婴幼儿期的宝宝大脑发育迅速,如果此时给大脑提供充足的营养,对宝宝的智力发育有着重要的作用。那么,哪些营养成分对宝宝智力“智”关重要呢?
1.脑、卵磷脂:这两种物质在大脑里含量颇高。富含脑、卵磷脂的食物(蛋黄、动物脑、骨髓等),有助于提高脑细胞的功能,增强智力和记忆力。所以,6岁前的儿童常吃这类食物,有利于智高的提高和发展。
2..葡萄糖:大脑的思维和智力活动是需要能量的,而供给大脑的活动能量物质主要是葡萄糖。含葡萄糖的食物主要有米、面、土豆、红薯、南瓜、山芋等。婴幼儿多吃这些食物对提高智商有益。要注意不能给幼儿吃过多的巧克力、白糖等,糖类食口可削弱智高。日本一位博士指出:“破坏大脑的酸性食品中最严重的是白糖和巧克力”。
3.微量元素:豆类、牛内、猪肝、鸡肉、鸡蛋、鱼、黑木耳、蘑菇、海带等,这些物质富含锌、碘、铜、铁、硒等微量元素,它们是构成大脑所必需的营养成分,是提高幼儿智商不可少的物质。幼儿一旦缺乏这些微量元素,尤其是缺锌元素,可使大脑边缘马区发育不良、智力和记忆力将受到损害。
4.纤维素:含纤维素较丰富的食物有小米、玉米、蜂蜜、红薯、香蕉等,幼儿常吃这些食物可防便秘,提高智商。幼儿便秘会阻碍智力发育。据报道,日本宫本忠雄博士指出:“便秘是阻碍幼儿智力发展的最大敌人。”
5.维生素C:6岁前的孩子常吃富含维生素C的食物(大枣、草霉、柑橘、西红柿、猕猴桃等)对开发智商有益。正如克伦纳教授所说:“6岁以下儿童每天至少接收1000毫克的维生素C,除了预防很多疾病外,还能使这个孩子头脑清醒、思维敏捷,减少疲劳、记忆力增强。”
温馨提示:
母乳营养丰富,含有大量蛋白质、维生素E、C以及镁、磷、硒、铁等矿物质。它们不仅是生命的基础,而且是促进婴幼儿生长发育和提高智商的重要保证。尤其是1岁以前的婴儿宝宝,母乳仍是他们的主食。>>更多精彩育儿知识请点击
提高宝宝智力的七种营养
科学的饮食能改善大脑的发育,科学家发现,当小宝宝饮食中硼含量减少时,他们敲打指头的速度会比以往慢、挑选字母的速度也不如过去快。所以在保证从各种食品中吸取均衡营养的同时,爸爸妈妈还要给宝宝提供一些健脑食品。
1,葡萄糖。
是脑能量的源泉,是大脑活动的基础。葡萄糖可以从米、面、薯类等含碳水化合物多的食物中吸取。
2,谷氨酸。
谷氨酸是脑神经活动的重要营养素,它多在植物性蛋白中含量较多。可以从款子、豆腐、豆腐皮、沙丁鱼、竹鱼、蛤、规等食物中获取。
3,微量元素硼。
科学家发现,当小宝宝饮食中硼含量减少时,他们敲打指头的速度会比以往慢、挑选字母的速度也不如过去快。含硼的食物有干果、豆类、叶状蔬菜和苹果、梨、杉bf口葡萄等。
4,微量元素铁。
大脑的滋养以氧气供应最为重要,氧气供应愈充足,大脑智能愈易提升。大脑细胞的氧气供应要靠红血球通过大脑血脉运来。运载氧气的红血球成分是血红素,而血红素的主要成分就是铁。因此铁量摄取不足而贫血的人,大脑的滋养也自然缺乏,智能反应差是意料中事。含铁较多的食物有深绿色蔬菜、动物肝脏、红色瘦肉和大豆等。
5,微量元素锌。
科学家发现健康男女食用的锌量稍低时,在记忆力与注意力的测验中都表现得很差。但当锌量重增后,他们的文字记忆能力提高712%,而对图案的注意力与记忆力增进了17%。含锌的食物包括海鲜(例如牡顺、鱼类)、豆类与火鸡腿肉。
6,维生素C。
能增强大脑的应激能力,并提高脑功能敏锐度。蔬菜和水果中维生素C含量较高且易于宝宝吸收。
7,B族维生素。
B族维生素可提高脑的话力,父母可在日常饮食中安排一些维生素b含量较高的食物,如肉类、鱼类、豆类和家禽蛋等。
有助提高宝宝智力的七种营养
科学的饮食能改善大脑的发育,科学家发现,当小宝宝饮食中硼含量减少时,他们敲打指头的速度会比以往慢、挑选字母的速度也不如过去快。所以在保证从各种食品中吸取均衡营养的同时,爸爸妈妈还要给宝宝提供一些健脑食品。
1,葡萄糖。
是脑能量的源泉,是大脑活动的基础。葡萄糖可以从米、面、薯类等含碳水化合物多的食物中吸取。
2,谷氨酸。
谷氨酸是脑神经活动的重要营养素,它多在植物性蛋白中含量较多。可以从款子、豆腐、豆腐皮、沙丁鱼、竹鱼、蛤、规等食物中获取。
3,微量元素硼。
科学家发现,当小宝宝饮食中硼含量减少时,他们敲打指头的速度会比以往慢、挑选字母的速度也不如过去快。含硼的食物有干果、豆类、叶状蔬菜和苹果、梨、杉bf口葡萄等。
4,微量元素铁。
大脑的滋养以氧气供应最为重要,氧气供应愈充足,大脑智能愈易提升。大脑细胞的氧气供应要靠红血球通过大脑血脉运来。运载氧气的红血球成分是血红素,而血红素的主要成分就是铁。因此铁量摄取不足而贫血的人,大脑的滋养也自然缺乏,智能反应差是意料中事。含铁较多的食物有深绿色蔬菜、动物肝脏、红色瘦肉和大豆等。
5,微量元素锌。
科学家发现健康男女食用的锌量稍低时,在记忆力与注意力的测验中都表现得很差。但当锌量重增后,他们的文字记忆能力提高712%,而对图案的注意力与记忆力增进了17%。含锌的食物包括海鲜(例如牡顺、鱼类)、豆类与火鸡腿肉。
6,维生素C。
能增强大脑的应激能力,并提高脑功能敏锐度。蔬菜和水果中维生素C含量较高且易于宝宝吸收。
7,B族维生素。
B族维生素可提高脑的话力,父母可在日常饮食中安排一些维生素b含量较高的食物,如肉类、鱼类、豆类和家禽蛋等。
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