胡萝卜瘦肉粥有荤有素,营养搭配均衡,而且口感香甜,非常适合一岁以上的小宝宝食用,妈妈们想知道这款营养的制作方法吗?想知道的话就赶紧看看下文吧。
食物原料:
大米适量、瘦肉1勺、胡萝卜末1勺、洋葱末1勺、马铃薯3勺、芹菜末1勺、水1碗、盐少许
1岁宝宝营养粥:胡萝卜瘦肉粥
制作方法:
1、将大米煮成粥。
2、将胡萝卜、洋葱、马铃薯、芹菜洗净切成末,煮5分钟。
3、加入瘦肉煮熟,放少许盐即可。
食谱类别:
1岁宝宝食谱
妈妈营养经:
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
1岁宝宝营养粥:苹果番薯粥
苹果番薯粥,顾名思议就是是用苹果和番薯煮制而成的一款营养粥,此粥的营养丰富,口感香甜细腻,非常适合1岁宝宝食用,下面我们就来看看它的具体制作方法。
苹果番薯粥,顾名思议就是是用苹果和番薯煮制而成的一款营养粥,此粥的营养丰富,口感香甜细腻,非常适合1岁宝宝食用,下面我们就来看看它的具体制作方法。
1岁宝宝营养粥:苹果番薯粥
食物原料:
苹果1大匙切小薄丁番薯2/3大匙切小薄丁植物油50克酱油60克精盐10克葱、姜末少许
制作方法:
1)将米淘洗干净,放入小盆内,加入清水,上笼蒸成软饭待用。
2)将茄子、葱头、芹菜择洗干净,均切成末。
3)将油倒入锅内,下入肉末炒散,加入葱姜末、酱油搅炒均匀,加入茄子末、葱头末,芹菜末煸炒断生,加少许水、精盐,放入软米饭,混合后,尝好口,稍焖一下出锅即成。
食谱类别:
1岁宝宝食谱
妈妈营养经:
饭要蒸成软饭,菜、肉要切末,饭菜混凝土合后要烧透、煮烂。这样做法所用的菜可千变万化,具体放哪种菜适幼儿口味、营养素需要,可根据时令菜变化灵活掌握。肉末可改为鸡末、鱼末、肝末等。
胡萝卜粥怎么做宝宝才喜欢吃 一岁宝宝胡萝卜的吃法
胡胡萝胡萝卜中含有丰富的营养,宝宝吃胡萝卜粥是很好的,可以起到补肝明目、清热解毒的功效,但是很多宝宝不喜欢胡萝卜的味道,那么胡萝卜粥怎么做宝宝才喜欢吃呢?
胡萝卜粥怎么做宝宝才喜欢吃
食材:胡萝卜一小块,粥米适量,瘦肉一小块,橄榄油适量
做法:
1.取一小块胡萝卜,将胡萝卜去皮,清洗干净,切成小碎块;
2.取一小块瘦肉,瘦肉必须要全瘦的、不能有一点肥油,将瘦肉清洗干净;
3.将瘦肉先用刀片成薄片,再慢慢切成瘦肉条,再改到切成瘦肉粒或者泥;
4.将瘦肉粒、胡萝卜粒放入锅里,加入适量的水,水的量要适宜;
5.再洗适量的粥米放入锅里,按下“煮饭”键,开始煮;
6.用勺子将锅里的食材翻搅几下,一直煮到锅里的食材都煮熟了、煮烂了,再加入少量的橄榄油,翻搅几下,即可。
一岁宝宝胡萝卜的吃法
胡萝卜汤
材料:胡萝卜30克,砂糖少许,清水1/2杯。
做法:
1.将新鲜的胡萝卜洗净,切成小块,
2.切好的胡萝卜煮熟,趁热捣碎。
3.锅中加入适量水,淹没胡萝卜泥即可,上火煮沸约2分钟。
4.用纱布过滤去渣,加入砂糖,搅拌均匀即可给宝宝喂食。
好处:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,还含有钙,铁,维生素C以及维生素B1等多种营养元素,是换乳初期宝宝的理想食品。
胡萝卜甜粥
材料:大米2小匙,水120毫升,切碎过滤的胡萝卜汁1小匙。
做法:
1.将大米洗干净,用清水浸泡1-2小时。
2.泡好的大米放入锅中,加清水煮40-50分钟。
3.待粥快熟时,加入事先过滤好的胡萝卜汁,再煮10分钟左右即可关火。
4.晾温后给宝宝喂食。
好处:此粥香甜可口,胡萝卜中含有丰富的维生素A,可以提高人体免疫力,具有保护视力,促进宝宝生长发育的功效。
胡萝卜苹果粥
材料:泡好的大米40克,胡萝卜60克,苹果20克,清水适量。
做法:
1.苹果用擦板磨成浆汁,取一大勺备用。
2.胡萝卜洗净,去皮煮熟,碾成泥,取一大勺备用。
3.小锅中放入泡好的大米,加入适量清水,边搅拌边用小火煮成粥。
4.待米粒烂熟后,放入胡萝卜泥和苹果泥,搅拌均匀,关火即可。
好处:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,可加强肠道蠕动,从而利膈宽肠,和苹果搭配熬粥给宝宝喂食,有助于防治宝宝便秘。
鸡肝胡萝卜粥
材料:鸡肝2个,胡萝卜10克,已泡好的大米20克,食盐少许。
做法:
1.将已经泡好的大米研成碎末,加入高汤,再用小火慢熬成粥。
2.鸡肝及胡萝卜洗净,胡萝卜去皮,切成末。
3.鸡肝和胡萝卜蒸熟捣成泥,加入粥中,加食盐少许,煮熟即可。
4.晾温后给宝宝喂食。
好处:鸡肝中含铁丰富,搭配胡萝卜同食,可以改善宝宝缺铁性贫血症状。
胡萝卜山药泥
材料:胡萝卜一小节,山药同等长度一节。
做法
1、将胡萝卜、山药洗净、去皮、切片。
2、将胡萝卜片和山药片上蒸锅蒸熟。
3、蒸熟后,加一点开水,用料理机搅拌成泥。
4、将山药泥和胡萝卜泥过小滤网,去除残渣。
5、加入适量婴儿米粉调和均匀即可。
南瓜胡萝卜粥婴儿吃吗
要超过6个月大的婴儿才可以吃,6个月内的婴儿不建议吃南瓜胡萝卜粥。
因为6个月内的宝宝的咀嚼能力和消化功能发育还不是很好,所以不宜摄入过多膳食纤维,以免造成消化不良。在宝宝7-12个月的时候可以开始 加辅食,注意南瓜胡萝卜粥要煮的绵软、软烂一些,更有利于宝宝的消化吸收。
婴儿可以经常吃胡萝卜吗
可以经常吃。
但是注意一次不能吃太多,也不能一顿饭全是胡萝卜,要适量。因为胡萝卜虽然营养丰富,但是如果长期大量吃胡萝卜,会出现皮肤变黄的现象,主要是由于胡萝卜它所含有天然的色素而造成的,这种症状被称为“胡萝卜素血症”。
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