微量元素是我们人体必需的,缺乏微量元素会直接影响到身体健康,尤其是宝宝,微量元素缺乏会让其生长发育受阻,那么,怎么知道宝宝是不是缺乏微量元素呢?
虽然微量元素的量小,但是对身体的作用可是很大的,常量元素缺一点还不会直接引发什么症状,但是微量元素一旦缺乏就直接影响身体健康。对于新手的爸妈来讲,一定很迫切的想了解这方面知识,关于各种症状是因为缺乏什么元素引起的知识。
有的家长正在为自己的孩子不长牙而烦恼,有的家长正在为孩子食欲不好而揪心。另外有的宝宝整天哭闹,有的宝宝头发稀少。我们必须了解这些症状发生的原因才能够正确的进行元素补充。
人体是由多种元素构成的,根据元素在体内含量的不同,可将体内元素分为两类:其一为常量元素,占体重的99.9%,包括碳、氢、氧、磷、硫、钙、钾、镁、钠、氯等10种,它们构成机体组织,并在体内起电解质作用;其二为微量元素,占体重的0.05%左右,包括铁、铜、锌、铬、钴、锰、镍、锡、硅、硒、钼、碘、氟、钒等14种,这些微量元素在体内含量虽然微乎其微,但却能起到重要的生理作用。如果某种元素供给不足,就会发生该种元素缺乏症;如果某种微量元素摄入过多,也可发生中毒。
微量元素检测是一个在现有医疗条件下评价人体营养状况的较好的方法,当然检测的不仅仅是微量元素,还有常量元素。但并不是所有的孩子都需要进行微量元素检测,要看孩子有没有微量元素缺乏的症状。一般而言,儿童如果出现厌食、挑食、生长发育迟缓、反复感冒、口腔溃疡、贫血等症状时,都可能与缺乏某种微量元素有关。
缺锌是厌食症的主要原因。儿童缺锌可出现食欲不振、嗜睡、发育停滞、抵抗力下降、伤口不易愈合外,还可引起眼睛呆滞,甚至造成终身视力障碍等。
专家提醒说婴幼儿如果微量元素供给不足的话,会严重影响孩子的生长和智力发育。同时还会影响免疫功能等等。危害众多。因此,家长必须重视孩子的微量元素缺乏问题。时时关注症状,及时检查异常,定期健康检查,这都是为了保证孩子健康生长的必要条件。
宝宝缺微量元素吃什么?
孩子的生长发育离不开各种微量元素,一旦缺乏某种微量元素,不仅影响宝宝的生长发育,严重的还会引发各种疾病。宝宝缺少微量元素,该吃点什么好呢?
1.钙
其实严格来说,钙不算微量元素,应称为常量元素,因为它的含量占人体总重量的万分之一以上。钙是构成骨骼的基石,因此处于成长发育期的孩子一定要摄入足够的钙,以增强骨骼,促进长高。
富含钙的食物:牛奶、蛋类、豆类、豆制品、花生、芝麻酱、虾皮、海带、山楂、榛子仁、瓜子、马铃薯、绿叶蔬菜等。同时注意补充维生素D,以促进钙的吸收。
2.铁
铁是合成血红蛋白的原料,缺铁易导致贫血、感觉疲倦、乏力、易怒及注意力不集中等状况。富含铁的食物:鱼类、肉类、动物肝脏、黑芝麻、冬菜、黑木耳、豆腐等。
3.锌
锌有助于机体抵抗感染和修复机体组织,还有助于提高智力,儿童缺锌可能会引起大脑发育不良和异食癖、多动症等。富含锌的食物:瘦肉、肝脏、山羊肉、牛肉、鱼类、生蚝、扇贝、泥蚶、鱿鱼、墨鱼、口蘑、香菇、香杏片、口蘑、黄豆、白木耳、白菜、松子、山核桃等。
4.硒
硒能增强免疫功能,是良好的抗氧化剂,能清除体内产生的各种自由基,能保护体内的去氧核糖核酸免遭有害物侵袭,帮助细胞修复。富含硒的食物:大麦、鱼、虾、海藻、动物肝、动物肾、大蒜、葱头、芦笋、胡萝卜等,还可多吃水果蔬菜等富含维生素A、C、E的食物促进硒的吸收。
5.碘
碘是维持人体甲状腺正常功能所必需的元素,儿童缺碘可能会导致生长迟缓和智力低下。富含碘的食物:一般食盐中会加碘,含碘多的食物包括海带、紫菜、鳝鱼、黄豆、红豆、绿豆、虾米、红枣、花生米、豆芽、豆腐干、百叶、菜油、鸭蛋等。
6.镁
镁影响细胞的多种生物功能,还能促进骨骼形成,调节神经肌肉的兴奋,对人体非常重要。富含镁的食物:荞麦面、小麦、玉米、高粱面、豆类、豆腐皮、雪里红、冬菜、芥菜、芥蓝、干辣椒、干蘑菇、冬菇、紫菜、洋桃、桂圆、花生、虾米、芝麻酱等。
7.锰
锰可促进骨骼生长,维持正常的糖代谢、脂肪代谢和脑功能,还可改善人体造血功能。富含锰的食物:粗粮、土豆、紫菜、香菇、板栗、莲子、黑木耳、木耳、河蚌、蛏干、胡萝卜、小麦、扁豆、大白菜、黄豆、茄子等。
8.铜
铜在人体肝脏内储存,以后释放到血液供代谢需要。人体缺铜会引起贫血、毛发异常、骨骼和动脉异常等,严重者会导致脑障碍。富含铜的食物:动物肝脏,、肉类(尤其是家禽的肉)、水果、硬壳果、番茄、青豌豆、马铃薯、贝类、紫菜、可可、巧克力等。
9.磷
磷是组成骨骼和牙齿的重要原材料,也是组成遗传物质核酸的基本成分之一,并参与体内酸碱平衡的调节及能量的代谢。富含磷的食物:大豆、酵母、谷类、花生、李子、葡萄、南瓜子、虾、鸡、栗子、大豆、蛋黄等。
10.铬
铬对血糖代谢至关重要,还有助于预防及改善动脉硬化、预防高血压等心血管疾病。富含铬的食物:动物肝脏、麸糠、硬果类、乳酪、香蕉、牛肉、啤酒、面包、红糖、黄油、鸡、玉米粉、面粉、土豆、植物油、全麦、胡萝卜、青豆、柑橘、菠菜、草莓等。
温馨提示:微量元素虽然对人体非常重要,但补充过量反而会危害健康,因此,如果没有到严重缺乏的地步,食补即可;如果检查出孩子严重缺乏某种微量元素,应在医生指导下正确补充,切不可私自给孩子服用补充剂。一般 说,只要给孩子吃的食物种类丰富,营养均衡,并不需要额外补充微量元素。
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微量元素检测是一个在现有医疗条件下评价人体营养状况的较好的方法,当然检测的不仅仅是微量元素,还有常量元素。但并不是所有的孩子都需要进行微量元素检测,要看孩子有没有微量元素缺乏的症状。
专家介绍,微量元素检测是一个在现有医疗条件下评价人体营养状况的较好的方法,当然检测的不仅仅是微量元素,还有常量元素。但并不是所有的孩子都需要进行微量元素检测,要看孩子有没有微量元素缺乏的症状。一般而言,儿童如果出现厌食、挑食、生长发育迟缓、反复感冒、口腔溃疡、贫血等症状时,都可能与缺乏某种微量元素有关。
据了解,人体是由多种元素构成的,根据元素在体内含量的不同,可将体内元素分为两类:其一为常量元素,占体重的99.9%,包括碳、氢、氧、磷、硫、钙、钾、镁、钠、氯等10种,它们构成机体组织,并在体内起电解质作用;其二为微量元素,占体重的0.05%左右,包括铁、铜、锌、铬、钴、锰、镍、锡、硅、硒、钼、碘、氟、钒等14种,这些微量元素在体内含量虽然微乎其微,但却能起到重要的生理作用。如果某种元素供给不足,就会发生该种元素缺乏症;如果某种微量元素摄入过多,也可发生中毒。
专家提醒说,微量元素在人体中的分量虽然很少,但重要性并不小。比如锌,是人体细胞生长、蛋白质合成、酶的产生和免疫系统所需的元素。婴幼儿如果锌供给不足,不仅影响生长和智力发育,也影响味觉和免疫功能,缺锌是厌食症的主要原因。儿童缺锌可出现食欲不振、嗜睡、发育停滞、抵抗力下降、伤口不易愈合外,还可引起眼睛呆滞,甚至造成终身视力障碍等。因此,家长必须重视孩子的微量元素缺乏问题。
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