婴儿配方奶粉添加成分解析

配方奶添加成分解析

如何给宝宝选择优质的奶粉呢?专家提醒,选择婴幼儿奶粉一定要营养齐全,有些营养是宝宝的身体必须补充的呢。妈妈在选购婴幼儿奶粉时,不要忽视了下面给出的营养成分。

DHA

DHA可促进宝宝脑部的中枢神经系统以及视网膜的发育。对于足月宝宝来说,母乳或婴幼儿配方奶粉中都含有脂肪酸,这些脂肪酸会产生DHA,所以并不需要额外添加DHA。营养师建议,准妈妈在怀孕时或哺乳期多摄取深海鱼(鲑鱼、鳕鱼),母乳中的DHA含量会更丰富。

对于早产儿来说,其器官发育还没有健全,所以体内也就无法产生足够的DHA,且早产儿喝的配方奶浓度较高,矿物质、维生素添加的量也与一般配方奶粉不一样。一般来说,早产儿出院后,即可改喝一般的婴幼儿配方奶粉。但家长应注意早产儿的喝奶量,若是明显不够,建议给宝宝喝专门为早产儿准备的低体重儿配方奶,并提高浓度。

AA(ARA)

学名二十碳四烯酸,又名花生四烯酸,属Omega6族长链多元不饱和脂肪酸,AA对人体的生长发育有重要作用。在孕晚期及新生儿期,DHA和AA迅速集中在大脑当中,人体视网膜的感光体内也有丰富的DHA,主要通过胎盘或母乳来提供,所以,早产儿及缺乏母乳者,体内DHA水平会受影响。供给适当的DHA和AA是必需的,尤其早产儿及无母乳者更为重要。

核苷酸

核苷酸是母乳的天然成分,核苷酸参与所有细胞的生命过程,是人体遗传物质DNA和RNA的结构单位,存在于每个细胞中。普通人群可以合成,但对于生长发育迅速的婴儿来说,细胞移殖分化快,核苷酸需要量聚增,所以在婴儿配方奶粉中添加母乳量的核苷酸将有利于婴儿的生长发育。

必需脂肪酸

必需脂肪酸是正常生长发育和维持健康必不可少的脂肪酸。由于人类缺乏合成Omega3和Omega6位置双键的能力,因此只能从膳食中获得。Omega3的前体亚麻酸和Omega6的前体亚油酸被称为必需脂肪酸(EFA)。

卵磷脂

卵磷脂对大脑及神经系统的发育起着非常重要的作用,具体地说,就是对脑细胞的数量和大小以及脑细胞之间的神经连接起着很大促进作用。人类在两岁之前完成大脑发育的6%,因此无论是孕妇、乳母还是婴幼儿,都应摄入足够的卵磷脂。

Oligo寡糖

它是帮助肠道内有益菌生长的媒介,两者有互相促进的作用。Oligo寡糖可帮助有益菌的繁殖,让比菲得氏菌或乳酸菌发挥更大的作用。

β-胡萝卜素

β-胡萝卜素是一种抗氧化剂,是维生素A的前体物质,具有修复及维持上皮组织完整性的作用,当它转化为维生素A后,可促进人体视网膜的生长以及维持视力的正常,同时也减少发生呼吸道感染的机会。

铁是血红素的主要成分,因此,如果补铁不足,宝宝4~6个月之后容易发生缺铁性贫血,还会影响指甲的生长。所以在宝宝6个月以后,应添加富含铁质的固体食物,奶粉中的铁质也可以增加人体铁的吸收。

乳酸菌等有益菌

肠内天然有益菌具有调整胃肠道酸碱值,帮助有益菌群生长的作用。不过,1岁内的宝宝体内还没有这些有益菌生长的环境,那么有益菌就会慢慢减少。妈妈不妨依照宝宝的饮食与生长情况来决定,如果宝宝大便正常,可以认为有益菌群是正常的;反之,妈妈可考虑给孩子改换添加了这些有益菌的奶粉。

解析配方奶粉的主要成分

奶粉

DHA和AA:DHA和AA(ARA)在人体可以合成。必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸分别是AA和DHA的前体,通过去饱和酶及链延长酶的作用,可以合成。但对早产儿或Omega3、Omega6前体缺乏时,导致合成困难,会出现机体损害。DHA俗名脑黄金,学名二十二碳六烯酸,属Omega3族长链多元不饱和脂肪酸。经研究,DHA对大脑和视网膜发育起重要作用。

AA(ARA)学名二十碳四烯酸,又名花生四烯酸,属Omega6族长链多元不饱和脂肪酸,AA对人体的生长发育有重要作用。在孕晚期及新生儿期,DHA和AA迅速集中在大脑当中,人体视网膜的感光体内也有丰富的DHA,主要通过胎盘或母乳来提供,所以,早产儿及缺乏母乳者,体内DHA水平会受影响。供给适当的DHA和AA是必需的,尤其早产儿及无母乳者更为重要。

核苷酸:核苷酸(Nucleotides)是母乳的天然成分,核苷酸参与所有细胞的生命过程,是人体遗传物质DNA和RNA的结构单位,存在于每个细胞中。普通人群可以合成,但对于生长发育迅速的婴儿来说,细胞移植分化快,核苷酸需要量骤增,所以在婴儿配方奶粉中添加母乳量的核苷酸将有利于婴儿的生长发育。

必需脂肪酸:必需脂肪酸是正常生长发育和维持健康必不可少的脂肪酸。由于人类缺乏合成Omega3和Omega6位置双键的能力,因此只能从膳食中获得。Omega3的前体亚麻酸和Omega6的前体亚油酸被称为必需脂肪酸(EFA)。

安满婴幼儿奶粉专家解析奶粉营养成分

随着奶粉需求量的增加,消费者对奶粉的营养价值愈加重视。安满婴幼儿奶粉营养专家指出,要宝宝大脑全面发育,不但DHA很重要,GA(神经节苷脂)也很关键,摄入同时含有GA及DHA配方奶粉的婴幼儿的智力发育分数,明显高于摄入只添加DHA配方奶粉的婴儿。传统认为,奶粉配方中只要含有足够的DHA,营养就能得到保障。所谓DHA,俗称脑黄金,是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,对于宝宝发育中的大动作能力、视力发育、一些交流的形成、专注力、行为表现等起到了重要作用。但最新研究表明,即使摄入更多的DHA,配方奶粉喂养婴儿仍无法与母乳喂养的婴儿认知发育相平衡。这就意味着母乳中还有其他营养素对认知发育起着举足轻重的作用。在印度尼西亚的一项研究中,在婴幼儿配方奶粉加入GA和DHA后,奶粉婴儿表现出来的认知发育相当于母乳喂养的发育水平,比仅有DHA的配方奶粉婴儿高出许多。据安满婴幼儿奶粉营养专家介绍,GA中文名叫神经节苷脂,主要存在人体脑部,是脑部发育非常重要的营养素,在大脑细胞连接方面有非常重要的作用。正常人一出生大脑约有1000亿个神经细胞,脑细胞连接的生长以及连接强度的变化被认为是记忆形成的基础,所以GA非常重要。GA对婴儿发育的主要作用包含:眼手协调能力,精细动作技能,操作智商,如视觉空间能力、记忆能力、学习能力等。安满营养专家指出,如果说DHA提供了大脑所需的部分营养,那么GA与DHA同样在大脑发育中创造了价值。“简单来说,DHA帮助提升婴儿的动作技能及视觉敏感度,GA则偏重于负责宝宝的手眼协调和精细动作能力。当我们看到宝宝有一天可以用小小胖胖的手指头捏起小饼干的时候,也有GA帮忙在起作用。”妈妈们如果希望宝宝不仅智慧聪明,还拥有良好的创造力、好奇心、沟通能力,在给宝宝补充DHA的同时,一定要补充GA,GA可以让宝宝脑细胞更加健康的连接,宝宝脑细胞连接的越好,小脑袋发育就越全面。

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