出生后的第二年，宝宝的生长速度开始减缓，每千克体重的所需热量比婴儿期减少，因此家长提供给宝宝的营养应重质不重量，着重于能提供生长机能发育的营养，而非摄取过多的糖类及热量。
成长营养重质不重量
和婴儿时期相比，宝宝时期的活动量大增，家长需留意宝宝营养的补充，且宝宝身体各部的机能尚未成熟，与他人接触的机会增加了，因此对疾病的抵抗力较弱；而开始对食物有喜恶之分的宝宝，容易有偏食的恶习。
0～1岁的婴儿主食为配方奶粉，家长可以依照宝宝的身体状况，选择适合宝宝的奶粉。1岁后，就可以补充一些辅食，以多样化的食物提高宝宝的食欲，培养其良好的饮食习惯和态度，让他成为营养均衡的宝宝。
在为宝宝的饮食把关前，家长必须学会看营养标示，并对宝宝一天所需的热量有基本的认识，也可以对照宝宝营养需求表，看看孩子究竟有没有适量地摄取成长所需要的均衡营养。
10Point料理宝宝食材
1.宝宝大多喜欢温和的食物，如水果、甜点及肉类，不喜欢蔬菜，因此在喂食蔬菜时，最好能雕刻成小动物、花朵等可爱的形状，以引起他们吃青菜的兴趣。
2.宝宝长牙时，可提供较硬的食物增加其牙齿咀嚼能力，如干面包片、胡萝卜条或菜心等。
3.不要经常喂食油煎、油炸或多纤维的食物，以免造成宝宝肠胃不适。
4.每天三餐之后，另外供应1～2次的点心。
5.宝宝食品的制作最好多采用新鲜食物，避免加工食品。
6.给予宝宝温热的，而非过冷或过热的食物。
7.依照宝宝期营养素的需要量，每餐供应充分的奶、蛋、鱼、肉及蔬菜等保鲜性食物。
8.宝宝对食物有高度的确定性，喜欢可以拿在手上的食品，如包子或三明治。妈妈在料理食材时，尽量制作成让宝宝好拿或好吞食的形状。
9.经常变化菜单与烹调方式，以引起宝宝对饮食的兴趣。
10.注意食物、餐具及餐巾颜色的搭配，即使是点心，最好也用漂亮的器皿装饰，一来宝宝较易接受，二来家长可以控制点心的量。
宝宝乱吃有害健康
现在的父母工作忙碌，通常把孩子交给家里的长辈或保姆带，所以家长本身不能保证孩子“吃”的品质。西方饮食的引进并不是一件好事，虽然家长无法控制孩子不吃麦当劳或肯德基，但至少要做到量的控制，因为饮食习惯必须从小养成，才能减少孩子发胖的几率。
西方人虽然常常食用油炸类的食物，但是他们的奶类摄取量足够多。反观亚洲地方，则是喜欢吃油炸类的人增加，却没有增加奶类的摄取量，所以西方人不但壮而且高，而东方人则大部分是往横向发展。
或许有人会问，难道在吃炸鸡的同时，若摄取足够的奶类食品就可以长高吗？这和东西方人的体质不同有关，东方人很容易有乳糖不耐症，这也是影响东方小孩不喜欢喝牛奶的原因之一，因此，还是少让宝宝食用零食及糖类，才能避免养出一个胖宝宝。
现在因饮食失调而龋齿及性早熟的病例在逐步增加，所以定时、定量及不偏食，绝对是家长帮宝宝健康把关的法宝。家长即使再忙，下班到家后，也应该询问孩子白天吃了些什么，如果发现孩子早上已经吃了面包和蛋糕，晚餐就不应该再提供这类食物，饭量也可以减半食用。
宝宝怎么吃妈妈才放心
成长营养重质不重量
和婴儿时期相比，宝宝时期的活动量大增，家长需留意宝宝营养的补充，且宝宝身体各部的机能尚未成熟，与他人接触的机会增加了，因此对疾病的抵抗力较弱；而开始对食物有喜恶之分的宝宝，容易有偏食的恶习。
0～1岁的婴儿主食为配方奶粉，家长可以依照宝宝的身体状况，选择适合宝宝的奶粉。1岁后，就可以补充一些辅食，以多样化的食物提高宝宝的食欲，培养其良好的饮食习惯和态度，让他成为营养均衡的宝宝。
在为宝宝的饮食把关前，家长必须学会看营养标示，并对宝宝一天所需的热量有基本的认识，也可以对照宝宝营养需求表，看看孩子究竟有没有适量地摄取成长所需要的均衡营养。
宝宝乱吃有害健康
现在的父母工作忙碌，通常把孩子交给家里的长辈或保姆带，所以家长本身不能保证孩子“吃”的品质。西方饮食的引进并不是一件好事，虽然家长无法控制孩子不吃麦当劳或肯德基，但至少要做到量的控制，因为饮食习惯必须从小养成，才能减少孩子发胖的几率。
西方人虽然常常食用油炸类的食物，但是他们的奶类摄取量足够多。反观亚洲地方，则是喜欢吃油炸类的人增加，却没有增加奶类的摄取量，所以西方人不但壮而且高，而东方人则大部分是往横向发展。
或许有人会问，难道在吃炸鸡的同时，若摄取足够的奶类食品就可以长高吗？这和东西方人的体质不同有关，东方人很容易有乳糖不耐症，这也是影响东方小孩不喜欢喝牛奶的原因之一，因此，还是少让宝宝食用零食及糖类，才能避免养出一个胖宝宝。
现在因饮食失调而龋齿及性早熟的病例在逐步增加，所以定时、定量及不偏食，绝对是家长帮宝宝健康把关的法宝。家长即使再忙，下班到家后，也应该询问孩子白天吃了些什么，如果发现孩子早上已经吃了面包和蛋糕，晚餐就不应该再提供这类食物，饭量也可以减半食用。12下一页
怎样让宝宝自己吃饭 妈妈才能少操心
宝宝自己吃饭的好处
不少父母因怕小孩自己吃饭吃得慢，饭菜会变凉，甚至满桌狼藉。所以，虽然有的小孩已长到五六岁，父母还在喂饭给他吃。实际上成人喂小孩吃饭到小孩自己吃饭是一个飞跃，作为父母应该培养小孩学会自己吃饭。宝宝尽早学会自己吃饭有很多好处。
其实，1周岁以后的宝宝，就应当让他自己吃饭。这个时期的宝宝很喜欢自己吃，一开始时宝宝吃的不是太好，但通过一段时间的学习，宝宝一般能较好地用匙进食了。1岁多一点的宝宝，是训练自己吃饭的最好时机，错过这个时期，往往很难训练，所以要坚持让宝宝自己吃，并且教会宝宝必要的技巧，逐渐纠正撒饭多的毛病。妈妈可以坐在宝宝旁边，及时纠正一些动作，做好了就用语言给予鼓励。
宝宝自己吃饭，是一种很复杂的活动，它要求宝宝的手、眼、嘴的高度协调，同时还伴随着上半身多组肌肉的配合，这些协调与配合受大脑的指挥，所以说：自己吃饭是一种早期教育。当然宝宝自己吃饭还有利于培养宝宝不挑食、不偏食的习惯形成，对家庭及宝宝有利无弊。
另外，宝宝自己吃饭是求知欲和好奇心的表现。从儿童生理、心理发育的过程来看，宝宝在一岁以后自我意识开始萌动，会表现出较强的自我独立愿望，如爱说“我”，“我来”等字眼。他们渴望做一些事情，在学会走路的同时，他们开始想学着吃饭，而且要自己拿着汤匙吃，不愿得到大人的帮助。和走路、玩玩具一样，自己吃饭也是求知欲和好奇心的表现。正是这种求知欲和好奇心扩展了宝宝的认知范围，培养了他们的独立能力。更重要的是，宝宝通过自己的行为感到自己具备影响环境的力量，并初步品尝到成功的滋味。一般说来，发育正常的宝宝都可以在两岁左右学会吃饭，这是他们应该具备的生存能力。
宝宝学习吃饭的过程也是宝宝心理健康发展的重要过程。宝宝经过自己的努力吃饱了，他会由此产生成就感，会帮助他长大后更自信。
母婴频道专家提醒：宝宝暂时没有把饭吃下去，他有了失败的体验，也是好事，这样可以增强他的心理承受能力，将来更好地适应社会。所以，在宝宝吃饭的问题上，父母应该更耐心，常常给宝宝鼓励，让他们做好这件力所能及的事。
(编辑：苗皓)
本文Hash：d3070f173c411053972e717af2f4481c9224366f
声明：此文由 nihao 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。