图片来源于太平洋亲子网
母乳是宝宝成长唯一最自然、最安全、最完整的天然食物。它含有宝宝成长所需的所有营养和抗体。而且母乳能够满足六个月前包括水在内的全部营养需求。而作为母乳的模仿品和替代品的按比例冲调配方奶，也同样能够满足宝宝六个月前的全部营养需求。
六个月是宝宝开始适应不同食物的时候，也是不同食物结构和喂养方法的最佳时间。以往四个月就开始添加辅食的说法，早就从2001年开始，已经组建被世界上几乎所有的官方机构、权威组织所淘汰。世界卫生组织，美国儿科学会，中国卫生部等权威机构建议六个月左右再为宝宝添加辅食，考虑到的是宝宝的消化系统及母乳的营养问题。
1、宝宝的消化系统有待发育更成熟
在出生后的前几个月里，宝宝的消化系统还不能处理奶水之外的其他食物。因为唾液淀粉酶在每个宝宝出生的时候就有，但是一种名叫胰腺淀粉酶，和唾液淀粉酶一起，负责消化淀粉类物质的酶，却在至少得在三个月后才形成，六个月以后才充足形成。
因此，在六个月内，宝宝体内虽然有消化淀粉酶，但是它们的量并不充足，而且能力也是非常有限的。
小编提示：很多经验和理论都有提及过，新生宝宝还没有发育健全，体质也比成人弱。在宝宝消化系统还没发育成熟的时候，最好选择给宝宝最天然最健康的食物——母乳。
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2、宝宝越吸，母乳才会越多
如果减少喂母乳的时间，妈妈的乳汁分泌也就会因为刺激减少而减少，从而导致宝宝无法获得足够的“最佳营养”。除此之外，宝宝的胃容量也比成人的小很多，如果过早添加辅食，会占用本来就不大的胃容量，更加难以消化，摄取不了母乳提供的营养成分。
再者，在一些极端的情况下，如果减少六个月内宝宝的母乳或者配方奶，会导致宝宝营养不良情况加重。
小编提示：母乳包含了宝宝所需的所有营养物质，母乳的多少和宝宝吮吸次数有关，宝宝吮吸妈妈乳头的时候，可以刺激妈妈产生催化剂，让妈妈的母乳更加充足。所以尽量让宝宝吮吸妈妈的母乳，吸取最天然的营业，有助于宝宝的健康成长。
给六个月宝宝辅食添加的程序
六个月是宝宝初尝辅食的时期，各种类型的辅食能否顺利添加成功，宝宝添加辅食要一步步来，首先可从添加米粉辅食开始，其次可添加菜泥或果泥，一直下去，逐步添加，切不可一次全部都添加。
给六个月宝宝辅食添加的程序
婴儿可以添加的第二类辅食是菜泥或果泥，至此，每天添加辅食的次数从一次增加到两次。辅食添加的时间与小儿吃奶在同一时间，菜泥、果泥糊类食品最好在吃完奶之后立即添加。当开始尝试一个新的品种时，应按照从少到多的原则，每次只添加10克左右，以后逐渐增加到大约20克，最多可以加到大约30克，也可根据小儿食欲状况而定，原则上以不影响当次奶量为宜。
蔬菜水果的种类很多，选择的顺序应该是先淡口味再重口味，最好先选择蔬菜类泥糊，然后再选择水果类泥糊尝试。在大城市，如果可以购买到质量上乘的工业化罐装菜泥、果泥或菜粉最好，没有条件的情况下，家长就要精心为小儿加工制作新鲜的菜泥和果泥。每一种新添加的食物大约需要尝试3-4天，如果小儿没有不良反应，说明添加成功，就可以在一个相对固定的时间，依次尝试其它种类的菜果类食物。婴儿罐装泥糊食品在发达国家已经沿用上百年，其产品设计科学合理，营养价值高，易消化吸收。和普通食品相比婴儿罐装泥糊食品更适合婴儿食用，家长应该按照小儿月龄，选择不同月龄阶段的罐装泥糊食品喂养婴儿。一般罐装菜、果泥一瓶打开食用三天，按照三天换一个种类尝试的方法，当已经尝试过五种不同的品种之后，说明小儿对菜果类食物已经具有较强的适应能力，从此，每天就可以任意选择一种菜泥或果泥喂食，每天大约吃三分之一瓶为宜。
在添加辅食的过程中，许多妈妈发现孩子对某些食物特别容易接受，非常喜欢吃，但对另外一些食物则很反感，拒绝接受，这是很常见的情况。为了给小儿提供合理均衡的营养，我们需要不断提高小儿的适应能力，逐渐纠正小儿挑食偏食的情况。首先，我们要让婴儿经常吃到自己喜欢接受的食物，使他对进食产生兴趣，然后对其不喜欢的食物，采取少食多餐的方法让其逐渐适应。小儿对外界环境的适应能力远远超过成年人的想象力，只要妈妈对小儿保持足够的耐心，坚持让小儿多次尝试，偏食挑食的情况就可以自然而然得到缓解。在小儿6月龄这个阶段，我们至少需要用两周的时间，让小儿逐步适应4-5种菜泥和果泥类辅食，然后再实施下一步添加计划。下一个可以尝试添加的辅食是蛋黄。
添加蛋黄以后，小儿每天添加辅食的次数从二次增加到三次，也就是说，此时在每天三次吃奶的同时需要添加三种不同类型的辅食，而每天的奶量基本不减少。其中，每天添加的食物种类和次数分别是；少许米粉一次（大约几克或十几克），菜泥或者果泥一次（大约20-30克），蛋黄一次（不超过半个）。添加蛋黄的具体方法是，将鸡蛋煮熟，取出蛋黄，用水或奶液调成泥糊状进行喂食。一般从四分之一个开始尝试，然后逐渐增加的每天半个，以后随月龄增加逐渐增加到一个。
但无论是母乳喂养还是人工喂养都是如此，在母乳不足的情况下，要及时添加婴儿配方奶粉，从而保证婴儿每日摄取到足够的奶量。因为在此阶段奶量不能减少的。
小编总结：六个月是婴儿初尝辅食的时期，各种类型的辅食能否顺利添加成功，对继续下一步计划至关重要。因此，以小儿尝试过，没有不良反应为目标，每次添加宁少勿多。
宝宝辅食添加不能早于四个月
3月23日，卫生部正式启动“婴幼儿喂养与改善项目”，旨在改善婴幼儿喂养、保障婴幼儿营养，促进儿童生长发育。一个重要原因就是，我国6——24个月婴幼儿贫血率在城市和农村分别为30%和40%，其中6——12个月为高峰。这与6个月后婴幼儿的喂养不合理、辅食质量差和添加不合理有密切关系。
郑州大学三附院儿童保健科副主任医师段桂琴告诉记者，门诊上有不少小病号，都是因为添加辅食不当引起的疾病。“比如说贫血、营养不良、发育过缓、经常腹泻、小儿肺炎、语言功能不好等，诊治这类疾病前，我们都会详细问家长为孩子添加辅食的情况，因为这很可能就是导致孩子生病的诱因。”段桂琴说。
孩子脱离母体后，会从胎盘中带走一些抗病物质、铁元素等。等孩子6个月大时，这些物质经过不断消耗、减少，已经非常少，这时，孩子除了吃奶之外，还要添加多种食物，让孩子从辅食中摄取身体所需的各类物质。
“6个月大的婴儿必须添加辅食，但每个孩子情况不一样，添加辅食的时间存在一定的个体差异。但添加时间最早不能早于4个月，最迟不能晚于8个月。”段桂琴说，如果添加辅食不当，就会严重影响孩子的生长发育。
添加辅食不能早于4个月
采访时，记者在门诊刚好遇到3个多月大的马博，医生刚问诊两句，一旁的姥姥就高呼：“拉了！他又拉了！”几个人立马手忙脚乱地为他清理“战场”，大概觉得不舒服了，马博这时也忍不住哇哇大哭。等一切收拾完毕，马博的妈妈说：“我后悔死了，早知道不让他喝豆浆了。”原来，她在某网站看到，亚洲人体质更适合喝豆浆，她觉得反正都是流质，让孩子喝点也无所谓，结果孩子喝完后就一直腹泻不止。
“虽然都是流质，但豆浆能跟母乳比吗？”段桂琴说，现在提倡母乳喂养，主要是因为它最容易消化，并且能为宝宝提供丰富的抗病物质。纯母乳喂养的宝宝很少腹泻，不易发生呼吸道传染病，也不易产生过敏性疾病。这对迅速生长发育而消化能力较弱、免疫功能还未健全的宝宝来说，是至关重要的。
孩子食量就那么大，这时添加辅食，会减少他对乳类的摄取，同时，孩子的肠道功能还不足以消化包括豆浆在内的辅食，过早添加辅食很容易使孩子消化不良。
添加辅食不能晚于8个月
“我最痛心的是，有的就诊的孩子都两岁了，竟然还一直只喝奶！跟其他孩子相比，这些孩子又瘦又小。”段桂琴说，以铁为例，母乳中含铁量很低，1升母乳中仅含0.5——1毫克铁，但能被孩子吸收50%；加有强化铁的奶粉，虽然含铁量高，但孩子仅能吸收10%。而6个月大的孩子每天需要10毫克铁，只靠吃奶远远不能满足需求。长此以往，这些孩子很容易患缺铁性贫血。
所以，孩子6个月大时，必须添加富含铁的辅食，添加时间最迟不能晚于8个月，否则，就会影响孩子的生长。同时，孩子8个月大时，是锻炼咀嚼功能的绝好时机，如果这时仍只喝流质，会影响孩子正常的咀嚼功能，之后还会进一步影响语言功能。
添加辅食：从一到多，从细到粗
段桂琴突然问记者：“每次熬米粥时，你认为最上面的一层米油有营养吗？”
“营养不大。”记者说。
“可就是这些所谓的‘米油’被很多家长当成辅食喂给孩子，孩子能长好吗？”段桂琴说，她从平时门诊中了解到，目前孩子普遍食用米油、稀粥、面条、面片汤等辅食，种类单一，食物质量差，孩子最需 要的蛋白质、铁等物质很难从中摄取。
添加辅食应遵循“从一到多，从细到粗，从少到多”的原则。孩子的第一种辅食最好是纯米粉，而不是大家常以为的蛋黄，因为蛋黄容易引起宝宝过敏。同时，最初喂孩子时最好只喂一种新的食物，若宝宝产生不良反应，如过敏、腹泻，就要暂停该食物。
从种类上，应该按“淀粉（谷物）—蔬菜—水果—动物类食品”的顺序添加。每种食物的过渡时间可以是1周，添加时应该从单一到多样，即使是同一种类的食物也不例外。
从质地上，应按“液体（如米糊、菜汁、果汁等）—糊状（如浓米糊、菜泥、肉泥、蛋黄等）—固体（如软米饭、烂面条、馒头等）”的顺序添加。
从数量上，应按由少到多，每次在喂奶前让孩子吃，最开始只是试吃，等食物种类变多了，就把所有食物合到一起，逐渐增加食物总量即可。
添加辅食的方法
1.形成愉快的进食氛围：用亲切的态度感染宝宝，使他乐于接受辅食，切不可强迫进食。
2.观察大便：头几天宝宝可能将新食物从大便中原样排出，此时不可加量，待大便正常时，即可增量。
3.时间安排：若宝宝不愿意进辅食，可在每次孩子饥饿时，先喂辅食，再喂奶，等他适应后就先喂奶，再喂辅食。
4.多花心思：如孩子不愿吃胡萝卜，就把胡萝卜掺在他喜欢的食物中，逐渐让他适应；或者先用一些与胡萝卜成分相似的食品代替，等过段时间再让他重新尝试。
几种辅食的制作方法
1.蛋羹：将蛋打碎搅匀，加入小半杯温水、几滴生抽，待锅内水开后再上锅蒸8——10分钟即可。同时，应在正餐中喂，不要在两餐之间喂。
2.肝泥：将煮熟的肝在干净的砧板上剁成泥，直接喂食，或放在粥或烂面中喂食。
3.鱼泥：将鱼去内脏洗净，放入锅内蒸熟或加水煮熟，去净骨刺，挤压成泥，可调入米糊中食用。
4.菜泥：将新鲜深色蔬菜（如菠菜、小白菜等）洗净，剁成泥，在碗中盖上盖子蒸熟；胡萝卜、土豆、红薯等块状蔬菜宜用文火煮烂或蒸熟后挤压成泥状。往菜泥中加入调味品或少许油，以急火快炒即成。
5.豆腐：将煮熟的嫩豆腐搅碎，加入粥或蛋黄中喂食。
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