挑食厌食和家长的观察有关，和家长的期望值有关。
可能这个孩子本身吃的就可以了，家长认为吃得还不够、吃得不足。还有的孩子本身对某种食物的不喜欢，在我们临床上经常看到家长叫不良暗示，本来这些东西在潜意识中，没有不爱吃芹菜，他可能只是有一点小的这种行为，家长会把它扩大化，一说就说这个孩子不爱吃芹菜，这样的情况我们叫不良暗示，会长时间的导致孩子对某种食物的不喜欢。
但是也有一些孩子对气味，芹菜或者是小茴香可能会有一些不喜欢。我们尽量不要在孩子面前说他不喜欢吃这个。
还有的是家长不喜欢吃某种食物，家长不爱做。如果长时间不吃的话，孩子要接触一个新食物的时候，特别是一些茴香、芹菜这样的特殊味道的食物，他会有本能的表现。所以不一定他就不吃，或者对这个食物有什么反映。
孩子厌食挑食怎么办
厌食是儿童摄食举动异常的一种表示，也是孩子在很多疾病过程中常见的一个症状，各年纪段孩子均可发生，其中以学龄前儿童较多。从生理特点来说，孩子不爱好吃东西主要有两方面原因：一是实证，即由于他们不知饥饱，食无节制导致饮食内停;二是脾虚，由于脾胃衰弱，消化不良引起厌食、挑食。针对以上情形，建议家长可为孩子熬煮淮山内金粥。
淮山内金粥的主要材料包含淮山药、鸡内金(鸡的胃囊)以及大米或小米。其特点是粥软烂，甜香爽口。李建指出，山药是甘平之品，健脾益气;鸡内金则能健胃消食，开胃消滞。两者实用，有健脾和胃、消食导滞的作用。同时，山药和内金性味温顺，亦养亦消，针对小儿饮食停滞和脾胃衰弱都有良好的调理作用。“早期时候，还可以吃化食丸、保和丸等健胃消食的药物，再辅以淮山内金粥加以调养，成果会更好。”李建说。
原料：
淮山药15—20克，鸡内金9克，粳米150克，白糖适量。
做法：
将山药、内金研成细末;将锅置火上，放进适量净水，再参加米、山药、内金共煮粥，熟后加适量白糖调味即可。
孩子怎么会厌食?厌食了怎么办?
对于孩子的饮食，爸爸妈妈们都是高度重视的，因为只有吃得好，孩子的身体才能棒棒的。为了让孩子身体好，爸爸妈妈们往往精心准备有营养的饭菜，然而面对佳肴，有些孩子却皱起眉头怎么也不吃，这让爸爸妈妈心里很着急。
细说孩子厌食
对于孩子的饮食，爸爸妈妈们都是高度重视的，因为只有吃得好，孩子的身体才能棒棒的。为了让孩子身体好，爸爸妈妈们往往精心准备有营养的饭菜，然而面对佳肴，有些孩子却皱起眉头怎么也不吃，这让爸爸妈妈心里很着急。如果孩子长时间食欲不振，不想吃饭，爸爸妈妈们会怀疑孩子是不是厌食了呢?
什么是厌食?
——父母首先要分清什么是厌食，什么不是厌食。
中医对厌食的说法是，孩子较长时期见食不贪，食欲不振，甚至拒食的一种常见的病症。也就是说，如果孩子在天气变化或者心情不佳时吃得少些或者不吃东西，但是过了几天就好了，那就不是厌食;如果孩子长期处于食欲不振，不想吃东西，甚至不吃任何东西的状态，那可就是厌食了。
厌食有哪些危害?
——从中医角度分析厌食对身体的影响。
从中医来说，厌食和脾胃的关系很大。所谓“脾为后天之本，气血化生之源”的意思就是说人出生后，所有的生命活动都有赖于后天脾胃摄入和运化的营养物质，有了这些营养物质才能为人体所需的气血提供原料，如果厌食了，也就是长期不吃东西或者吃得很少，那就没有足够的营养物质的摄入，也就不能提供足够的原料化生气血，如果孩子长期处于厌食状态，会影响健康，使自身抗病能力下降，从而容易患其他疾病，甚则会影响生长发育。所以厌食的孩子往往面黄肌瘦、皮肤干燥、贫血、精神萎靡不振，身材也往往比同龄孩子矮小，有的厌食的孩子还容易性情孤僻、执拗、任性、喜怒无常。
孩子怎么会厌食?
——父母可以根据孩子的情况对号入座。
1.缺锌
锌是维持人正常食欲不可缺少的一种重要元素。研究证明，在锌缺乏5～7天后人们的味觉敏感度便会明显下降，吃东西如同嚼蜡，食欲因此大减。比如有些孩子很偏食，不爱吃肉、鱼、蛋等荤菜，以素食为主，就容易引起锌元素的缺乏，因为锌元素在植物类食物中含量很少，且不容易被人体吸收。另外，缺钙、缺铁及B族维生素不足等也会导致孩子不同程度的厌食。所以要给予孩子平衡的饮食，防止孩子缺锌。
2.铅中毒
铅是污染人类环境、损害人体健康的一种重金属元素，铅中毒会引起孩子厌食、呕吐、腹痛、便秘等，同时还会出现注意力不集中、脾气暴躁、发育迟缓等，所以平时要时时提防孩子咬铅笔及接触一些不必要的有害物质。
3.消化功能不良
急慢性胃炎、肠炎或睡眠不足等都可导致孩子消化功能紊乱，进而致厌食。因此，应注意孩子的饮食情况，规律饮食，不吃不洁食物，及时治疗消化系统的疾病。
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