婴儿进入7-8个月月龄，其体格发育逐渐减慢，自主活动明显增多，每天热能消耗不断增加，因此其饮食结构也要随之变化。7-8月龄小儿辅食添加的显著特点是，可以吃混合性食物和禽肉类泥糊食品了。
此阶段辅食添加的基本原则是，每天添加辅食的次数基本不变，一天三次，添加的时间不变，在吃奶时添加。可以尝试的辅食种类更加丰富，但不能吃成人饭，要避免让小儿接触有调味品的食物，避免吃那些不易消化吸收的食物和不新鲜的食物，可以选择营养价值较高、质地相对粗糙、带小丁块的半固体辅食，如亨氏咀嚼乐颗粒营养米粉、猪肉猪肝泥等。每餐添加辅食量以奶量基本不减少为原则，因为辅食量过多，势必使每餐奶量减少，从而影响小儿发育。在添加辅食的过程中如果小儿患病，可以暂时停止添加，待其疾病恢复以后再重新开始添加。
家长可以按照下面的方法来操作；第一餐辅食最好安排在早上或上午，母乳喂养的小儿最好先喂辅食后吃奶，人工喂养的小儿可以随意。食物的种类有，营养米粉20余克，蛋黄多半个，将两样食物混合在一起，用水或奶液调成糊状即可喂食。第二餐辅食安排在中午或下午，最好在吃完奶之后，这一餐可添加菜泥或果泥，如果吃新鲜蔬菜和水果加工要精细，并严格确保卫生。第三餐辅食可以安排在晚饭或晚饭后，可以选择婴儿专用罐装肉类泥糊，先尝试二阶段的，8月龄以后再尝试三阶段的。自制肉类辅食问题较多，难于消化吸收，应该尽量避免食用。常见的婴儿肉类泥糊食品，有鸡肉泥、牛肉泥、骨髓泥、肝泥、鱼泥等。婴儿肉类泥糊含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。婴儿接触肉类食物后也要遵循从少到多的原则，开始每次添加10余克，尝试2-3次没有不良反应再逐渐加量，一般情况，一次1/2瓶～1瓶。小儿对肉类泥糊食品也需要一样一样尝试，一瓶打开之后，在三天之内都可以食用，但一定要冷藏保存。在添加肉类泥糊食品的过程中，家长要注意观察小儿的反应，如果发现有异常情况，例如腹泻、呕吐、便秘、皮疹，要立即停止添加。当小儿拒绝接受某一种泥糊食品时，家长不要强迫小儿接受，应该从小儿可以接受的最小量开始，让孩子多次尝试，逐渐适应。
在7-8个月期间，虽然婴儿每天接触的食物种类增多，辅食在每一餐饭中所占的比例也逐渐增加，但对于大多数婴儿来讲，奶类仍然是营养最丰富，最容易消化和吸收的食品，因此，不要轻易减少小儿每日奶量，婴儿每天仍然需要摄入700-800毫升奶。大量临床观察证实，循序渐进的添加辅食，既能够满足婴儿对营养素的需要，丰富味觉刺激，训练咀嚼能力的要求，还可以保证小儿肠道健康促进小儿健康发育。（文/摇篮网友id：丰孕）
8个月宝宝辅食添加指南
当宝宝8个月已经开始可以适应添加辅食，这个时候妈妈可以适量的给宝宝喂鱼泥、肉泥等荤食了。在宝宝辅食添加中期，妈妈该给宝宝准备什么样的辅食呢?看看下面两款适合8个月宝宝的简易辅食吧!
当宝宝8个月已经开始可以适应添加辅食，这个时候妈妈可以适量的给宝宝喂鱼泥、肉泥等荤食了。在宝宝辅食添加中期，妈妈该给宝宝准备什么样的辅食呢?看看下面两款适合8个月宝宝的简易辅食吧!
胡萝卜鳕鱼粥
材料：鳕鱼、胡萝卜、粳米
做法：鳕鱼去骨，胡萝卜切末煮熟，放入米粥搅拌。
肝末鸡蛋羹
材料：猪肝、鸡蛋
做法：将猪肝煮熟切末，放入调散的鸡蛋中，加少量细盐蒸成蛋羹。
白菜牛肉粥
材料：小白菜、牛肉、粳米
做法：小白菜和牛肉剁成末炒熟，放入粳米熬成粥。
杂谷营养粥
材料：玉米粉、红豆、碎面包
做法：红豆煮烂放入玉米粉调和，加碎面包。
蘑菇鸡茸粥
材料：蘑菇、鸡胸肉、粳米
做法：蘑菇和鸡肉切末炒熟，放入熬好的粳米粥。
适用月龄：5个月以上
12宝宝8个月后辅食添加指南
当宝宝顺利度过辅食添加的最初阶段，就要正式吃辅食了，当宝宝满8个月后，即使母乳充足，也应该逐渐实行“半断奶”。因为相对这个月的宝宝来说，母乳中的营养成分，已经难以满足宝宝生长发育的需要了。从这个月开始，即使是母乳充足的宝宝，虽然不必完全断奶，但不能再以母乳为主，一定要加多种代乳食品。
人工喂养的宝宝也要增加代乳食品，但是每天牛奶的量仍要保持在500～600毫升。在减少母乳、牛乳的前提下，继续给宝宝增加辅食，辅食应以柔嫩、半固体食物为好，一些宝宝不喜欢吃粥，如果对大人吃的米饭感兴趣，也可以让宝宝尝试吃一些，如果没有发生消化不良等现象，以后可以逐渐增加喂食量。
蔬菜是宝宝生长发育过程中不可缺少的食物，因此给宝宝吃的蔬菜品种尽量多些，以摄取各种不同的营养元素，如：西葫芦、茄子、胡萝卜、小油菜、西红柿、洋葱等，对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。
给宝宝吃水果时，可把苹果、梨、水蜜桃等水果切成薄片，让宝宝拿着吃。香蕉、葡萄、橘子可整个让宝宝拿着吃。这样既锻炼了宝宝手的抓握能力，又培养了宝宝自己吃食物的兴趣，可算是一举两得。
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