【特点】甜咸,呈糊状,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、B1、B2和尼克酸等多种营养素。
【原料】
主料 鸡肝15克。辅料 鸡架汤15克,酱油、蜂蜜各少许。
【制作过程】
1.将鸡肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟,取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎。
2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。
相关资讯:宝宝补铁食谱:鸡肝芝麻粥
想要孩子健康成长,首先饮食就要放在第一位,孩子缺铁是一件大事情,鸡肝芝麻粥含有多种营养素,有很好的补铁效果,下面就让我们来看看具体的做法吧!
鸡肝芝麻粥含有多种营养素,有很好的补铁效果,具体做法如下:
原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。
做法:
1.将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎。
2.将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状。
3.大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。
饮食常识小推荐:茶香炒蛋的做法
材料:鸡蛋100克、干茶叶10克、猪瘦肉20克。
调料:香葱、植物油、盐、味精、香油各适量。
做法:
1、干茶叶用沸水泡透,沥干水分;猪瘦肉洗净,切成末;香葱洗净,切成段。
2、鸡蛋打入碗内搅散;将瘦肉末炒熟,倒入鸡蛋内,加入茶叶、盐、味精拌匀。
3、烧锅下油,待油热时,倒入混合好的鸡蛋液,炒至快熟,加入葱段炒熟,淋入香油即可。
专家推荐宝宝的补铁辅食:鸡肝芝麻粥
制作方法:
1.将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎。
2.将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状。
3.大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。
适合年龄:9个月以上宝宝。
营养提示:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!
母婴
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