不管是喂母乳还是配方奶，妈妈觉得都很方便，也很得心应手，而且宝宝也成长发育得很好。可是随着宝宝一天天地长大，妈妈需要让宝宝品尝别的口味了。于是，辅食添加开始了!
为何要添加辅食?
可能有些妈妈觉得宝宝还太小，不需要添加什么辅食，单纯的奶喂养就已经足够满足宝宝的生长需要了。其实，宝宝生长中所需要的铁、维生素、必需氨基酸、矿物质、钙、磷等是可以从奶中获得，可宝宝4—6个月以后，为了摄取足够的热量和其他的营养物质(这些营养物质在奶中是没有的，比如锌、维生素C等)，并且为他日后的逐步断奶作准备，妈妈就需要给他添加更加丰富的食物了。
添加辅食的信号
理论上，添加辅食应在宝宝4个月以上，可是真正在生活中妈妈要根据自己宝宝的情况而定。下面的一些信号可以表明给宝宝添加辅食的时机已经成熟了!
1.宝宝的颈部开始有力，在有支撑的情况下能坐直，而且头部可以稳定。
2.开始会咀嚼了。宝宝很喜欢把一些东西放到嘴里，或者可以通过上下颌的张合进行咀嚼活动等等。随着宝贝吞咽能力的不断提升，宝贝“口水不断”的现象也减少了。
3.喝奶量大增。宝宝似乎很饿，即使每天吃8—10次母乳或配方奶，看起来仍然很饿，有时还会哭闹，而且宝宝的小便次数也增多了!有时喝过奶没过几分钟就尿一次。
4.宝宝对大人吃的东西开始感到好奇，喜欢盯着大人碗里的米饭看，也有可能会去抓，或者在大人把菜、面条等从盘子里夹到嘴里的时候伸手去够，这说明他也想尝尝了。当妈妈把食物放在他的舌头，他会吞咽下去，并表现出愉快的情绪。
从什么食物开始?
辅食含有丰富的营养，可以为宝宝的健康成长“加分”，但辅食毕竟是母乳或者配方奶的补充，并不能完全代替它们，所以在喂养的辅食的同时，宝宝还不能马上断奶。
由于四五个月的宝宝还没有长牙，所以辅食的添加只能先从泥糊状的食物开始，比如米粉、蛋黄、水果、蔬菜等，妈妈在制作时要细心一点!蛋黄要碾碎，苹果要用小勺挖成泥等。切记，味道太浓或难以消化的果蔬先不要给宝宝吃，比如橙子、猕猴桃、西红柿、南瓜等。
相关专题推荐：鸡蛋花样新吃共2页12宝宝生病时给辅食添加的6大基本原则
1、5~6个月(辅食添加初期)的宝宝：可以暂停辅食。
这个时期宝宝的营养主要还是从母乳或配方奶中摄取，只要继续吃奶，暂时停止辅食也没关系。父母要多观察病情的变化，一旦宝宝食欲恢复，可以给他增加一点以谷类或蔬菜类为主的辅食。
2、7~8个月(辅食添加中期)的宝宝：要退回到前一个辅食阶段。
如果在生病之前，宝宝刚开始添加了肉类辅食，那么生病时则应立即停止添加。取而代之的是：以宝宝生病前已经顺利添加了一段时间的米粉、蔬果等作为主要辅食，即退回到之前身体已经习惯了的辅食水平。
3、最重要的是给宝宝补充水分。
宝宝没有食欲的时候，补水比补充营养更重要。如果宝宝能够吃奶的话就不要勉强他吃辅食。
4、不要因宝宝暂时不吃辅食而着急。
尽量不要勉强宝宝吃辅食。对于原来每天只吃1~2次辅食的小宝宝而言，生病时即使3~4天不吃辅食，只要能够摄取足够的水分就没关系。但是，如果宝宝已经进入到辅食一日三餐的阶段(1岁以上)，生病时，父母就要根据宝宝的情况，尽量定点给宝宝吃点东西。
5、宝宝愿意吃东西时，从容易消化的食物开始。
米粉、粥、蔬菜汤——煮蔬菜——豆腐等容易消化的蛋白质类——鸡肉、鱼肉等脂肪较少的蛋白质类。父母按照这个顺序给宝宝吃，才不会给生病宝宝的肠胃带来多余负担。
6、烹调食物的时候要多加水或勾芡。
把固体类食物尽量碾碎磨细，然后用水稀释或勾芡，这样能让宝宝更容易地吃下去。另外，虽然看到宝宝“嗷呜”吃下一大口很过瘾，但对于此时的宝宝，让他细嚼慢咽，一小口一小口地“品尝”会更重要。
夏季给宝宝添加辅食4大原则
本来给宝宝添加辅食对于一个新手妈妈来说就是一个不小的挑战，常常让妈妈不知道要做什么，加上夏天宝宝的食欲不高，一般都吃不了多少，那么要怎么安排宝宝的夏天饮食呢？
一是要注意食品的卫生。
夏天天气炎热，食物往往容易变质，细菌滋生。如果是宝宝的辅食那么就要注意一定要新鲜的，现做现吃，不要吃隔天的饭菜或者上一顿剩下来的饭菜。因为宝宝还很小，肠胃系统还没有发育完全，加上抵抗力比较低，所以如果不下心吃什么不干净的食物就很容易引起消化道疾病。所以家长在给宝宝制作辅食的时候要注意整个过程的卫生。
二是要多给宝宝喂水。
正常来说婴儿体内水的比重比大人的高，夏天天气热宝宝容易流汗就会损失很多水分，所以宝宝对于水分的需求是很大的，所以家长一般要每隔两个小时就给宝宝喂一次水，如果觉得宝宝的嘴唇和尿比较少的话可以多喂些水。但是要注意一次不要喂太多，可以增加喂水的频率。还有要注意的是不要给宝宝喂市面上所谓的果汁饮料，这适合辅食期的宝宝食用。
三是夏天不要断奶。
夏天天气炎热，宝宝体内的胃酸等消化液分泌相对较少，食欲降低，不爱吃东西，这是很正常的。但是在这个时期最好是不要给宝宝断奶，因为宝宝食欲不好，营养的补充就不能到位，而母乳中的营养较为全面，而且还含有抗体，可以预防疾病。所以如果是要给宝宝断奶最好选择比较凉快的天气，而且要让宝宝的饮食生活稳定了才比较好进行。
四是要调整饮食结构。
夏天不能像冬天一样吃，最好是减少肉类的摄取，多给宝宝准备一些清淡的辅食，比如蔬菜泥等，如果宝宝还不吃，则可以通过改变食物的造型让宝宝喜欢。而主食最好是多喝粥，比如小米粥或者大米粥等等。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
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