南瓜的营养成分
南瓜食部的含水量较低，干物质含量较高，非还原糖和淀粉含量中，淀粉与全糖比率大于1，纤维较少，维生素A、维生素C含量也比较多，是非常好的保健品。此外，南瓜还含有极丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族，是秋季食物中非常好的一种。
南瓜的益处
1、增强宝宝免疫力
秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节，宝宝的健康受到了影响。专家建议，给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持健康状态。
2、帮助宝宝断奶
由于秋天的天气比较凉爽，气候比较好，是宝宝断奶的好时机。南瓜可用于断奶食物的制作，因为它含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜营养价值较高，除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。把南瓜添加到辅食当中，不仅利于宝宝的吸收，其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。
3、杀虫作用
“南瓜甘温，能补中益气，通络止痛，解毒杀虫。”南瓜子在中医学上是具有杀虫作用的。多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率。
4、防癌作用
南瓜能消除致癌物质的突变作用，制止癌细胞出现。
5、能促进生长发育
南瓜含有大量的锌，参与人体核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
6、对高血压的作用
南瓜中丰富的纤维素和果胶，可以结合多余的胆固醇，从而降低血液的胆固醇含量，起到防止动脉粥样硬化的作用。除此之外对糖尿病也有辅助治疗作用。
7、其他功效
南瓜与猪肝同食可治夜盲，与山药同食，有增补益脾胃的功能。另外南瓜含有丰富的维生素和果胶，果胶具有很好的吸附作用，能黏结和消除体内细菌霉素和其他有害物质，如重金属当中的铅、汞和放射性元素，能够起到解毒的作用。
南瓜食用有讲究
虽然南瓜有那么多的好处，但是吃起来也是有限度的哦!
吃太多也不好
当小朋友吃了太多的南瓜，摄取过量的β-胡萝卜素时，β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中，因此像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围，或身体表皮皱折最多的地方，皮肤会转变成柠檬黄般的颜色，让小朋友看起来就像是黄疸一样，这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。
吃太少得夜盲
β-胡萝卜素是维生素A的前驱物，它会转变为维生素A，而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白。它在视觉上扮演重要的角色，一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果，这点在小朋友身上更为明显。
南瓜的正确食量
给孩子食用南瓜，每天不要超过一顿主食的量即可。
宝宝吃苦瓜有什么好处 吃苦瓜要注意什么
苦瓜的味道虽苦，但是它有很好的消暑解毒作用，适量的吃一些对人体健康是有好处的，那么宝宝吃苦瓜有什么好处呢？
宝宝吃苦瓜有什么好处
预防便秘
苦瓜能够清热、清胃、降火，如果宝宝有有便秘的症状，吃苦瓜能够有效缓解宝宝的病症，让宝宝的身体重新变得健康。
增强抗病能力
苦瓜中含有一种物质，是一种活性蛋白质，这种蛋白能够激发身体免疫系统的防御功能，从而增强体内免疫细胞的活力，从而增强宝宝身体的抗病能力。
消除暑热
盛夏酷暑的时候，宝宝比大人更加容易上火，夏季给宝宝经常吃一些苦瓜，能够帮助宝宝消除暑热，还能预防宝宝中暑。
吃苦瓜要注意什么
1.苦瓜是凉性的食物，一定要控制宝宝对于苦瓜的进食量，以免对宝宝的身体造成伤害。小孩子是纯阳体质，胃常有余，脾常不足;加上宝宝的自控能力都比较差，一遇到自己喜欢吃的东西，很容易上瘾，导致进食过量，这样很容易伤脾胃。
2.苦瓜中草酸的含量非常多，而草酸进入胃中会影响肠胃对于食物中钙质的吸收，因此，在给宝宝吃苦瓜前，应该先把苦瓜放在热水里，焯一下，这样可以有效去除草酸。
3.需要补充大量钙质的宝宝，不适宜吃太多的苦瓜，否则会影响宝宝的身体对钙质的吸收。
吃苦瓜对身体有什么好处
一、苦瓜具有清热、消暑、养血、益气、补肾、健脾、滋肝、明目的效果，对于疮肿、中暑、痢疾、痱子过多、结膜炎等都具有治疗的作用。
二、苦瓜中含有丰富的维生素C，维生素C能够预防坏血病的发生，还能够保护细胞膜，防止动脉硬化，从而提高宝宝机体的应激能力，还能保护宝宝的心脏。
三、苦瓜中的有效成分，可以抑制宝宝正常细胞的癌变，并且能够促进突变细胞的复原，宝宝吃了具有抗癌作用。
四、苦瓜中所含有的一种物质——苦瓜素，被大家广泛地称为“脂肪杀手”，苦瓜素能够减少的身体摄取的脂肪和多糖。苦瓜还具有清热、祛火、解毒、明目、补气、益精、止渴、消暑、治痈的功效。
五、苦瓜中含有一种叫做皂甙的物资，这种物质能够降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、并且能够提高身体的免疫力。
六、苦瓜还能够滋润干燥的皮肤，并且还能够美白保湿，因而能够美容。
苦瓜吃生的好不好
生吃苦瓜会使苦瓜中营养成分的摄入会更加全面，另外，近年来有研究发现，苦瓜中含有一种叫做清脂素的物质，生吃苦瓜具有减肥的效果，但是每天需要生吃2至3根苦瓜才会具有减肥的效果。如果熟吃苦瓜，通常会根据烹调方法来食用，虽然这样可以减少苦瓜的一些苦味，口感会相对更好一些，但是这样会导致苦瓜中的一部分营养成分被流失掉。
宝宝吃苦瓜有什么好处 吃苦瓜要注意什么
苦瓜的味道虽苦，但是它有很好的消暑解毒作用，适量的吃一些对人体健康是有好处的，那么宝宝吃苦瓜有什么好处呢？
宝宝吃苦瓜有什么好处
预防便秘
苦瓜能够清热、清胃、降火，如果宝宝有有便秘的症状，吃苦瓜能够有效缓解宝宝的病症，让宝宝的身体重新变得健康。
增强抗病能力
苦瓜中含有一种物质，是一种活性蛋白质，这种蛋白能够激发身体免疫系统的防御功能，从而增强体内免疫细胞的活力，从而增强宝宝身体的抗病能力。
消除暑热
盛夏酷暑的时候，宝宝比大人更加容易上火，夏季给宝宝经常吃一些苦瓜，能够帮助宝宝消除暑热，还能预防宝宝中暑。
吃苦瓜要注意什么
1.苦瓜是凉性的食物，一定要控制宝宝对于苦瓜的进食量，以免对宝宝的身体造成伤害。小孩子是纯阳体质，胃常有余，脾常不足;加上宝宝的自控能力都比较差，一遇到自己喜欢吃的东西，很容易上瘾，导致进食过量，这样很容易伤脾胃。
2.苦瓜中草酸的含量非常多，而草酸进入胃中会影响肠胃对于食物中钙质的吸收，因此，在给宝宝吃苦瓜前，应该先把苦瓜放在热水里，焯一下，这样可以有效去除草酸。
3.需要补充大量钙质的宝宝，不适宜吃太多的苦瓜，否则会影响宝宝的身体对钙质的吸收。
吃苦瓜对身体有什么好处
一、苦瓜具有清热、消暑、养血、益气、补肾、健脾、滋肝、明目的效果，对于疮肿、中暑、痢疾、痱子过多、结膜炎等都具有治疗的作用。
二、苦瓜中含有丰富的维生素C，维生素C能够预防坏血病的发生，还能够保护细胞膜，防止动脉硬化，从而提高宝宝机体的应激能力，还能保护宝宝的心脏。
三、苦瓜中的有效成分，可以抑制宝宝正常细胞的癌变，并且能够促进突变细胞的复原，宝宝吃了具有抗癌作用。
四、苦瓜中所含有的一种物质——苦瓜素，被大家广泛地称为“脂肪杀手”，苦瓜素能够减少的身体摄取的脂肪和多糖。苦瓜还具有清热、祛火、解毒、明目、补气、益精、止渴、消暑、治痈的功效。
五、苦瓜中含有一种叫做皂甙的物资，这种物质能够降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、并且能够提高身体的免疫力。
六、苦瓜还能够滋润干燥的皮肤，并且还能够美白保湿，因而能够美容。
苦瓜吃生的好不好
生吃苦瓜会使苦瓜中营养成分的摄入会更加全面，另外，近年来有研究发现，苦瓜中含有一种叫做清脂素的物质，生吃苦瓜具有减肥的效果，但是每天需要生吃2至3根苦瓜才会具有减肥的效果。如果熟吃苦瓜，通常会根据烹调方法来食用，虽然这样可以减少苦瓜的一些苦味，口感会相对更好一些，但是这样会导致苦瓜中的一部分营养成分被流失掉。
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