欧盟禁止生产含双酚A奶瓶的消息一出，给宝宝使用什么样的奶瓶成为家长们热议的话题。有消息称，目前我国正在清理包装材料，并出台了征求意见稿，征求意见稿中规定，未来婴幼儿奶瓶不能使用双酚A。3月3日，记者再次调查了岛城奶瓶市场，并请专家盘点各种材质奶瓶的优劣。
■市场在售奶瓶有四种材质
3日上午，记者走访了香港中路、台东等多家商场和超市，各式各样的奶瓶摆满了货架。记者仔细观察发现，奶瓶不同于普通的饮水杯，在奶瓶的外包装上，都分部位标注了奶瓶各部分的材质。其中，奶嘴的材质比较统一，大部分为硅胶，而瓶身则以PC最为常见。
PC奶瓶之后位居第二位的要数玻璃奶瓶，由于玻璃奶瓶比较沉，而且易碎，往往被放置在货架的最底层。其次是PES材质的奶瓶，这种材质的奶瓶价格与PC奶瓶相比价格偏高，容量差不多的两种奶瓶价格相差近一倍，在佳世客超市，240毫升的PC奶瓶售价为29.9元，而300毫升的PES奶瓶售价为58.8元，虽然价格高，但是由于这种材质不含双酚A，因此也逐渐走进消费者的视线。此外还有一种奶瓶采用的是PP材质。
■消费者不知道买哪种奶瓶好
采访中记者发现，常常有消费者在奶瓶专柜前看了又看，拿起一款奶瓶仔细观察半天又放下，然后再拿起另一款。“以前奶粉有问题，我们给孩子购买的时候就要千挑万选，现在连不起眼的奶瓶也被怀疑影响孩子的生长发育，真是不知道该买哪种好。”市民冯女士无奈地说道。
“买玻璃的吧，玻璃不含双酚A。”正在陪妻子给孩子买奶瓶的周先生建议道，但妻子看了看摇了摇头。“我家孩子今年一岁半了，从喝奶粉开始就是用塑料奶瓶，不怕摔还轻巧，但是现在说塑料奶瓶含有的化学成分对孩子生长不利，我们就考虑买玻璃奶瓶，但是玻璃的太沉了，孩子拿着费劲不说，还怕打碎了伤到孩子，我和老公转了半天也拿不定主意买哪款。”周太太发愁地对记者说。
记者采访了解到，与周太太有同样疑虑的家长有很多，“你家孩子用什么样的奶瓶？”成了许多妈妈之间最常问的一个问题。
■专家PES和玻璃奶瓶更健康
这四种材质的奶瓶究竟有什么分别？记者咨询了青岛科技大学高分子学院的孙sup2;┦俊Ｋ锊┦扛嫠呒钦撸C、PES、PP都属于有机化合物，通常来讲，一些小分子物质可能会带有一定的毒性，这种毒性在小分子物质聚合成交联聚合物之后，毒性可能会降低，但具体情况也要具体分析，而且由于每种产品在制作过程中会添加其他化学物质，在温度以及酸碱度的影响下，有可能产生类似双酚A这样对人体健康有害的化学成分。PES的耐热性最高，其次是PC，它是一种工程塑料，耐热性最差的是PP，由于它的成本低廉，被用作是通用塑料。如果从人体健康角度来看，最好选用PES或玻璃奶瓶。
某品牌妇婴用品的销售经理张经理表示，不论哪种材质的奶瓶都有它的优点和缺点，也都有使用期限。PC奶瓶瓶身较轻，耐摔，但奶垢不容易清洗，而且在加热或高温消毒过程中产生的化学物质可能对宝宝的健康产生影响，最好三个月左右更换一次；玻璃奶瓶容易清洗、加热不会引起化学反应，但是瓶身较重，容易破碎，使用期限大概是一年左右；PES奶瓶耐热性高，可耐热180℃，且加热不产生双酚A，瓶身也较轻，只是残留的奶垢不容易清洗，使用大概六到八个月更换一次，算是集合了前两者的优点。文/记者王媛崔颖
专家指导 宝宝“吃”什么奶更健康
乳制品大致分为七类
第一类是液体乳类。
主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等。
第二类是乳粉类。
包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。
第三类是炼乳类。
第四类是乳脂肪类。
包括打蛋糕用的稀奶油、常见的配面包吃的奶油等。
第五类是干酪类。
第六类是乳冰淇淋类。
第七类是其他乳制品类。
主要包括干酪素、乳糖、奶片等。
酸奶比鲜奶更易吸收
酸奶是以鲜牛奶为原料，经杀菌后加入活性乳酸经发酵而成的，其内的乳酸菌可发酵乳糖，产生大量的乳酸，乳酸可抑制肠内有害菌种的生长繁殖。
酸奶有助于肠道内物质的消化吸收。有的人喝鲜奶会出现腹泻、腹胀、肠鸣等症状，是因肠道黏膜缺乏乳糖酶而引起的乳糖不耐受症，这样的人喝酸奶要比喝鲜奶更易吸收利用。
酸奶还可增强人的机体免疫力。
奶粉也能成“全”奶
各种奶粉是指以新鲜牛奶为原料，经过浓缩、喷雾干燥制成的。按奶、水1∶8的比例就可以得到“全”奶。从营养成分上看，全脂奶粉具有鲜牛奶所有的一切营养成分。
当然奶粉也有一个缺陷，就是如果冲调不好，浓度很难把握。
炼乳虽浓含糖也高
鲜乳炼乳是“浓缩奶”的一种。炼乳是鲜奶的浓缩制品，也叫浓缩乳。它是鲜奶经高温杀菌消毒，再经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右。炼乳缩小了鲜乳的体积，携带方便，开水冲稀后即可食用。
炼乳加工时由于所用的原料和添加的辅料不同，可以分为加糖炼乳(甜炼乳)、淡炼乳、脱脂炼乳、半脱脂炼乳、花色炼乳、强化炼乳和调制炼乳等。
市场上出售的炼乳可分为两大类：
(1)含糖炼乳：又叫甜炼乳，浓缩度为鲜乳的1/3。含糖炼乳又可分成含糖全脂炼乳和含糖脱脂炼乳。甜脱脂炼乳是经过分离脱去脂肪，营养价值比全脂的稍差。
(2)无糖炼乳：又叫淡炼乳，与前者的区别主要是不含糖，浓缩度为鲜奶的2/3。
目前，市场能够买到的多是全脂甜炼乳，其糖含量占44%之多，所以，婴幼儿还是少吃为好。
宝宝吃奶酪，益处多多
干酪是以奶、稀奶油或脱脂乳为原料加工而成的。是所有乳制品中营养价值最高的一个，其吸收率高达80%-85%，钙含量是牛奶的好几倍，但因其价格高、口感“特别”很多宝宝都不能接受。
给宝宝吃奶酪的理由
奶酪为幼儿生长发育提供足够的脂肪比例，也可以促进幼儿肠胃功能，奶酪的体积小、能量高、营养素高度浓缩，特别适合宝贝的需要。
爱心提示：奶酪不适合1岁以下的婴儿。奶酪虽然有高度的营养价值，却也有一些不够理想的因素，那就是其中的饱和脂肪酸较高。对于1岁以下的宝宝来说，由于消化机能还不够健全，妈妈最好不要贸然添加奶酪。最好等到1岁以后，再少量地把奶酪添加在宝宝的食谱当中，循序渐进地让宝宝适应它。
孩子能多吃奶片吗?
奶片是在奶粉中加入糖等物质压制而成。其营养成分与奶粉相近，因其携带方便而受到很多家长的喜欢，认为吃奶片是一种随时随地补充营养的好方法。
爱心提示：吃奶片过多容易上火
不少家长每天都给孩子带上奶片当作零食吃。作为新鲜牛奶的补充，吃点奶片无妨，蛋奶片并非什么人吃了都好，尤其是孩子更是不能多吃奶片。
奶片需要经过咀嚼含化，刺激唾液分泌，在一定程度上是促进消化的。但是如果吃得很多，又不额外喝水，那么就会耗损津液。
所以，宝宝如果爱吃奶片，一定要敦促他多喝水。
本来爱上火的宝宝、有便秘和口臭的宝宝就不妨暂时少吃奶片，可以改喝酸奶和豆浆一段时间，等身体达到平衡状态之后再吃奶片。
鲜奶有益 喝法要得当
不要喝过多的冷牛奶，冷牛奶会影响肠胃运动机能，引起轻度腹泻，牛奶中的营养成分不能完全被吸收。
牛奶也不宜长时间高温蒸煮。受高温作用，牛奶中的蛋白质会由溶胶状态转变成凝胶状态，导致沉淀物出现，从而降低营养价值。如果喜欢喝热牛奶，可采取隔热加热的方法，把新鲜的袋装奶放进热水中5分钟即可。
不要空腹喝奶。因为消化牛奶需要酶，空腹喝奶，奶在胃里停留的时间很短，酶不能与牛奶充分混合，奶中的营养物质来不及消化、吸收，就排到了大肠，无形中造成浪费。最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。
牛奶还不宜与果汁等酸性饮料同时饮用。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
服药前后1小时内也不要喝奶。牛奶会在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，从而影响药效的释放及吸收。
玻璃奶瓶和塑料奶瓶哪个好？
读者刘女士：这几天在准备宝宝用品时，最纠结的就是奶瓶了。上网一看众说纷纭，有的说玻璃材质的好，也有的说塑料材质的好。我自己也没了主意，想听听专家的说法。
专家解答：国家二级公共营养师、儿童营养师王斌介绍，玻璃和塑料奶瓶都是有国家安全指标的，不能说孰好孰坏，主要看哪个奶瓶更适合自家的宝宝。玻璃奶瓶安全环保、透明度高、易于清洗，但较重、易碎、宝宝不易抓握，适合六个月以前的宝宝。塑料奶瓶整体的特点是不含双酚A、轻巧、耐摔。适合六个月以后的宝宝，可以锻炼宝宝的抓握能力等。
沈阳晚报、沈阳网记者王禹哲
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