让宝宝越吃越聪明的饮食，父母都希望宝宝能够健康聪明，其实宝宝大脑功能的发育除了与遗传、环境等因素有关外，充足的营养也有相当重要的。那都有什么食物会让宝宝变的越来越聪明呢?
1、核桃
核桃仁中含有40%～50%的不饱和脂肪酸，而在构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸，也就是说，不饱和脂肪酸是构成大脑不可缺少的元素，对宝宝大脑的健康发育很有重要的影响;核桃现在很方便就能购买到，在平时可以给宝宝吃适量的核桃，有促进宝宝的大脑发育，或者也可把核桃敲碎，放到宝宝的粥里或者菜里食用;
2、鸡蛋
鸡蛋中含有很多卵磷脂，可促使大脑中增加乙酰胆碱的释放，提高宝宝的记忆力和接受能力，如果每天食用适量的鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能保持宝宝在学习中旺盛的精神力，此外还可以壮筋骨，增加钙、磷及维生素d，预防小儿佝偻病;鸡蛋的食用方法多种多样，如将鸡蛋打在碗里，加入少量温开水，食盐，并与虾皮拌匀后放入锅中蒸熟;
3、小米
小米可以说是健脑的主食，它里面含有丰富的营养，如蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等，食用小米可单独熬粥，也可与大米一起熬。在做粥的时候，先是清水沸开后再将小米入锅，在用强火沸煮，漂起米油时，改为文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒开花，粥也就熬好了;
4、豆制品
大豆中含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，是脑细胞生长和修补的基本成分，此外大豆中还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等，摄取适当的话可增强和改善宝宝的记忆力，在豆制品中最主要的还是豆腐，可以在开水烫过或在鱼汤里煮熟后，用勺子碾碎了就喂食宝宝;
5、牛奶
一般来说，在每100克的牛奶中就会含有蛋白质3.5克、钙125毫克，而且牛奶中的钙元素具有调节神经、肌肉的兴奋性的功用，因而宝宝每天早饭后喝一杯牛奶，可以有助于改善认知能力，保证大脑的高效工作;
6、葱蒜
在葱喝蒜中含有一种“蒜胺”物质，该物质对大脑的益处比维生素b还要强许多，在平时多让宝宝吃些葱蒜，能够让脑细胞生长发育的更加活跃，而且葱蒜通常是用作做菜辅料的，在给宝宝做辅食时可以适量的加入一些葱蒜末即可;
7、鱼类
鱼肉中含有像球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，这些都有助于增强和改善宝宝记忆力，食用时注意别让鱼刺卡住宝宝喉咙
让宝宝越吃越聪明的食物
在日常生活中我们常吃的食物都是都是很健康的，家长们为孩子准备食物的时候尽量吃一些常见的，我们一起来看一下哪几种食物让宝宝越吃越聪明。
1、小米小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养，被人们称为健脑主食。推荐食谱：小米粥小米可单独熬粥，也可与大米一起熬粥。做粥时，清水沸开再入锅，以强火沸煮；漂起米油时，改为文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒开花，粥就熬好了（要想省事，还是可以打磨过后再熬）。
能让宝宝越吃越聪明的食物
虾皮：虾皮的含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他由缺钙引起的儿科疾病。孩子吃适量的虾皮，对增强记忆力和预防软骨病都有好处。
小米：小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B族等营养成分，被称为健脑主食。
大豆：大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有卵磷脂、铁和维生素等，适当摄取可增强孩子的记忆力。
鱼肉：鱼肉含有球蛋白、白蛋白和大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁和维生素等，也可起到增强孩子记忆力的功能。
鸡蛋：鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可增加大脑中乙酰胆碱的释放量，提高孩子的记忆力。孩子每天早晨吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使精力旺盛。
核桃仁：核桃仁含有40%～50%的不饱和脂肪酸，而构成人脑细胞的物质中大约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的“建筑材料”，孩子常吃核桃仁对大脑的发育很有好处。
牛奶：每100克牛奶含有蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙可调节神经、肌肉的兴奋性，孩子每天早晨喝1杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。
葱蒜：葱蒜中都含有前列腺素A，蒜中还含有“蒜胺”。平时让孩子多吃一些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。
动物肝肾：动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善记忆力，而铁供应充足，红血球运输氧气的功能就会加强，大脑得到充足的氧气，记忆力也会随之增强。
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