每天都是吃饭，难免有时候会厌倦。如果妈妈能经常为宝宝改变一下饮食风格，相信宝宝的胃口也能大增，也就无须再担心孩子不肯吃饭的问题了。
今天，小编要为各位麻麻介绍一个卷饼的做法——墨西哥鸡肉卷。这个卷名的饼字相信大家都相当熟悉，只不过从来没有自己亲手制作过罢了。偶尔尝试一下卷饼，让饮食更丰富，还能补充蛋白质等营养。所以，千万不要说我没时间或说学不会哟。
墨西哥鸡肉卷的做法：
准备食材：鸡胸肉半个、面粉250g、全麦粉250g、盐少许、黑胡椒粉少许、孜然粉少许、淀粉少许、洋葱半个、水350-380g、糖5g、玉米油10g、酵母1g、甜面酱或奶酪片少许
步骤1：面粉250g，全麦粉250g。
步骤2：把粉加水揉和成一团。
步骤3：加盐3g，糖5g，玉米油10g，酵母1g揉成稍软的面团，饧30分钟。然后切成10份小剂子。
步骤4：取一份按扁，擀成厚度不超过2mm的圆片。
步骤5：入电饼铛或者平底锅烙至起泡翻面烙一会即可。因为饼很薄，一般不超过20-30秒即可熟。
步骤6：鸡胸肉片成薄片，均匀的撒盐，黑胡椒粉腌制一会，用淀粉抓匀。
步骤7：锅里热少许油，把鸡肉片一片片的摆入锅内，两面都煎黄，盛出备用，锅里余油放入洋葱翻炒，加少许孜然粉和盐，倒入煎好的鸡肉片炒匀即可。
步骤8：取一张饼，抹甜面酱，铺生菜，放入鸡肉片。
步骤9：把整张饼卷起。
（/）
肯德基鸡肉致瘫痪澳大利亚女孩获赔830万美元
一直被国人推崇的快餐肯德基，近日又有新闻了，据澳大利亚媒体称，澳大利亚一家法庭一周前裁定快餐连锁店肯德基提供不洁食品、导致一名顾客患病的事实成立，27日下令肯德基向原告支付800万澳元(约合830万美元)赔偿并承担全部诉讼费用。
一直被国人推崇的快餐肯德基，近日又有新闻了，据澳大利亚媒体称，澳大利亚一家法庭一周前裁定快餐连锁店肯德基提供不洁食品、导致一名顾客患病的事实成立，27日下令肯德基向原告支付800万澳元(约合830万美元)赔偿并承担全部诉讼费用。
澳大利亚一家法庭一周前裁定快餐连锁店肯德基提供不洁食品、导致一名顾客患病的事实成立，27日下令肯德基向原告支付800万澳元(约合830万美元)赔偿并承担全部诉讼费用。
原告莫妮卡·萨曼2005年10月在悉尼一家肯德基门店食用鸡肉卷后患上沙门氏菌脑病，症状包括大脑认知、行动、语言能力严重损伤，最终四肢痉挛性瘫痪。萨曼当年只有7岁，至今未愈。
萨曼的代理律师说，萨曼家人当时同样出现不适症状，但没有患上这种主要因食物中毒引起的严重血液型脑病。
新南威尔士最高法院一周前对这桩诉讼作出终审判决，判肯德基败诉。27日，法院公布高达830万美元的罚金数额。
肯德基在上星期庭审期间拒绝承认萨曼的瘫痪由食品不洁所致，声称一旦败诉将提起上诉。截至27日，肯德基没有上诉。
法新社援引法官罗什曼的话报道，肯德基鸡肉卷受污染的原因是“一名或多名员工失误”，违反备料备餐安全规程。
宝宝营养美味大肉餐
营养美味大肉餐
文/陈菊芳李晓娜图/张梓馨
金黄豆腐丸子
原料：豆腐、胡萝卜、土豆、肉糜。
配料：盐、味精、黄酒、葱花。
制法：
1.在肉糜中加少许黄酒、味精，然后拌匀蒸熟。
2.把土豆、胡萝卜蒸熟，土豆去皮，和胡萝卜一起捣烂。
3.在肉糜中倒入土豆与胡萝卜泥，一起搅拌成糊状后，放入盐、味精、葱花，做成肉馅。然后塞入老豆腐中，做成豆腐丸子。
4.等油锅七分热时，放入丸子。将丸子炸成金黄色后就可以捞起装盘。营养提示这道菜很得孩子的欢心，金黄的小丸子不仅外观诱人，而且豆腐、胡萝卜、土豆、肉糜都很有营养，对孩子的成长很有好处！
经典罗宋汤
原料：土豆2只，卷心菜500克，洋葱75克，番茄200克，胡萝卜100克，牛肉500克。
配料：盐、黄酒、油适量。
制法：
1.将牛肉、土豆、胡萝卜切块，卷心菜切碎备用。
2.炒锅烧热加油，放入切成丝的洋葱及牛肉块，加黄酒炒片刻，待肉质紧缩后，将牛肉等放入锅内，加清水并用大火烧开，撇去浮末后再用小火焖煮至九成熟。
3.在锅内加入土豆块、卷心菜和胡萝卜，用小火煮熟。
4.锅烧热加油，放入番茄煸炒成番茄酱，用筷子将番茄皮捞出，将番茄酱放入锅内，加适量盐和味精。营养提示这道菜食品种类丰富，营养全面，美味可口，香味扑鼻，尤其适合体虚的孩子。
本文Hash：7c59d04a1ce3f751883775997bd926e690b790af
声明：此文由 Mike 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。