好的饮食法则让宝宝远离贫血

小儿贫血是最常见的疾病之一,由于它的发病率高,这使父母们感到十分的担心,那么有什么办法可以应对宝宝贫血呢?儿科专家表示,其实只要注意日常饮食的健康与科学,就能有效的让宝宝远离贫血。

小儿贫血是最常见的疾病之一,由于它的发病率高,这使父母们感到十分的担心,那么有什么办法可以应对宝宝贫血呢?儿科专家表示,其实只要注意日常饮食的健康与科学,就能有效的让宝宝远离贫血。

法则一:注意添加铁含量高的食物

宝贝除了吃母乳或牛奶,饮食中还有蛋、菜、肉,其中哪些含铁多呢?

1、我们先来看看蔬菜:叶菜类含铁量较高,其中最高的是油菜,达到了5.9毫克/100克;其次是荠菜和苋菜;人们普遍认为含铁多的菠菜,铁含量只有2.9毫克/100克,还不足油菜的一半。

2、我们再看肉类食品:动物肝脏和血液铁含量最高,为10~25毫克/100克,大约是家畜家禽肉和鱼肉(1~3毫克/100克)的10;鸡蛋中的铁主要集中在蛋黄部分,含量和畜禽肉差不多。

3、宝贝天天要吃的奶类,铁含量比较低,只有畜禽肉的1/10左右。

由此看来,在宝贝辅食中,不论是植物性食品还是动物性食品,都有含铁量高的种类。

法则二:补铁效果还要看吸收得好不好

1、宝贝补铁单纯看食物中的铁含量还不够,如果吸收率低,即使食物中的铁含量很高,补铁的效果也不会太好。食物中的铁有两种存在形式:一种是容易吸收的血红素铁(也叫卟啉铁);一种是不好吸收的无机铁。

2、上面提到的动物肝脏、血液、畜禽肉、鱼肉和蛋黄中的铁是血红素铁,宝贝吃了很容易吸收,补铁效果很好。

3、蔬菜中的铁和奶类中的铁属于无机铁。虽然蔬菜的铁含量不算低,但宝贝吃了能吸收的却比较少,补铁效果不太好。

法则三:辅食添加要及时合理

1、宝贝长到6个月,母乳和牛奶已经不能完全满足身体生长发育的需要了,必须给宝贝添加辅食。

2、从宝贝6个月开始,要加煮鸡蛋黄,从每天1/4个开始,逐渐加到1/3、1/2、3/4,直到每天一个煮鸡蛋。

3、从宝贝8个月开始加瘦肉末、肝泥、鱼肉茸、动物血,也是从少到多,逐渐增加。

4、蔬菜是6个月后的宝宝必需的食物,叶菜用开水焯过,可以去除其中大部分草酸,这样有利于铁的吸收。

法则四:维生素C是铁的好搭档

在补充铁含量高的食物的同时,给宝宝多吃一些含丰富维生素C的水果,对提高铁的吸收率特别有好处,吸收率可以提高好几倍。猕猴桃、鲜枣、柑橘等都是富含维生素C的水果。

法则五:烹调方法有讲究

有研究发现,发酵食品中的铁比较容易吸收,因此,馒头、发糕、面包要比面条、烙饼、米饭更适合宝贝吃。

营养学家提醒家长,纠正宝宝贫血,既要让孩子吃得好,也要让孩子吃得健康。

让宝宝远离便秘的饮食调养法则

很多人都曾有过便秘的经历,那种滋味谁也不想再去回味。便秘不是大人的专利,宝宝由于照顾不当也可能便秘。家长们在关注宝宝吃饱穿暖的同时,也要及时关注宝宝的大便情况。由于现在宝宝食物变得越来越精细,发生便秘的情况越来越多。而便秘对宝宝的生长发育有一定的影响,可又不那么容易纠正。为此很多妈妈既着急又头痛,常常感到束手无策。

宝宝便秘的表现

排便的次数少,有的宝宝3~4天才排1次大便,并且粪便坚硬,排便困难,排便时疼痛或不适,时有哭闹。宝宝便秘一般来说,用牛奶喂养的宝宝容易出现便秘,这是由于牛乳中的酪蛋白含量多,使大便干燥;另外,宝宝由于食物摄入量不足或食物过精,含纤维素少,造成消化后残渣少,粪便减少,不能对肠道形成足够的排便刺激,以致粪便在肠管内停留时间过久,也可形成便秘。

还有的宝宝由于没有养成定时排便的习惯,也可以发生便秘;或是宝宝得了某些疾病,如肛门狭窄、肛裂、先天巨结肠、发热等,都可以发生便秘。

防治婴幼儿便秘,主要从宝宝饮食着手

宝宝饮食应科学喂养,正确添加辅食。由于饮食不当引起的婴儿便秘,主要解决方法是调整婴儿饮食结构,可适当增加淀粉、蔬菜和水果的供应,有以下几种方法:

方法一:用米汤冲调奶粉。4月龄以上婴儿可用一部分新煮的粥米汤代替水来冲调奶粉,可采用三分之一或一半的粥汤代替水来调奶,以增加碳水化合物的量。

方法二:在两次喂乳之间喂新鲜果汁或白开水。6月龄婴儿可以适当增加蔬菜泥和水果泥的量,如胡萝卜泥、土豆泥、苹果泥或香蕉泥等。

方法三:适当增加水的量或减少奶粉的量。有些父母在配制奶粉时,没有严格按照所介绍的奶粉冲调方法做,奶粉的量加多了,婴儿的消化吸收能力有限,常常会引起大便干结。

方法四:减少配方奶的摄入量,增加辅食的量,但要按照辅食添加原则来做。随着宝宝的一天天长大,你也可以试试适当减少配方奶的摄入量,增加辅食的量,但要严格按照辅食添加原则来做。

另外,还要注意训练宝宝定时排便的良好习惯,养成了这种习惯,即使粪便不多,时间因素作为一种刺激也会产生排便行为。

纠正宝宝贫血的5个饮食法则

对于生长发育高峰期的小宝宝来说,贫血可不是个好的现象,因此,妈妈们一定要在宝宝的饮食下足功夫,本文就告诉大家,纠正宝宝贫血的5个饮食法则,以供妈妈们参考。

对于生长发育高峰期的小宝宝来说,贫血可不是个好的现象,因此,妈妈们一定要在宝宝的饮食下足功夫,本文就告诉大家,纠正宝宝贫血的5个饮食法则,以供妈妈们参考。

法则一:注意添加铁含量高的食物

宝贝除了吃母乳或牛奶,饮食中还有蛋、菜、肉,其中哪些含铁多呢?

1.我们先来看看蔬菜:叶菜类含铁量较高,其中最高的是油菜,达到了5.9毫克/100克;其次是荠菜和苋菜;人们普遍认为含铁多的菠菜,铁含量只有2.9毫克/100克,还不足油菜的一半。

2.我们再看肉类食品:动物肝脏和血液铁含量最高,为10~25毫克/100克,大约是家畜家禽肉和鱼肉(1~3毫克/100克)的10倍;鸡蛋中的铁主要集中在蛋黄部分,含量和畜禽肉差不多。

3.宝贝天天要吃的奶类,铁含量比较低,只有畜禽肉的1/10左右。

由此看来,在宝贝辅食中,不论是植物性食品还是动物性食品,都有含铁量高的种类。

法则二:补铁效果还要看吸收得好不好

1.宝贝补铁单纯看食物中的铁含量还不够,如果吸收率低,即使食物中的铁含量很高,补铁的效果也不会太好。食物中的铁有两种存在形式:一种是容易吸收的血红素铁(也叫卟啉铁);一种是不好吸收的无机铁。

2.上面提到的动物肝脏、血液、畜禽肉、鱼肉和蛋黄中的铁是血红素铁,宝贝吃了很容易吸收,补铁效果很好。

3.蔬菜中的铁和奶类中的铁属于无机铁。虽然蔬菜的铁含量不算低,但宝贝吃了能吸收的却比较少,补铁效果不太好。12

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