适合10个月岁以上的宝贝
难度：初级★★
烹饪时间：20分钟
材料：白萝卜100g、玉米粉30g
烹饪工具：搅拌机制作方法：
1.白萝卜洗净去皮后切成圆薄片，放入蒸锅中蒸软，取出捣烂;
2.玉米粉加适量水煮成玉米粥;3.将倒入捣烂的白萝卜略煮，加入煮好的玉米粥即可。
TIPS：妈妈也可以准备点高汤调一下味道，但1岁以内的宝贝不要添加盐。
营养指南：对于萝卜，民间有“十月萝卜赛人参”的说法，《本草纲目》对萝卜称赞有加，称其为“蔬中最有益者”，白萝卜能消食健脾顺气。对秋冬缓解宝贝咳嗽有很好的益处。
2萝卜丝蒸肉丸适合2岁以上的宝贝
难度：中级★★★
烹饪时间：30分钟
材料：白萝卜1/3根、肉末100g、鸡蛋1个、生粉、小葱、姜末各适量、儿童酱油1茶匙
烹饪工具：擦丝器
制作方法：
1.萝卜去皮，擦丝，然后撒些盐，用手抓抓均匀，腌制片刻，挤去萝卜汁水;
2.调制肉馅，肉末中加入姜末，儿童酱油，搅拌均匀;
3.之后在肉末中加入生粉，鸡蛋，顺着一个方向搅拌，并加入葱末;
4.将调均匀味的肉末，做成小肉圆，放在盘中，然后在肉圆外围包裹一层萝卜丝;5.上蒸锅，大火烧开水后转中小火蒸8-10分钟即可。
TIPS：职场妈妈可以再前一天晚上把肉馅味道调制好，回家准备好萝卜丝就可以上锅蒸制了。
营养提示：白萝卜和肉搭配营养很丰富，蒸制的食物营养流失也会小。而且白萝卜对于宝贝咳嗽哮喘状况有一定缓解。
3香浓栗子百合粥适合2岁以上的宝贝
难度：中级★★★
烹饪时间：60分钟材料：大米100g、栗子5-6个、鲜百合60g、枸杞、冰糖各适量
烹饪工具：砂锅制作方法：
1.大米用水浸泡2小时。鲜百合掰开一瓣一瓣冲洗干净;
2.把鲜百合、栗子、大米和水一起放在砂锅里，大火煮沸后转小火煲60分钟;
3.关火前10分钟加入冰糖和枸杞即可。TIPS：最好用鲜百合制作，如果买不到干的百合要先泡一下在制作。
营养提示：百合补五脏的百搭食材，有补中益气，润肺止咳、养心安神的功效，滋补营养的作用，百合很适合秋冬两季给宝贝食用。
4桂花莲藕羹适合1岁以上的宝贝
难度：初级★★
烹饪时间：30分钟
材料：莲藕1段、糖桂花1茶匙、桂花干适量
烹饪工具：手持搅拌机
制作方法：
1.莲藕洗净去皮切成小块;
2.锅中加清水把莲藕煮熟，然后用手持搅拌机将莲藕打成泥;
3.然后继续加热小火煮成稠状，加入糖桂花后再煮2分钟，最后撒上桂花干即可。
TIPS：妈妈也可以加几粒白杏仁和莲藕一起制作，味道也会很不错。
营养提示：这道菜有很多种蔬菜的加入这样制作后，颜色很好看,很适合挑食的宝贝。
5香芋燕麦牛奶适合1岁半以上的宝贝
难度：初级★★烹饪时间：35分钟
材料：燕麦50g、牛奶1杯、香芋1个
烹饪工具：砂锅
制作方法：
1.香芋洗净后去皮切小块，入锅大火蒸熟;
2.燕麦片加一半牛奶入锅小火煮开，
3.蒸好的香芋块燕麦中中，小火再煮2分钟;
4.余下的牛奶，是在吃的时候直接放碗里即可。
TIPS：牛奶分两次倒入可以避免燕麦芋头过于稠。
营养提示：芋头具有营养滋补增强宝贝机体免疫力的功效，是安然平静之品，为滋阴养肺之上品。
6银耳百合粥适合1 半以上的宝贝
难度：初级★★
烹饪时间：35分钟
材料：百合、银耳各10g、大米40g
烹饪工具：砂锅
制作方法：
1.银耳、百合分别泡水，发好，取出，然后在清水中洗净。
2.大米淘洗干净后，倒入锅中，加入适量清水，大火煮沸后，转小火煮成粘稠的粥。
3.将发好的银耳撕成小块，与百合一起放入粥中，继续熬煮，待银耳和百合都有些溶化时，加入少许白糖搅匀调味即可。
营养指南：百合润肺，银耳滋润。此粥适合秋天给宝贝吃，可以预防天气干燥引起的咳嗽。
学起来！宝贝的一周美味营养早餐
学起来！宝贝的一周美味营养早餐
星期一早餐：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
做法：
1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。
2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。
3、饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。
星期二早餐：荞麦大米粥+肉松+小桔子
肉松做法
主料：腿肉 (最好要有一点点肥的 像这样纯瘦肉的，我在快炒好时加了点猪油。)
调料：葱、姜、黄酒、糖、盐、老抽、生姜粉少量。
过程：猪肉切薄块，放入葱、姜、黄酒，加水把肉煮熟至烂取出用饭勺捣碎，再加入糖、盐、老抽、 生姜粉拌匀； 再放炒锅中小火炒呀炒呀炒呀炒，至干；用纯瘦肉在快炒好时加入少量猪油！若有些肥肉的话猪油就不用加了！
tips：煮粥的时候把米和乔麦洗净后用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样熬出的粥不但酥、口感好而且节省时间；粥先用大火煮开粥文火后约10分钟时点入少许色拉油，这样成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。做肉松的时候肉一定要煮烂，只有煮烂才能使肉松的纤维更细腻，煮的过程中可加少量小苏打使肉易烂。
荞麦跟大米相搭配可以使蛋白质起到互补作用，猪肉含丰富的优质蛋白质及锌、铁质等微量元素，肉质纤维细腻，幼儿容易消化吸收，有促进体弱儿童生长发育、修补组织、提高抗病能力功用，桔子含有丰富的维生素。
星期三早餐：虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。
a、虾仁蛋饺：
1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。
2、清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。
3、平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。
4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
b、菠菜豆腐汤：
1、豆腐洗净切丁，放入沸水中。
2、1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。
注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15、1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7、2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。
星期四早餐：鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋
原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个
a、鸡肉青菜粥：
1、粳米煮粥备用。
2、鸡胸脯肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。
3、出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。
星期五早餐：西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干；面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量。
a、西红柿牛肉羹：
1、在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。
2、牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。
3、牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。
b、菜肉卷：
1、提前将面粉和水加酵母粉发酵。
2、前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
3、白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
4、发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。
星期六早餐：牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包
原料：鲜牛奶250g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干。
a、牛奶蛋花：
1、鲜牛奶倒入锅中煮沸。
2、滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。
b、溜鱼肉泥丸：
1、前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。
2、清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。
3、油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，最后将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。
星期天早餐：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁
原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干。
a、鲜奶蛋饼：
1、将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
2、预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。
b、滑溜肝丝：
1、生猪肝切丝，在开水中焯一下。
2、葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。
和宝宝一起做美味南瓜大餐
一、南瓜稀饭
适用于5个月以上的宝宝食用。
材料：南瓜50克，白米20克，水适量。
做法：
1.南瓜去皮去籽，切片。
2.米洗净与南瓜加水同煮至熟烂即可。
二、南瓜拌饭
适合6～9个月宝宝
材料：南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。
做法：
1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。
2、白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。
相关阅读：
教您给宝宝做万圣节面具
宝宝脑发育必备的选食秘籍
给宝宝选蔬菜时应把握的5点
盘点宝宝“吃”什么奶最好？
12345
本文Hash：437eb74dd2389f3027afb93d7d02ff28ae3b83a4
声明：此文由 Scarlett 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。