“小孩子该怎么喂养才科学？怎样的喂养方式才是正确的？”这是许多初为人父、初为人母的年轻人非常想了解的问题。从婴儿出生到幼儿养成独立、正确的进食习惯，家长们该怎么做？浙江省营养学会副秘书长、浙医二院营养科主任张片红医师针对儿童成长过程中的3个重要阶段，分别给出了科学的建议。
0-6个月：母乳是唯一的黄金食物
“我常开玩笑说，袁隆平如果能研发出一种水稻跟母乳的营养成分一样，那我们就可以天天只吃水稻了。为什么？就因为母乳是世界上唯一理想的均衡食物。世界上没有另外任何一种食物，可以像母乳一样满足婴儿一天需要的营养。所以对0-6个月婴儿的来说，纯母乳喂养是最好的。”张片红主任说，“产后要给新生儿尽早开奶。最理想的情况下，我们建议母亲在产后半小时就给婴儿喂母乳，因为初乳的营养是最好的。”
张主任说，“从我查阅的资料来看，所有的妈妈都是可以给小孩母乳喂养的，就算是有一些疾病，通过科学的处理，95%以上的妈妈也是可以实现母乳喂养。实在没有办法了，才建议用婴儿配方奶粉，但是最好的配方奶粉也只能尽可能地接近母乳成分，而不能完全达到母乳的营养标准。所以母乳才是宝宝们的黄金食物。”
6-12个月：合理添加辅食，不要加盐和调味品
等到宝宝长到6个月以后，仍然建议继续母乳喂养。这个时候宝宝的食物应该以奶类优先，并及时合理添加一些辅食，让宝宝尝试多种多样的食物。
这个辅食怎么加？可以从谷类，尤其是大米、面粉的糊或汤开始，逐步添加一些菜泥、果泥、奶及奶制品、蛋黄、肝末及极碎的肉泥等。要注意的是，妈妈每供给宝宝一种新食物，开始应该少量，观察宝宝的反应，宝宝连续适应3天以上，再慢慢增量，如果宝宝不适应，可以尝试用另外一种食物。
“千万不要给宝宝的食物中添加盐和任何调味剂。”张片红主任特别强调。因为这个阶段的宝宝，味蕾还没有发育，如果用这种盐或者调味剂一刺激，宝宝的味觉被激发出来，以后淡的东西就不要吃了。
1-3岁：单独加工制作膳食，培养良好进食习惯
这个阶段，应该给孩子选择营养丰富、易消化的食物。小孩子吃的食物最好跟大人分开，采用适宜的烹饪方式，进行单独的加工制作。另外很重要的一点，就是家长要注意培养孩子良好的进食习惯。宝宝6个月大的时候，就可以有意识地逐渐让婴儿自己进食。等到1岁以后，就应该培养孩子定时、定量有规律的进食习惯。
“家长应该鼓励幼儿多做户外游戏和活动，促进食欲，并安排孩子在良好的环境下规律进餐。不要让小孩子吃过多的零食，避免过度与肥胖。让孩子每天足量饮水，少喝尽量不喝含糖量高的饮料。”
宝宝辅食千万别加调味剂
“小孩子该怎么喂养才科学？怎样的喂养方式才是正确的？”这是许多初为人父、初为人母的年轻人非常想了解的问题。从婴儿出生到幼儿养成独立、正确的进食习惯，家长们该怎么做？浙江省营养学会副秘书长、浙医二院营养科主任张片红医师针对儿童成长过程中的3个重要阶段，分别给出了科学的建议。
0-6个月：母乳是唯一的黄金食物
“我常开玩笑说，袁隆平如果能研发出一种水稻跟母乳的营养成分一样，那我们就可以天天只吃水稻了。为什么？就因为母乳是世界上唯一理想的均衡食物。世界上没有另外任何一种食物，可以像母乳一样满足婴儿一天需要的营养。所以对0-6个月婴儿的来说，纯母乳喂养是最好的。”张片红主任说，“产后要给新生儿尽早开奶。最理想的情况下，我们建议母亲在产后半小时就给婴儿喂母乳，因为初乳的营养是最好的。”
张主任说，“从我查阅的资料来看，所有的妈妈都是可以给小孩母乳喂养的，就算是有一些疾病，通过科学的处理，95%以上的妈妈也是可以实现母乳喂养。实在没有办法了，才建议用婴儿配方奶粉，但是最好的配方奶粉也只能尽可能地接近母乳成分，而不能完全达到母乳的营养标准。所以母乳才是宝宝们的黄金食物。”
6-12个月：合理添加辅食，不要加盐和调味品
等到宝宝长到6个月以后，仍然建议继续母乳喂养。这个时候宝宝的食物应该以奶类优先，并及时合理添加一些辅食，让宝宝尝试多种多样的食物。
这个辅食怎么加？可以从谷类，尤其是大米、面粉的糊或汤开始，逐步添加一些菜泥、果泥、奶及奶制品、蛋黄、肝末及极碎的肉泥等。要注意的是，妈妈每供给宝宝一种新食物，开始应该少量，观察宝宝的反应，宝宝连续适应3天以上，再慢慢增量，如果宝宝不适应，可以尝试用另外一种食物。
“千万不要给宝宝的食物中添加盐和任何调味剂。”张片红主任特别强调。因为这个阶段的宝宝，味蕾还没有发育，如果用这种盐或者调味剂一刺激，宝宝的味觉被激发出来，以后淡的东西就不要吃了。
1-3岁：单独加工制作膳食，培养良好进食习惯
这个阶段，应该给孩子选择营养丰富、易消化的食物。小孩子吃的食物最好跟大人分开，采用适宜的烹饪方式，进行单独的加工制作。另外很重要的一点，就是家长要注意培养孩子良好的进食习惯。宝宝6个月大的时候，就可以有意识地逐渐让婴儿自己进食。等到1岁以后，就应该培养孩子定时、定量有规律的进食习惯。
“家长应该鼓励幼儿多做户外游戏和活动，促进食欲，并安排孩子在良好的环境下规律进餐。不要让小孩子吃过多的零食，避免过度与肥胖。让孩子每天足量饮水，少喝尽量不喝含糖量高的饮料。”
5款美味辅食粥给宝宝制作辅食粥千万别加盐！
提醒妈妈们，如果是自制宝宝营养粥，尽量不加盐或少加盐，因为给婴儿添加盐，会增加肾脏的负担，对孩子的健康不利。千万不要随意在孩子的食物中添加调味剂，不能让孩子养成嗜盐、糖等习惯。
辅食粥的注意事项
给宝宝进食辅食粥的注意事项
1、除了给宝宝进食，还要多给宝宝吃鱼，水果青菜。比较好的水果有西红柿汁，西红柿要挑熟透的红色的最好。
2、有些粥要放入姜主要是去腥，姜要带皮的计较好(生姜不仅是一种常用的调味品，而且是一味常用中药，大多数人都知道生姜肉性味辛温，具有发表散寒、温胃止呕、消痰止咳的功效，凡阴虚内热及痈疮肿毒者应忌食。但很少有人晓得生姜皮性味辛凉，与生姜肉药性正好相反。
因此，食用生姜或药用生姜时，有“留姜皮则凉，去姜皮则热”之说。为了保持生姜药理作用的凉热平衡，一般食用生姜可不必去掉姜皮，而药用时则应对症而选择)。
3、粥中加入青菜末以后煮开就好了，煮久了味道不好，维生素也没有了，宝宝的青菜一定要先用流水洗干净再用盐水泡15分钟!
辅食粥的制作
如何做最简单的辅食粥?
红枣粥(内含蛋白质、糖分、有机酸、黏液质、维他命A、B2、C、钙质、磷质、铁质等)。
功效：养血补脾、补中益气
1、煮好白粥(小米粥);
2、将红枣洗干净，泡10分钟左右，放入粥中煮15分钟，将红枣拿出放入凉开水中去皮(这样很好去皮，用手撕掉就可以了)，去核，拌入粥中给宝宝食用，记得不要加糖哦!
鸡血(鸭血)粥(动物血中还含有多种无机盐和微量元素。如钠、钾、磷、铁、锌、锰、铜、钴等。这些元素都是人体不可缺乏的)。
1、用筒子骨熬汤后，将汤滤出煮粥。
2、将鸡血、鸭血加两片姜用水煮透后剁碎，可以加点胡萝卜一起放入骨头汤煮好的粥里煮半个小时，加入少量盐就可以给宝宝食用了。
辅食粥的注意
牛肉粥(吃牛肉的宝宝力气很大哦)
煮好白粥，将牛肉剁碎放入粥中煮熟就可以了，要放两片姜可以去腥，加入剁碎的青菜末煮开，少量盐，就可以给宝宝食用了。
鸡肉、鸡肝粥(鸡肝比猪肝容易消化和吸收，现在猪肉那么贵，多吃点鸡也很好哦!两条腿的比四条腿的要营养价值高些)
煮好白粥，将鸡肉和鸡肝剁碎放入粥中煮熟即可，要放两片姜可以去腥，加入剁碎的青菜末煮开，少量食盐就可以给宝宝食用了。
核桃粥(核桃仁含蛋白质15.4%，含脂肪40%～63%，含碳水化合物10%，还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富，还有其特殊的疗效)
新鲜的核桃去壳取出核桃肉，用搅拌机打成粉末。加入煮好的白粥中就可以了，不要煮太长时间，煮开后5分钟就可以了。这个不放盐宝宝也可以吃。
小编总结：选择宝宝食物，种类要多种多样，这样可以让宝宝接触不同的口感并练习咀嚼。需要注意的是，宝宝饮食的食物一定要新鲜，这样可以避免水分和养分的流失，也可以避免细菌滋生。
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