成分及功效：
小麦胚是小麦籽粒中俗称为麦脐的部分，是营养价值最高的精华部分。诚实人麦胚营养粥，采用瑞士进口设备，利用特殊工艺，直接提取而成，它不含任何添加剂，是真正的纯天然的营养食品。小麦胚中富含蛋白质、维生素E1等。100克小麦胚相当于8个鸡蛋的蛋白质含量，维生素E近30毫克，因为是维生素E含量极高的食物之一，所以能促进儿童体质发育，增强大脑记忆力，具有高抗氧化、抗衰老、软化血管、降低胆固醇，预防心脑血管、糖尿病，延长人体寿命等功用，还具有淡化色斑、美容养颜等多种营养保健之功效。
小麦胚芽被国外科学家们称为人类食物中最佳营养食品，被誉为“防衰老营养素”、“返青营养素”，美国人还把小麦胚称为“强壮食品”，是老少皆宜的理想滋补佳品。
1、 可直接将麦胚营养粥放入开水锅内，烧制成麦胚羹，也可以根据个人口味添加适量的多糖、牛奶、葡萄糖等调味食用，清香宜人，香甜可口。
2、 单独煮粥或同玉米颗粒、小米、大米、红枣、红薯、莲子等共同煮粥，也可加工成麦胚皮蛋粥、麦胚青菜粥等各种风味食用。
3、 也可将麦胚用作食品添加剂，加入小麦粉或其他植物面粉中蒸馒头，做成面包、糕点、面条、饼干、膨化食品等食用，不仅可以增加营养，而且产品质量好，口感美。
执行标准：SB/T10145-93
保质期：6个月
保存方法：阴凉干燥处，避免阳光直射
孕前营养食谱：糯米麦粥
糯米麦粥，是广东民间经常吃用的有益食品，由于两者都是民家常备，取材甚易，是孕前的一款好食谱。
【功效】民间凡遇到小孩脾胃虚弱，自汗神疲;妇女心神不宁、夜睡不熟等，常用糯米小麦煲粥吃。它不仅可治中气虚弱、神疲倦乏、肌肉无力等虚弱之症，而且对神经衰弱也有治疗作用，久服益人。糯米，性味 甘淡、平，入脾、胃经。功能补中气益气，缓中而暖脾胃。
小麦，是我国主要粮食作物之一。性味甘、微寒。含淀粉、蛋白质、糖类、糊精、脂肪、谷甾醇、卵磷脂、尿胆素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白分解酶、维生素B等。功能养心神，敛虚汗。《草本拾遗》认为它可以“补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力”。《本草再新》说它能“养心，益肾，和血，健脾”。《本草纲目》还指出它有“止虚汗”的作用。
【做法】每次可用糯米约50克、小麦米60克，煲成粥后加糖适量调味服用。
孕前营养食谱：糯米麦粥
糯米麦粥，是广东民间经常吃用的有益食品，由于两者都是民家常备，取材甚易，是孕前的一款好食谱。
【功效】民间凡遇到小孩脾胃虚弱，自汗神疲;妇女心神不宁、夜睡不熟等，常用糯米小麦煲粥吃。它不仅可治中气虚弱、神疲倦乏、肌肉无力等虚弱之症，而且对神经衰弱也有治疗作用，久服益人。糯米，性味 甘淡、平，入脾、胃经。功能补中气益气，缓中而暖脾胃。
小麦，是我国主要粮食作物之一。性味甘、微寒。含淀粉、蛋白质、糖类、糊精、脂肪、谷甾醇、卵磷脂、尿胆素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白分解酶、维生素B等。功能养心神，敛虚汗。《草本拾遗》认为它可以“补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力”。《本草再新》说它能“养心，益肾，和血，健脾”。《本草纲目》还指出它有“止虚汗”的作用。
【做法】每次可用糯米约50克、小麦米60克，煲成粥后加糖适量调味服用。
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