给宝宝做辅食,妈妈们要格外的用心哦,宝宝对新鲜事情都比较好奇比较感兴趣,因此在给宝宝做辅食时可以把食物做得好看一些,可一定程度上预防宝宝拒绝辅食,下面,小编为你推荐几款营养辅食的做法,希望对你有帮助。
几种辅食的做法
果汁:选择新鲜水果洗净切半,将果汁挤出后以纱布过滤,原汁加等量温开水即可喂食。
菜汁:选择绿色新鲜蔬菜,去除大茎,放入沸水中煮一下,然后丢弃菜叶,冷却后即可食用。
果泥:选择熟软、纤维少、肉多的水果,洗净去皮,以汤匙刮取果肉,碾压成泥。
菜泥:将绿色新鲜蔬菜洗净,去皮或去茎,切段放入沸水中煮,煮熟后置于碗内用汤匙压碎成泥。
蛋黄泥:将新鲜鸡蛋整只放入沸水中煮熟,取出蛋黄以汤匙压碎成泥。
胡萝卜泥:把半截胡萝卜皮削掉,去掉中间的硬芯,切成小块,放入小碗用奶锅蒸,大约十几分钟后,可用不锈钢小勺按一按,捣成泥状,加入香油或核桃油,少添点盐(孩子的辅食从开始起用盐一定要淡些),再焖几分钟即可。
还有青笋泥,黄瓜泥,南瓜泥,冬瓜泥、白菜泥等。几乎当季的新鲜蔬菜,都试着给他尝一尝。实践发现,有一些果蔬适合蒸主要是胡萝卜、青笋、南瓜等;有一些适合煮,主要是白菜、青菜、菠菜,还有些就可蒸可煮了。
(1)菜水或果汁:将新鲜蔬菜或水果洗净切碎,以一碗菜一碗水的比例,先将水煮开,再将切好的菜或水果放入锅内,加盖煮5分钟,稍冷后,将水滤出即可食用。
(2)番茄汁和橘子汁:番茄汁将番茄洗净,用开水烫后去皮,再用消毒纱布包住番茄,用消毒调羹挤压成汁。橘子汁将橘子外皮洗净,切成两半,每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟,待果汁流入槽内,用消毒纱布过滤后,取出橘子汁。
(3)蛋黄:将鸡蛋洗净,放在冷水锅中煮熟,煮得老一些,取出去壳,剥去蛋白,将蛋黄压成泥状,用开水调成糊状。
(4)菜泥和水果泥:菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎,加盐少量,放在蒸锅中蒸熟,取出捣碎,去掉菜筋,用勺搅拌成菜泥。胡萝卜泥制法与菜泥相同,水果泥是将苹果或香蕉洗净,苹果切成两半,香蕉剥去一边皮,用勺刮成泥,随刮随喂。
一岁半宝宝辅食怎么做 推荐这几种营养食谱
宝宝到了一岁半这个年龄阶段,已经长出了几颗小牙齿,是可以进食一些水果和米饭的,对于新手爸妈来说,在制作宝宝食谱的时候还是挺陌生的,到底给宝宝吃些什么比较好呢?一岁半宝宝辅食有哪些营养食谱?下面就让小编来给大家推荐几种!
1岁半宝宝如何喂养
1岁半的宝宝,饮食正处于从以奶类为主,逐渐过渡为以固体为主的阶段,因此家长要多花心思,给宝宝制作营养丰富的菜肴,否则容易出现各种营养问题,如缺钙、缺铁、缺锌等等。那么,1岁半宝宝如何喂养呢?
一岁半宝宝辅食有哪些营养食谱?“平衡膳食”是对宝宝进行合理喂养的根本所在。宝宝在一周岁后,慢慢开始学走路、学说话以及认识周围的事物,体力、脑力的消耗也相应增加,因此在饮食中,家长应给他多提供优质蛋白质。富含优质蛋白质的食物有大豆及豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶等等。
另外,尽管此时宝宝的乳牙已逐渐长出,但咀嚼功能仍没发育完善,因此不能与大人同进食物,而均衡的配方奶类食品仍然是这个年龄阶段的宝宝的饮食重要部分。奶类食品与固体食物的比例应为4∶6,宝宝的食物宜细、软、烂、碎。
之后,随着年龄的增长,尤其是进入幼儿园后,宝宝的膳食已接近大人的水平,但饮食要注意多样化、荤素搭配,粗细粮交替,以保证膳食的均衡。除了每日三餐之外,还可给宝宝增加1~2次的点心。但点心的量不宜过多,否则会影响正餐的食欲。
1岁半宝宝吃什么好
1岁半的宝宝,正处于饮食过渡阶段,由以奶类食物为主逐渐过渡到以固体食物为主,因此,家长一定要多花心思,给宝宝制作好吃又健康的菜肴。那么,1岁半宝宝吃什么好呢?
对于已经断掉母乳的宝宝来说,已经可以吃米饭了,但不建议天天给宝宝吃米饭,因为宝宝的消化系统还没发育完善,而米饭不易消化,经常吃米饭,容易出现消化不良的现象。可以将米饭、面条、米糊等食物适量穿插搭配,还要注意蔬果的摄入,这样才能达到营养均衡。
一岁半宝宝辅食有哪些营养食谱?需要注意的是,由于宝宝的乳牙还没发育完善,咀嚼能力较弱,因此要将米饭、菜肴煮得软烂一些,以便于宝宝吞咽。而对于还没断母乳的宝宝来说,可将米饭作为辅食,逐渐减少每日的母乳喂养次数,直至断掉母乳为止。
还有,1岁半的宝宝正处在长骨骼和长牙齿的阶段,对钙质的需求量非常大,因此补充钙质非常重要。对宝宝来说,奶类是吸收钙质的最好来源,一般这个年龄阶段的宝宝,每日应吃到400毫升以上的配方奶,才能保证摄入充足的钙。另外,鱼、鸡蛋、豆腐及绿叶菜等食物,含钙量也颇丰富,可以适当给宝宝多吃一些。
1岁半宝宝营养食谱
1岁半的宝宝,身体正处于高速发育时期,因此所需的营养也越来越多,此时家长应注意给宝宝补充充足的营养,以利于身体的发育。那么,1岁半宝宝营养食谱有哪些呢?
混合果蔬汁
材料:一岁半宝宝辅食有哪些营养食谱?胡萝卜、苹果、菠萝、芹菜、黄瓜各30克,牛奶100克。
做法:1、苹果、胡萝卜洗净后,去皮,切成小块;芹菜、黄瓜洗净后,切成小段;菠萝洗净后,切成小片状。2、将处理好的蔬果放入搅拌机,加入牛奶、水,利用搅拌机打匀,即可饮用。
营养价值:这款果蔬汁含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝生长发育必不可少的营养物质,宝宝经常饮用,既能补充营养,又可以防止便秘的发生。
豆腐鱼头汤
材料:一岁半宝宝辅食有哪些营养食谱?鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒、葱末、姜末、大豆油、盐各适量。
做法:1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成块状;豆腐冲洗后,切成小块。2、起油锅下葱末、姜末爆香后,放入鱼头块,加料酒煸炒后,加入豆腐块和适量的清水,盖上锅盖,大火煮开后,改为小火焖煮15分钟,加盐调味即可。
营养价值:豆腐的含钙量较多,而鲢鱼头富含维生素D,两者搭配着吃,可发挥营养素的联动作用,提高人体对钙的吸收率。
一岁半宝宝辅食有哪些营养食谱?在这个阶段,宝宝的咀嚼功能变强,家长可以试着做一些果蔬汁以及汤羹之类的辅食,要注意保证饮食营养搭配均衡,宝宝吃得好,成长发育才会更加健康,如果各位家长朋友有什么更好的食谱,欢迎与小编一起探讨!
如何让宝宝爱吃辅食5种方法推荐
如何让宝宝爱吃辅食,辅食的营养很丰富,是宝宝健康成长必不可少的一部分,如果遇到自己的宝宝不爱吃辅食,可用本文中以下的一些方法,改善宝宝对辅食的喜爱!导航目录:1.如何让宝宝爱吃辅食2.宝宝不爱吃辅食的原因有哪些3.宝宝爱吃辅食的好处4.宝宝辅食有哪些如何让宝宝爱吃辅食1.正确添加辅食给宝宝添加辅食,一定要注意方法。宝宝的牙齿及吞咽能力未发育完全,因此制作辅食时要将食物处理成汤汁、泥糊状或细碎状,宝宝才容易消化,可以参考我们之前提过的宝宝最爱的5种美味泥糊。刚开始给宝宝添加辅食时,食物浓度不宜太浓,如蔬菜汁、新鲜果汁,最好加水稀释。辅食尽量采用自然食物,且最好不要加调味料,如香料、味精、糖、食盐等。在食材的烹煮方面,尽量不要太油腻,烹调后的辅食,不宜在室温内放置过久,以免食物腐坏。制作辅食要注意食物温度,不宜放置在微波炉中加高温,以免破坏食物中的营养素。2.变换新口味富于变化的饮食能刺激宝宝的食欲。在宝宝原本喜欢的食物中加入新材料,分量和种类由少到多。在饮食均衡的条件下,家长应以多种类的食物取代平日所吃单纯的米饭、面条。例如:有时以马铃薯当成主菜,再配上一些蔬菜,也能拥有一顿既营养又丰盛的餐点。孩子长牙后喜欢咬有嚼感的食物,不妨在这时把水果泥改成水果片。食物也要注意色彩搭配,以激起宝宝的食欲,但口味不宜太浓,也可参考蔬果薯蓉的做法。如果宝宝讨厌某种食物,也许只是暂时性不喜欢,可以先停止喂食,隔段时间再让他吃,在此期间,可以喂给宝宝营养成分相似的替换品。另外,家长应在烹调方式上多换花样,以吸引宝宝。3.减少零食,增加活动量虽然给宝宝吃些零食有其必要性,但是不可过量,尤其垃圾食物尽量不要给予,才能避免孩子因多吃了一些零食,造成“本末倒置”吃不下正餐。孩子肚子不饿当然吃不下饭,若家长只一味地强迫孩子进食,反而会造成反效果,试着促进孩子的食欲,如:增加他的活动量,他的肚子真正感到饿了,自然不会抗拒吃饭。4.准备一套儿童餐具孩子都喜欢拥有属于自己独有的东西,给宝宝买一些图案可爱的餐具,鲜艳的颜色,可提高宝宝用餐的欲望。在之前的文章中有提到过如何正确选购儿童餐具,在选择宝宝的餐具时,爸爸妈妈们应注意,大碗盛满食物会使宝宝产生压迫感而影响食欲,尖锐易破的餐具也不宜使用,以免发生意外。5.保持愉快的用餐情绪若宝宝到吃饭时间还不觉得饿的话,不要硬让他吃。常逼迫宝宝进食,会让他产生排斥心理。在喂宝宝吃辅食的时候,可以逗逗宝宝,或者轻松活泼的语气与宝宝对话,这样让吃饭不再吃单纯的吃饭,宝宝就会认为这是一件很有趣的事情。宝宝不爱吃辅食的原因有哪些原因一:不懂得如何“吃”4~6个月的婴儿,嘴唇肌肉和舌头的运动能力已经比较灵活,这时候家长可以开始训练他们吃米糊、果泥、蔬菜泥等辅食。不过,开始添加辅食时,有些宝宝会习惯性地用他们熟练的吸吮动作来获取食物,可是这些新食物,并不是用吸吮便能获取的,这时候宝宝会开始变得不耐烦,并将食物用舌头往外顶。这时候,并不是宝宝本身不喜欢新食物的味道,而是宝宝还不懂得如何把食物吞下去。对于家长来说,如果发现宝宝有这种表现,可以用勺子耐心多喂几次。只要给宝宝提供了更多的时间和机会来练习获取辅食,宝宝会渐渐习惯用勺子进食的方式。原因二:给得太急太多许多新爸新妈急于给宝宝添加食物,喂养宝宝时往往 急过快。如果发现宝宝吞咽不及或者出现食物溢出的状况,记得调整每次的喂食量,每勺给的分量要少一些,方便宝宝食用。此外还要记得给宝宝喂完辅食后,要让宝宝休息一下,不要做剧烈的活动。原因三:不合口味一些家长因为工作忙,往往因为图方便,就给宝宝吃固定一种口味的食物,经常吃,宝宝会缺乏新鲜感,容易倒胃口。为了刺激宝宝的食欲,家长们应当根据宝宝每个月龄的特点,适当创新食物种类。据了解,许多时候,宝宝拒绝某一种食物并不是因为不喜欢食物本身,可能和食用的形式有关。比如有的宝宝不喜欢吃纯米糊,不过如果米糊加了蛋黄或是青菜泥,宝宝却又会喜欢,家长不妨多花点时间发现宝宝的口味偏好。原因四:用餐氛围不愉悦宝宝渐渐长大,逐渐对外界,特别是爸爸妈妈的情绪有感知。当宝宝拒绝吃辅食时,家长千万不要板起脸大声责备宝宝甚至将食物硬塞给宝宝,要营造一个轻松愉悦的用餐氛围,比如给宝宝一个小玩具玩,一边和宝宝说话,告诉宝宝要吃东西了,当宝宝情绪好时,便会比较容易接受新食物了。宝宝爱吃辅食的好处(1)补充乳类中不足的营养宝宝快速生长发育的过程中需要较多的铁,而婴儿从母体中带来的铁在出生3~4个月后,就基本消耗尽了。并且,乳类食品中铁和维生素D的含量也比较低。因此,在出生4~6个月以后,宝宝容易发生缺铁性贫血和维生素D缺乏性佝偻病。怎么办?只有及时添加辅食,及时补充铁和维生素D的不足,才能确保宝宝健康成长。这是4个月后要给宝宝添加辅食的一大原因。(如何鼓励宝宝吃饭)(2)训练宝宝的吞咽能力小婴儿是习惯于吃乳类(流质液体)食物的,要想由此逐渐过渡到将来和成年人一样吃固体食物,需要一个适应过程。一般来说,这个过程需要半年或者更长的时间。宝宝可以从吃糊状、细软的食品开始,逐步适应、接受成年人吃的固体食物。(3)为断奶做准备添加辅食也是在为宝宝断奶做准备,所以,辅食也被称作“离乳食品”。这个词的涵义并不完全是指断奶时所摄入的食品,而是指从单一的母乳(或奶粉)喂养,到完全断乳这一阶段内所添加的食品。在这个过程中,辅食逐渐取代乳类,让宝宝逐渐由吸食乳类,变为用成年人的方式咀嚼食物。(4)开启宝宝智力在早期儿童综合发展研究中,强调将儿童早期教育融入家庭日常生活中的方式。其实,就是利用宝宝眼、耳、鼻、舌、身的视、听、嗅、味、触等感觉,给予宝宝多种刺激,以丰富他的经验,达到启迪智力的目的。添加辅食恰恰可以满足以上条件,给予宝宝丰富的刺激,进而达到启迪智力的目的。(宝宝添加辅食全攻略)(5)训练咀嚼能力随着月龄增大,宝宝的齿龈的黏膜逐渐坚硬起来。尤其是长出门牙后,给以软的半固体食物,婴儿会用齿龈或牙齿去咀嚼食物,然后吞咽下去。所以,及时添加辅食有利于训练宝宝的咀嚼功能,有利于颌骨的发育和牙齿的萌出。宝宝辅食有哪些◎半流质淀粉食物。如米糊或蛋奶羹等,可以促进宝宝消化酶的分泌,锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。◎蛋黄。蛋黄含铁高,可以补充铁剂,能预防宝宝发生缺铁性贫血。开始时先喂1/4个为宜,可用米汤或牛奶调成糊状,用小勺喂食1~2周后增加到半个。◎水果泥。可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果,用匙刮成泥(市场上有卖专为婴幼儿制作的水果泥)喂宝宝,可由1小勺逐渐增至1大勺。◎蔬菜泥。可将土豆、南瓜或胡萝卜等蔬菜,经蒸煮熟透后刮泥给宝宝喂服,逐渐由1小勺,增至1大勺。
◎平鱼、黄鱼、马鱼等。此类鱼肉多、刺少,便于加工 成肉末。鱼肉含磷脂、蛋白质很高,并且细嫩易消化,适合宝宝发育的营养需要。但一定要选购新鲜的鱼。
本文Hash:baf2a5e72e6dd2966eb392513587670925100044
声明:此文由 cliff 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。