适合小宝宝的夏季辅食

夏天来了,天气渐热,大人的胃口都会变小,何况小宝宝呢,自己动手制作一些夏天的适合宝宝食用的辅食,让你的小baby在夏天也能健康快乐成长!

牛奶粥

适合年龄:5—10月

制作过程:牛奶100克、大米50克、水400克。将大米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。先把水烧开,再下入泡好的大米,用小火煮30分钟,加入牛奶再煮片刻即成。此粥味美可口,含有丰富蛋白质、脂肪及多种维生素和钙、铁等矿物质,营养丰富。

水果藕粉

适合年龄:5—10月

制作过程:藕粉50克、应时新鲜水果(桃、苹果、香蕉等均可)75克,清水250克。将藕粉加适量水调匀,水果去皮,切成细小的碎丁。水烧开后倒入调好的藕粉,用微火慢慢熬,同时不断搅动,直至透明。最后加入切碎的水果,稍煮即可。此羹味道香甜,营养极高,易于消化,非常适合婴儿期的宝宝。

葡萄汁

适合年龄:4—6月

制作过程:捣碎果肉:将葡萄洗净以后,去皮,去籽,放入研磨碗中,用研磨棒捣碎果肉。倒出碗中的葡萄汁水,用纱布滤去渣滓即可。

水果沙律

适合年龄:7—9月

制作过程:将西瓜、哈密瓜、橙子,通通洗净去皮切成丁。准备小半碗优质乳酸酪,将上述水果丁放入乳酸酪中拌匀即可。

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胡萝卜鸡肉泥

适合年龄:10-12月

制作过程:煮熟:将解冻后的鸡肉放入水中煮熟煮透;把胡萝卜放在另一只锅中蒸烂。

搅拌成泥状:把鸡肉和胡萝卜搅拌成泥状,可以视宝宝口味而定加少许盐或不加均可。

大骨汤红枣粥

适合年龄:5个月以上

原料准备:大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜

制作方法:将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻。红枣洗净去核、葱切段,姜切片。锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2-3个小时。汤煲好后,放少量盐调味。青菜切成碎末备用。

大米洗净,用煲好的汤煮粥。粥好后,放入青菜,再煮10分钟即可食用。

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小食谱:适合春季的宝宝辅食

  粥和汤都是不错的选择,今天我特别推荐两款春季最适合宝宝吃的。

  大骨汤红枣粥

  适合的年龄段:

  五个月以上

  原料准备:

  大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜

  制作方法:

  将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻。

  红枣洗净去核、葱切段,姜切片。

  锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。

  撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2-3个小时。

  汤煲好后,放少量盐调味。

  青菜切成碎末备用。

  大米洗净,用煲好的汤煮粥。

  粥好后,放入青菜,再煮10分钟即可食用。

  红枣含有蛋白质、、醣类、有机酸、A、、微量钙多种氨基酸等丰富的成份。 与大骨熬制成的汤营养丰富,而且口感鲜美。加入粥中,丰富宝宝平时吃的糊糊和粥的单一口味及营养。

  青菜山药肉丸汤

  适合的年龄段:

  九个月以上

  原料准备:

  山药,五花肉,绿叶青菜,精盐

  制作方法:

  五花肉切碎并剁成肉泥备用。

  青菜叶切成碎末备用。

  山药做成山药糊(可用刮板刮或用打磨机打磨)。

  将山药糊缓慢倒入肉泥中不停搅拌,直至均匀,做成山药肉泥糊。

  倒入少量生粉,继续搅拌至山药肉泥糊有一定的粘度。

  锅中放入清水或肉汤,将山药肉泥糊用小勺盛出,团成丸子下入锅内。

  慢慢炖煮至丸子熟透,撒入青菜末略煮即可食用。

  山药 是 高糖无脂肪,富含淀粉、皂甙、胆碱、果胶、多巴胺、质、糖蛋白、维生素、纤维素、硒、磷、钙、铁、多酚氧化酶和人体所需的多种氨基酸等20多种营养和成份。 是 我国的喜温性名特优珍贵蔬菜 ,很适合宝宝食用。

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夏季适合宝宝吃的辅食

牛奶粥

适合年龄:5—10月

制作过程:牛奶100克、大米50克、水400克。将大米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。先把水烧开,再下入泡好的大米,用小火煮30分钟,加入牛奶再煮片刻即成。此粥味美可口,含有丰富蛋白质、脂肪及多种维生素和钙、铁等矿物质,营养丰富。

水果藕粉

适合年龄:5—10月

制作过程:藕粉50克、应时新鲜水果(桃、苹果、香蕉等均可)75克,清水250克。将藕粉加适量水调匀,水果去皮,切成细小的碎丁。水烧开后倒入调好的藕粉,用微火慢慢熬,同时不断搅动,直至透明。最后加入切碎的水果,稍煮即可。此羹味道香甜,营养极高,易于消化,非常适合婴儿期的宝宝。

葡萄汁

适合年龄:4—6月

制作过程:捣碎果肉:将葡萄洗净以后,去皮,去籽,放入研磨碗中,用研磨棒捣碎果肉。倒出碗中的葡萄汁水,用纱布滤去渣滓即可。

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