家长在选择儿童营养保健品时，应考虑以下几点：
一是应考虑这种食品是否有害、有无副作用，现在许多食品，由于含有化学合成的添加剂，对孩子的健康有害。
二是口感要好，过苦或药昧重，小孩难以接受，但甜度高的营养品又会因糖过多抑制小孩的食欲，也不利于小孩的牙齿生长，所以宜选择请甜、性缓的营养品。
三是有无科学数据和实际效果，小孩的保健品尤其要有严格的科学测试和临床验证，以纠正小孩营养的不平衡。
四是适应证要广，如适应证大窄或不对症则难以达到预期效果。五是体积不宜过大，否则会占据小孩胃的较大容量，引起腹胀，影响正常进食。六是有大补或享凉动植物成分的保健品不宜让小孩服用。
(编辑：赵春婷)
给儿童选择适合的健脑食品
健脑食品简单地说，就是有益于大脑的食品。换句话说，健脑食品是构筑坚韧而耐疲劳的脑神经的食品。在日常生活中，儿童如果坚持食用健脑食品，不仅大脑(脑神经)的结构和功能可以改善，而且智商指数和学习成绩也会得到提高。
给儿童选择适合的健脑食品
那么，父母如何给孩子选择食物呢?
第一，如果你的孩子面色苍白、萎靡不振、目光呆滞、畏寒手冷、反应迟缓、体形瘦矮、嗜睡无神，那么，就应该给孩子常食健脾益胃、安神益智的食物。例如，蜂蜜、苹果、核桃、胡萝卜、红枣、花生、松子、鱼虾、山药等食品。
第二，如果你的孩子肥胖、无神懈怠、小便赤短。大便塘泻、腹胀食积、营养不良、下肢微肿，稍动则累等，在这些情况下，你就应该给孩子常吃一些化湿燥脾、消积化瘀的食物。
例如，红豆、山楂、鲤鱼、泥鳅、蚕豆、冬瓜、竹笋、洋葱等食品。
第三，如果你的孩子胖嫩浮肿、面黑肤糙、小便赤短、遗尿惊厥、发稀焦黄、反应迟钝、语言含糊等，就应该经常给孩子吃一些益肾助阳、活血补脑的食品。例如，核桃、山楂、动物肝脏、动物血、动物大脑、山药、瓜子、黑芝麻、黑豆、栗子、黑鱼、紫菜等食物。
第四，如果你的孩子神怠衰懒，出汗不止，易风寒感冒或生病者，则应经常选择那些壮体质、助阳补气、健脑的食物。例如，黄花菜、荔枝、萝卜、大枣、芝麻、桃仁、牛奶、鸡、鸭鱼、蛋、豆制食品等。
最后，值得一提的是，由于孩子的体质各异，所以，做父母的应根据自己孩子的实际情况，供给不同的食品，只有这样才有利于身体营养的平衡。大脑的发育，身体的健康。
怎样看待孩子偏食的现象儿童吃得多影响智力发育夏季儿童最佳食物有哪些
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为婴幼儿选择合适的奶制品全攻略
0～6个月的宝宝：
（1）母乳
母乳毫无疑问是0～6个月宝宝最佳的奶制品和食物。尤其是新妈妈产后7天内分泌的初乳，质地粘稠颜色淡黄，含有更高比例的蛋白质、脂肪和乳糖，只需“一点点”就能为新生儿带来充足的能量。其中还含有丰富的抗体，为宝宝来到这个充满病菌的世界建立了一道爱的防线。
随着宝宝逐渐长大，通过小嘴吮吸乳头刺激泌乳，宝宝吃得多，乳汁产得多。乳汁渐渐过渡到成熟乳后，虽然各种营养素的含量相比初乳有所下降，但仍然可以满足宝宝前6个月的全部营养需求，包括水分。
母乳是人类哺育下一代的天然口粮，是为宝宝量身定做的营养品。母乳中现已被发现的几百种营养物质，是人工婴儿食物无法完全模拟的。世界卫生组织和联合国基金会都大力呼吁母亲在前6个月实施母乳喂养，使宝宝实现最佳生长、发育和健康。
诸多研究表明，实施母乳喂养的宝宝罹患呼吸道感染、腹泻和过敏的风险极大降低，还能预防成年期2型糖尿病等慢性病。除了营养优势外，喂养母乳还能增进母子间感情交流，并且更为经济方便。
（2）婴儿配方奶粉
当一些妈妈出于特殊原因无法实施母乳喂养时，婴儿配方奶粉是最好的替代品。由于配方奶粉是以其他动物的乳汁为原料的，而这些动物的乳汁并非为人类设计，所以从营养角度来说，需要通过许多技术手段的调整，才能被人类宝宝食用。
首先需要调整其中乳清蛋白和酪蛋白的含量比例更利于宝宝消化；其次母乳中自带脂肪酶使宝宝能很好地消化母乳中的脂肪，而在配方奶粉中就需要加入牛磺酸和肉碱来帮助脂肪的消化；在脂肪方面，需要脱去过多的饱和脂肪，添加植物油从而提高不饱和脂肪的比例；最后还需要削减维生素和矿物质的含量，避免给宝宝幼小的肾脏带来过重负担。
经过重重工序的配方奶粉，也可以满足宝宝0～6个月的生长发育需求，但由于它的本质还是其他动物的乳汁，所以在喂养过程中更容易导致宝宝发生过敏、便秘等情况。
Tips：
在宝宝生命最初的6个月，母乳可以为宝宝提供最全面最适宜的营养。当妈妈无法实施母乳喂养时，应该选择婴儿1段配方奶粉来作为替代品。
6～12个月宝宝：
（1）母乳
6个月后的宝宝可以继续选择母乳喂养，并在母乳的基础上适时添加其他固体辅食。由于母乳中铁含量比较低，而宝宝在6个月后对于铁的需求猛增，所以给宝宝添加辅食应该首选富含铁的食物，如含铁米粉、肝泥、肉泥等。
此时宝宝的饮食还应该以母乳为主，每天应保证600～800ml母乳摄入。可以在宝宝辅食结束后接着吃奶到饱，来提高对辅食的适应性。
（2）婴儿配方奶粉
由于许多妈妈在6个月后都需要重返职场，所以有条件的妈妈可以选择背奶来继续母乳喂养，没有条件的可以改为混合喂养，或者奶粉喂养。注意应该及时调整奶粉段数，以满足宝宝不同阶段对营养素的不同需求。有些妈妈认为1段奶粉最接近母乳，为了弥补亏欠之情，不论何时都给宝宝吃1段奶粉，这是不可取的。
（3）酸奶
6个月后就可以为宝宝引入酸奶作为辅食。由于牛奶在发酵为酸奶的过程中大部分蛋白质已被水解，所以相比牛奶而言，过敏性已经大大降低。乳糖也部分发酵为乳酸，所以有乳糖不耐受的宝宝吃酸奶，也不会造成腹胀腹泻的尴尬可以放心食用。酸奶中含有大量的活性益生菌，在最中到达肠道的一小部分里，能够为维护肠道健康起到积极作用。
由于6个月时宝宝刚刚添加辅食，而食材添加计划一定排得满当当，如果奶制品摄入充足的宝宝，也可以将酸奶推迟到8个月左右。一些已知对牛奶蛋白过敏的宝宝，则可以推迟到10个月甚至更晚。
需要说明的是，市售酸奶中含有较高的糖分往往超过10%，还含有一些对成人来说安全范围的食品添加剂。所以给小宝宝食用酸奶，最好是家庭自制的。具体做法可以参考我的博文《自制宝宝健康酸奶全攻略》。
（4）奶酪
奶酪作为一种“浓缩的牛奶”，脱去了大部分水分，使蛋白质、脂肪、钙等主要营养素的含量极大提高。在宝宝6个月后，也可以作为辅食少量地添加。但需注意选择成分只含有xx乳、xx菌、xx酶和食盐的”原制奶酪“。如果成分中已经有“奶酪”，那么说明是将奶酪进行过再加工的”再制奶酪“，最好不要给小宝宝吃。另外食盐作为奶酪的必需成分，如果含量过多也会给宝宝带来肾脏的负担。应该选择“钠”含量尽可能低的奶酪，不宜超过300mg/100g。各种儿童奶酪、成长奶酪则含有很高的糖分，也不适合小宝宝吃。
Tips：
宝宝6个月后，在保证每天600～800ml奶量的基础上逐步添加辅食。母乳仍是最佳的选择，其次可以选择适合段数的配方奶粉。另外酸奶和奶酪也可以逐步引入辅食中。
1岁后的宝宝：
（1）母乳、配方奶粉、酸奶、奶酪
宝宝在一岁后，奶制品的选择已经极大丰富了。除了可以继续选择母乳喂养外，还可以选择3段配方奶粉、酸奶、奶酪等奶制品。由于宝宝添加辅食已经比较丰富，奶制品已经从主食的位置降低为辅食，所以其作用可以单纯视为“补钙”。
妈妈们一定听说过类似“宝宝吃奶粉必须吃到3岁”的说法，更有甚者说必须吃到5岁，这些营销噱头都是夸大其词的说法。奶粉里面确实添加了多种营养元素，但其含量都不高。而且这些营养元素完全可以在宝宝的日常饮食中得到。在宝宝所食用的饭菜里，不仅包含这些营养素，还包含促进营养素吸收的各种活性成分，其效果要好于奶粉。奶粉无论营养再高，也不能替代宝宝正常的饮食。所以只要日常饮食均衡合理的宝宝，在一岁后没有必要再追逐奶粉，更无须坚持喝到好几岁而不敢停掉。
（2）鲜牛奶、纯牛奶
宝宝过了一岁，消化能力和肠道发育都更为完善，在一岁前不宜直接食用、容易引起过敏的鲜牛奶，也可以逐步加入到奶制品的清单中。由于鲜牛奶中酪蛋白的含量比较高，相对来说消化更为复杂，所以在引入鲜牛奶的过程中最好少量分次，观察宝宝的排便情况，让肠道逐步适应。只要是消化能力正常而非过敏体质的宝宝，在满1岁后都可以直接饮用鲜牛奶。
鲜牛奶可以分为消毒奶和灭菌奶。如果家庭周围有定时送奶的话，可以选择这种保质期在2～3天的巴氏消毒奶，有益成分保留得更多一些。还可以选择超市中保质期在30天以上的纯牛奶，纯牛奶经过了超高温灭菌，将其中的有害杂菌及一些营养成分都消灭了，所以能保质更长的时间。
由于宝宝生长发育对于脂肪的需求较高，所以给宝宝在2岁前都不宜喝低脂牛奶和脱脂牛奶，而应喝全脂牛奶。在2岁后，如果宝宝没有肥胖的问题，可以继续喝全脂牛奶。
Tips：
总体来说，一岁后的宝宝可以食用的奶制品已经非常丰富，这些奶制品都可以灵活更换，只要保证每天400ml的奶量。不同的奶制品会有一些特殊的优势，但相比宝宝日常饮食来说，由于大部分营养素已经可以从食物中获取，所以单纯把奶制品看作“补钙”即可，不要被各种宣传造势吓到了。
一些额外补充：
（1）宝宝应该断奶吗？
许多家庭中认为的“断奶”是指断掉所有的奶制品，只吃饭菜等固体食物。其实我们俗称的“断奶”只是说断掉母乳，而非断了其他奶类。
在我国过去的几十年中，奶制品的摄入量远远达不到推荐量，导致我们父母这一辈的骨质疏松问题会日益突出。但在面对自己的下一代时，一定要有科学的认识，奶制品是提供钙质最佳的食品，应该让宝宝从小习惯喝奶，并且终生喝奶。宝宝会有母乳“断奶”的一天，但奶制品应该是“终生不断奶”。
（2）母乳喂养注意补充维生素D
维生素D是促进钙吸收的最关键营养素之一，在配方奶粉中会额外加入维生素D，而牛奶中维生素D的含量也高于母乳，所以纯母乳喂养的宝宝，尤其是在生命最初的6个月中，应该每日补充400国际单位的维生素D，以预防维生素D缺乏性佝偻病。等宝宝逐渐长大，户外运动增多时，可以通过阳光照射皮肤来自身合成维生素D，但在日光不够充足的冬季、雨季、雾霾等情况下，还是应该补充维生素D制剂。
（3）注意补充富含铁的食物
所有的奶制品都是“贫铁”食物，宝宝在生长发育的过程中，需要充足的铁来运输氧气及合成免疫物质，所以在宝宝刚添加辅食时，一定要及时添加富含铁的食物。家庭自制米粉中铁含量微乎其微，不能满足宝宝对铁的需求。应该选择婴儿加铁的配方谷物，并且通过肝脏、红肉等补充更易吸收的血红素铁，传统意义上的大枣、赤豆、蛋黄补铁效果不佳。
结语：
奶是哺乳动物与生俱来的食物。除了极少部分妈妈由于身体原因无法哺乳外，大多数妈妈都可以用乳汁哺育自己的宝宝。母乳是1岁前尤其是6个月前宝宝的最佳奶制品，只要妈妈和宝宝愿意，可以喂奶到2岁甚至更久。
1岁前除了母乳以外，婴儿配方奶粉是最佳的选择，其成分虽无法模拟母乳的全部，但也可以满足宝宝的生长需求。但宝宝在1岁后随着辅食的进程，配方奶粉中额外添加的营养素已经没有优势，宝宝更无需食用奶粉到3岁甚至5岁。尤其是出于经济的考虑，更没有这个必要。
除了母乳和奶粉外，酸奶和奶酪也是优秀的奶制品，可以在宝宝6个月后逐步引入辅食。
鲜牛奶和纯牛奶在1岁前不宜给宝宝食用，但1岁后就可以作为奶制品一员添加，在今后更长的岁月里，都成为伴随宝宝一生的补钙佳品。
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