市场上各种各样的“儿童牛奶”,弄得家长都不知道该如何给孩子选择。而对于这些牛奶外包装上动辄十几种、几十种的配料表、添加剂,它们到底有什么作用,或者是有没有什么“负作用”,大多数家长都是一知半解,说不出个所以然来。
但在一些食品或奶制品领域的专家学者眼里,这样的“儿童牛奶”喝多了不但无益,而且有害,最好的办法就是尽量少喝。按照专家们的说法,导致“儿童牛奶”对儿童有害的主要原因,就在于里面那些名目繁多的添加剂。有些添加剂是生产牛奶过程中所必需的,对人体也没有什么害处,但有些添加剂,则不是牛奶制品所必需的,而只是为了让牛奶喝上去更柔滑、更香甜,口感更好,而其中所含的一些化学成分,累积多了就会对抵抗力相对较弱的孩子产生危害。
换言之,一些“儿童牛奶”中从营养价值上看可有可无的添加剂,只是商家为了产品更好卖而添加进去的,对食用者有害无益。那么站在广大家长的角度来看,花了比买普通牛奶更多的钱,本想着给孩子“缺啥补啥”,没想到最终不但可能什么都补不了,反而会给孩子的身体健康和成长带来各种安全隐患。这无疑是个很好的警醒,那就是不要过于迷信所谓的“儿童牛奶”,尤其是不要过于迷信商家吹得天花乱坠的广告词。
实际上,对于正在长身体阶段的孩子来说,只要在日常饮食中做到营养均衡,不挑食、不偏食,就完全可以完成对身体成长所需各种营养元素的摄入,而无须专门“补”。退一步说,即便有些儿童真的需要额外补充一些营养成分,微量元素,也完全可以通过多食动物肝脏、水果蔬菜的方式来“食补”,而不是钟情于各种各样的“儿童牛奶”。
对于“儿童牛奶”中的添加剂乱象,我们呼吁家长多点消费理性和营养学常识,呼吁商家多点社会责任感,不要为了自身利益不顾下一代的身体健康。
专家提醒:儿童尽量少喝碳酸饮料
碳酸饮料酸酸甜甜的,非常爽口,是很多孩子们的最爱。尤其是在吃一些快餐食物的时候,会喝碳酸饮料。而一项新研究发现,每天大量饮用碳酸饮料容易导致儿童攻击性更强、注意力不集中和不合群等行为问题。母婴专家指出,儿童尽量少喝碳酸饮料。
这项为期2个月的新研究由美国哥伦比亚大学梅尔曼公共卫生学院、哈佛大学公共卫生学院和佛蒙特大学的科学家共同完成,对美国20个大城市的3000多名5岁儿童进行了调查。调查内容包括近两个月孩子碳酸饮料摄入情况以及“儿童行为清单”问卷调查表。
结果发现,43%的儿童每天至少喝1罐碳酸饮料,4%的儿童每天喝至少4罐碳酸饮料。在调节了多种社会经济因素之后,研究人员发现,任何类型的碳酸饮料都与儿童攻击行为有关,摄入量越大,儿童攻击行为就越强。每天至少喝4罐碳酸饮料的孩子发生攻击行为的几率是正常孩子的2倍。这些孩子还更容易出现不合群和注意力不集中等行为问题。
研究负责人苏格里娅博士指出,这可能与碳酸饮料中大量的糖和咖啡因有关,也可能与碳酸饮料中的其他成分有关。相关研究仍待继续。专家建议,不论是儿童还是青少年,都应该尽量少喝碳酸饮料。
温馨提醒:儿童尽量少喝碳酸饮料。所以为了更好的保证儿童的健康,我们要注意让孩子少喝碳酸饮料,因为每天大量饮用碳酸饮料容易导致儿童攻击性更强、注意力不集中和不合群等行为问题。
儿童喝羊奶好还是牛奶好?
我家孩子8岁了,想给孩子喝点奶补充营养,听人说喝羊奶好,请问儿童喝羊奶好还是牛奶好?
杭州市红十字会医院儿科主治医师黄文渊回复:羊奶的分子比较小,有利于消化吸收,可以尝试给孩子喝点羊奶。需要注意的是,在喝之前最好要煮开,一次不要给孩子喝得过多,以免造成消化不良。选择羊奶粉时,最好选择叶酸含量高的配方羊奶粉。但是羊奶可能有一点膻味,有的孩子可能不喜欢喝。牛奶也有丰富的营养成分,建议你可以根据孩子的口味进行选择。
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