婴儿4个月是尝试添加辅食的阶段，这时宝宝的消化系统发育还不完善，消化功能比较弱，这个时候可以在两次喂奶间喂些菜水，每次50-60毫升，每天1-2次。随着月龄增加可逐渐增量。
5-6个月时宝宝已经开始出牙，消化系统进一步发育，胃容量逐渐增加，此时可以给宝宝喂菜泥。可将菜叶、胡萝卜、土豆等捣成泥，每日喂1-3汤匙。注意不要用刀切青菜叶，要用手撕，这样可以避免将粗糙的纤维混入。也可以考虑购买市售的一些值得信赖大品牌生产的婴儿瓶装菜泥，质地比自制的要细腻的多，很方便。
10个月后的宝宝，牙齿大部分已经长出，消化功能增强，此时给宝宝添加的蔬菜可由菜泥改为碎菜的形式。
1岁以后可将菜煮烂，每次喂一小勺，训练宝宝咀嚼后下咽，这样也能促进乳牙和上下颌骨的发育。慢慢地宝宝就会习惯吃各种蔬菜了。
在培养宝宝吃蔬菜过程中要注意以下几件事：
1、喂蔬菜与哺母乳要相隔1-2小时，以免互相影响。2、宝宝如有一两次不肯吃，不能就此断定他不爱吃蔬菜，隔一天可再试试。3、宝宝吃蔬菜后，粪便中排出一些菜片碎屑是常见的，并非不消化现象。
详解各阶段宝宝辅食合理调配
详解各阶段宝宝辅食合理调配
婴儿4个月是尝试添加辅食的阶段，这时宝宝的消化系统发育还不完善，消化功能比较弱，这个时候可以在两次喂奶间喂些菜水，每次50-60毫升，每天1-2次。随着月龄增加可逐渐增量。
5-6个月时宝宝已经开始出牙，消化系统进一步发育，胃容量逐渐增加，此时可以给宝宝喂菜泥。可将菜叶、胡萝卜、土豆等捣成泥，每日喂1-3汤匙。注意不要用刀切青菜叶，要用手撕，这样可以避免将粗糙的纤维混入。 也可以考虑购买市售的一些值得信赖大品牌生产的婴儿瓶装菜泥，质地比自制的要细腻的多，很方便。
10个月后的宝宝，牙齿大部分已经长出，消化功能增强，此时给宝宝添加的蔬菜可由菜泥改为碎菜的形式。
1岁以后可将菜煮烂，每次喂一小勺，训练宝宝咀嚼后下咽，这样也能促进乳牙和上下颌骨的发育。慢慢地宝宝就会习惯吃各种蔬菜了。
在培养宝宝吃蔬菜过程中要注意以下几件事：
1、喂蔬菜与哺母乳要相隔1-2小时，以免互相影响。
2、宝宝如有一两次不肯吃，不能就此断定他不爱吃蔬菜，隔一天可再试试。
3、宝宝吃蔬菜后，粪便中排出一些菜片碎屑是常见的，并非不消化现象。
宝宝各阶段的苹果辅食制作
西方有句谚语︰“每天一个苹果，让你远离医生”，而根据最新的医学研究，苹果不仅可以预防感冒，还具有抑制癌细胞增生的作用，此外，它还能够改善便秘、帮助肠道蠕动、滋润皮肤、防止老化，那它对于小宝宝而言又有什么益处呢？怎样苹果辅食适合小宝宝呢？
美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。苹果泥加温后食用，更是孩子与老年人消化不良的好药方。首都儿科研究所营养研究室的吴光驰研究员也指出：“苹果品种多样，外形美观，营养丰富并具有保健功能，是儿童的健康食品。苹果制成的汁、泥、片，块是各个儿童时期良好的辅助食品。给8—10月婴儿喂食苹果碎片有助于牙齿萌出，也促进儿童语言发育。”
宝宝吃苹果的好处
更聪明
苹果内富含锌，锌是人体中许多重要酶的组成成分，是促进生长发育的重要元素，尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素，常常吃苹果可以增强记忆力，提高智力。
预防佝偻病
苹果含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果，可预防佝偻病。
补血
小宝宝容易出现缺铁性贫血，而铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用。
减轻腹泻
苹果可促进消化系统健康，减轻腹泻现象。
预防便秘
将苹果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服，宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。
保养肌肤
苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。
清洁口腔
如果一个苹果用15分钟吃完的话，苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死，起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。
保护心脏
苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。苹果还含硼，硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质。
如何给宝宝添加苹果辅食
·4个月：小宝宝刚刚添加辅食，妈妈可以给他喝一点苹果汁。
·6个月：可以让宝宝品味苹果泥。
·9个月：可以把苹果切成小长条让宝宝一根一根抓着吃。
·10个月后：可以把苹果切成片，让宝宝抓着吃，亦可将苹果作为各式菜肴的配料。
各阶段苹果辅食DIY
苹果汁
适合：四个月以上宝宝
原料：苹果1/2个
制法
1、选用熟透的苹果，洗净之后切成两半。
2、将苹果皮和核去掉。
3、将苹果切成小块。
4、将小块苹果放在榨汁机榨汁。
苹果泥
适合：6个月以上宝宝
原料：苹果100克，凉开水适量。
制作：
1、将苹果洗净去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥状，即可喂食。
2、或者将苹果洗净，去皮，切成黄豆大小的碎丁，加入凉开水适量，上笼蒸20-30分钟，待稍凉后即可喂食。
3、注意刮子或匙一定要洗净消毒。
苹果奶昔
适合：6个月以上宝宝食用
材料：中型苹果60克、较大婴儿奶水或婴幼儿配方奶水1杯(约200c.c.)
制法：
1.将苹果削皮。
2.挖去果核中的种籽。
3.将苹果先切成小块。
4.最后与奶水一同加入果汁机中拌打均匀。OK！
杏仁苹果豆腐羹
适合：10个月以上宝宝
原料：豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，盐、香油、水淀粉 少许。
制作：
1、将豆腐切小块置水中泡一下，捞起；将冬菇搅成蓉并压成泥，煮滚，放盐、香油调味，用水淀粉勾芡成豆腐羹。
2、杏仁去皮，苹果切粒，同搅成蓉。
3、待豆腐羹冷却，加杏仁、苹果糊拌匀即成。
4、制作时一定要将原料搅成细蓉，没有颗粒。
早教网知名专家贴心提示:给宝宝吃苹果的注意点
选择时
·红艳美丽的“蛇果”是进口苹果的一种，相对而言质地比较酥软，用汤匙刮取果泥很方便，不过蛇果价格高。
·在购买时选择不同的苹果，有时买红富士，有时买黄香蕉，有时买小国光，有时买蛇果……这样在外观上让宝宝对苹果的变化保持兴趣，且有口感上的新鲜变化。
·可购买苹果泥成品给宝宝吃。但要注意检查构成成分，最好是选择婴儿食品系列中的苹果泥，否则可能添加的糖分太多。
保存时
·苹果应该贮藏在冷的地方，其甜味会增加。因为果糖和葡萄糖均在低温里其甜味增加，在50摄氏度以上，甜味会减弱。而温度的变化对蔗糖不产生影响。
·在低温增湿环境，能长时间的保存苹果。在家庭，可包在塑料袋里放在冰箱保存。
·苹果切开后与空气接触会因发生氧化作用而变成褐色，可在盐水里泡15分钟左右。或将柠檬汁滴到苹果切片上，也防止苹果氧化变色。
制作时
·如果在苹果泥或苹果汁中添加胡萝卜后，果泥(或果汁)特别容易变质，不宜久放。
·为了保护宝宝对苹果的兴趣，应该经常变化果肉的外形，有时拿一个小型的苹果整个吃，有时将大苹果切成各种形状，变化着用叉、牙签等不同工具取食。
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