辅食添加:果蔬汁的正确添加法

对于已经开始进行辅食添加的小宝宝,可以适当的吃一些果蔬汁,不仅可以补充各种营养所需,还能让宝宝味口大开,本文就整理出果蔬汁的正确添加法,分享如下,以供家长们参考。

对于已经开始进行辅食添加的小宝宝,可以适当的吃一些果蔬汁,不仅可以补充各种营养所需,还能让宝宝味口大开,本文就整理出果蔬汁的正确添加法,分享如下,以供家长们参考。

果蔬汁有助于排毒

人体内的有毒物质主要来源于两个途径:一是大气与水源中的污染物,通过呼吸及进餐侵入人体内,铅、铝、汞等重金属就是其代表;另一个是食物在体内代谢后的废物,如自由基、吲哚、硫化氢等。鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物,因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素溶解,并排出体外。

自制宝宝果蔬汁的注意事项

怎么做果蔬汁?这是两个月婴儿家长十分关心的问题。

(1)我们要选用应季的蔬菜和水果,只要新鲜就行,不必花很多钱去买那些反季节蔬菜和进口水果。

(2)蔬菜水果要洗净,对有可能打过农药的水果应削皮后使用。

(3)为避免维生素的损失,制作果水和菜水时应先将水烧开,然后再放入新切碎的水果或蔬菜;水与水果或蔬菜的比例是2:1,煮开的时间为3分钟。晾凉后过滤掉渣子,就得到适合小婴儿使用的果水或菜水。

(4)果汁的做法多种多样,有条件的家庭可用电动果汁机、榨汁机制作;没条件的话,可用消毒纱布(4层厚,蒸、煮消毒均可)包裹水果后挤出果汁;如果是橘子、橙子、西红柿等有皮多汁的水果或蔬菜,也可以一剖两半,直接在榨汁器上将果汁挤出。喂两个月婴儿使用的果汁要兑一倍水,加少许糖。从一天喂一次,10ml开始,渐渐地加量至30ml。开始时,只能给孩子喂一种水果的果汁,适应后(3-5天无异常)才可换其他品种。

(5)菜水要现做现吃。长时间放置的菜水亚硝酸盐增高,会导致高铁血红蛋白血症,甚至可导致亚硝酸盐中毒。

宝宝每天喝多少量的果蔬汁才合适

给果汁的时间最好选户外活动之后。此时,孩子口渴,适宜喂水或果汁。

现在市面上可以见到工业化制作的瓶装果汁。注意:在给小婴儿选用果汁时一定要选婴儿专用的品牌。成人饮用的鲜榨汁、果汁都有可能添加了食用色素、香精、糖等不适合婴儿食用的东西,因此不适合于婴儿。

有些孩子很喜欢喝果汁,父母看他高兴也就不加限制,这是不对的。两个月左右的孩子一天喝50~100ml果汁就足够了,其他的水的需求量最好还是用凉白开水来补充。

辅食添加:简单营养的果蔬汁制作方法

宝宝4个月开始就要添加辅食了,由此来满足宝宝的营养需求,果汁是必不可少的一种辅食,在给宝宝制作辅食的时候别忘了果汁哦,下面几款简单营养的果汁,妈妈们可以试着做一下。

给宝宝榨点果蔬汁

妈妈在日常生活中,可以经常给宝宝制作一些果蔬汁,来满足宝宝的营养需求。下面几款果蔬汁既简单易作又营养丰富,妈妈可以试做一下:

芹菜汁

取芹菜200克,用开水烫后切成小段,然后用榨汁机榨汁服用。

营养小提示:芹菜不仅含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C等,还具有清热解毒的功效,可以增强宝宝的食欲。

胡萝卜汁

取胡萝卜2根,白糖5克。

先将胡萝卜切成小块状,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤,取汁加糖调匀后食用。

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添加辅食的正确方法

  小儿自出生吃母乳或牛乳,至出生后4个月时如果还是只吃乳类食品已不能满足小儿的营养需要,必须添加辅助食品,如蛋黄、米糊、菜泥、水果泥、鱼泥等等,这也是断奶、吃固体食物必须的过渡阶段。如何添加才合理呢?

  有些家长太着急,辅食加得太快,今天加一种,明天又加一种,看小儿爱吃就一下子喂很多,结果造成消化不良。还有些家长老是怕孩子不吸收,总是不敢添加,结果造成孩子营养缺乏,比如缺铁性贫血。

  正确的方法是遵循这几个原则、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种。就是说给孩子添加某种辅食时,开始只给少量,如果孩子不呕吐,大便也正常,就可以逐渐加量,比如米糊先喂1~2匙,看孩子是否有反应,如果没有就可以逐渐加量;鸡蛋先吃蛋黄,从1/4个开始,逐渐加至半个、一个,能吃整个蛋黄以后,适应一段时间再加上蛋清一起吃,比如6~7个月小儿可吃全鸡蛋。吃粥则从稀到稠逐渐过渡。辅食从细到粗是指先是制作成“泥”状,如菜泥、果泥、肉泥,慢慢过渡到碎菜、切成小块的水果、肉末等等。鱼肉比猪肉或牛肉质优,又相对好吸收,所以5个月小儿可以先从鱼泥添加。添加辅食不要过快,一种辅食添加后要适应一周左右,再添加另一种辅食。要注意不要在同一时间内加添多种辅食。

  每个小儿消化吸收功能都不一样,家长要根据自己孩子的具体情况添加辅食,不要死搬书本也不要与别的孩子比,看人家辅食花样比自己的孩子多,就着急赶快加,结果事与愿违,造成消化不良。另外炎热的夏天,小儿消化功能均较弱,最好少加新的辅食品种。

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