上次小编为你结了,夏日宝宝的开胃原则。今天小编从具体着手,为你推荐些夏日开胃的食谱。这些都是易消化健康的食谱,宝宝大人皆宜哦。
夏日开胃粥推荐:五彩鱼
食材:
鱼肉50克、大米适量、胡萝卜适量、豌豆(煮)少许、食盐少许
做法:
1、鱼肉去掉鱼刺,切成鱼肉粒,在水中多泡几次,以便去腥。
2、各种蔬菜粒备用。
3、米粥在炉上煮好,水稍多些。
4、先倒入鱼肉粒,再倒入蔬菜粒,最后加入丁点的盐调味即可。
营养小贴士:
如果宝宝不想吃饭,妈妈们可以为他们煮上一碗粥。这碗卖相好看的粥集中了鱼肉、胡萝卜、豌豆等多种营养食材,鲜亮的颜色自然也是吸引宝宝吃饭的法宝。
夏日开胃菜推荐:凉拌西红柿
食材:
西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许
做法:
1、番茄清洗干净。
2、切成厚一点的大片。
3、番茄片放入盘中。
4、坚果取出切碎。松子、核桃,花生都可以的,就是为了增加口感和风味。
5、撒上熟松仁碎,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。
营养小贴士:
酸酸甜甜的凉拌西红柿在夏天食用正合适。这道加入了爽脆坚果的菜式,可是非常开胃,而且夏季食用西红柿还有防晒的功能,是宝宝天然的护肤品。
夏日开胃汤推荐:冬瓜绿豆老鸭汤
食材:
鸭肉适量、芡实米适量、绿豆适量、食盐适量、葱适量、姜适量
做法:
1、鸭子剁小块,冲洗干净,锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净。
2、锅子重新放水,将鸭肉放入,放入淘洗干净的绿豆和芡实,放入葱、姜。
3、大火烧开,转小火,炖一个半小时左右。
4、将冬瓜洗净,带皮,切大块,放入锅内,继续炖半小时,加入适量的盐调味,即可。
营养小贴士:
冬瓜绿豆老鸭汤富含维生素,夏天喝这道汤非常适合,可以帮助宝宝清热解毒、利水消痰、除烦止渴。
以上小编为你推荐三道夏日开胃食谱,遵循上次我罗列的原则,相信用心的妈妈们一定能开发出更多的营养新鲜品种的。
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夏日宝宝开胃食谱推荐
宝宝开胃食谱:鲜虾丝瓜汤
原料:鲜虾100克,丝瓜200克
配料:动物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各过量
建造方法:
1、丝瓜刨去外皮,洗净,切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。
2、鲜虾去肠,宝宝。洗净,到场料酒、少许精盐拌匀,腌10分钟。
3、锅置火上,倒入动物油烧热,下姜丝、葱花爆香,再倒入鲜虾翻炒数下,加过量清水煮汤,待水开后放入丝瓜片,煮至虾、瓜熟后,加精盐、味精调味即可。
特征:味鲜美,丝瓜含有蛋白质和多种维生素、微量元素,不仅营养丰富,还能消暑解渴。
夏季宝宝开胃食谱推荐
宝宝开胃食谱:姜糖饮
鲜生姜3克切碎,加水半杯,煮沸去渣,冷却后加食醋3~5毫升,砂糖少许(有甜味即可)拌匀,让小儿饮服,每日一次,可常服。
宝宝开胃食谱:丁香牛奶
丁香二粒(中药店有售),用开水一匙泡五分钟取汁,加入牛奶内饮服,每日一次,可常服。
宝宝开胃食谱:多谷粥
大米、燕麦片、玉米碎片或玉米粉、血糯米、薏米仁等量加水煮粥,可常给小儿吃。
宝宝开胃食谱:香菇炖鹌鹑
鹌鹑一对,去内脏洗净,去蒂干香菇30克,加水清炖,也可加入葱姜酒盐调味,熟烂后,吃鹌鹑、香菇和汤。每周1~2次,可作菜肴常吃。
宝宝开胃食谱:蘑菇鸡糜羹
草鸡取胸脯或腿肉剁成糜约100克,鲜蘑菇50克,切碎,起油锅将以上两物放入油锅煸一下,加鸡汤适量煮沸,加入调味品后,再加入芡粉调煮成薄羹。可作菜肴常吃。
宝宝开胃食谱:紫米粥
原料:粳米50克,紫米50克,芝麻10克,山楂糕20克,生山楂1个。
做法:芝麻炒香备用。山楂糕切成碎末,山楂洗净去核切碎。粳米、紫米加水和碎山楂一起入锅,煮至软烂。把炒过的芝麻剁碎,撒进粥锅中搅匀。把粥盛进小碗,上面堆上山楂糕碎,加上一点糖桂花或半勺红糖即可。
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