骨骼发育是身体发育的基础,而骨骼的发育自然是离不开补钙的。通常情况下,婴幼儿宝宝都要适量补钙。宝宝补钙并食补好过药补,在日常生活中,有很多食品都具有补钙的效果。其中钙质含量最为丰富的就芝麻和虾皮。
芝麻可以说是当之无愧的第一补钙食品,芝麻中钙质的含量是非常丰富的,更难能可贵的是芝麻还含有很多的营养成分,对于婴儿的身体发育好处无穷,而且芝麻的吃法很多,不仅可以撒在米糊和面糊之中,也可以制作成为芝麻酱给宝宝食用。
第一名:芝麻
大家不知道吧,其实含钙量最高的食物是芝麻,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克,比蔬菜和豆类都高得多。另外,芝麻酱的营养非常丰富,经常吃不仅能防止头发过早变白或脱落,且还有很好的润肠通便作用。不仅如此,经常吃芝麻酱还可以增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。
除了芝麻以外,还有一种补钙食品很适合婴儿,相信我们一定都不陌生,那就是虾皮,一直以来虾皮都被认为是一种很好的补钙食品,事实上也的确是如此。虾皮的钙质含量仅次于芝麻,搭配和宝宝食用效果会更好。
芝麻食谱推荐:
牛奶黑芝麻小馒头
材料:牛奶两袋,面粉适量,黑芝麻粉
做法
1、黑芝麻磨成粉,备用。
2、用温热的牛奶冲开酵母粉,加入面粉,发面两小时左右。
3、取出面团,揉匀称,挤出气泡。
4、将面团切成两半,给其中一半面团里加入黑芝麻粉,揉匀。
5、分别切下相同量的白面和芝麻面,用擀面杖擀成条状,两片叠放,卷起。
6、上锅烧开水,蒸半小时左右就ok了!
香浓芝麻糊
材料:黑芝麻50克,大米50克,冰糖,玉米淀粉,杏仁片
做法
1.黑芝麻50克.小火炒香.大米50克也炒香.
2.把炒过的芝麻泡在水里泡十几分钟.洗净沥干.米也洗过.
3.一起放搅拌机里加水四杯打细(搅拌杯不够大先用两杯水.倒一部分出来再加两杯水打.这样不容易溢出).
4.然后放锅里中火煮开(不停搅拌).放冰糖.转小火煮到它变浓稠.用点耐心.这么香浓的芝麻糊值得你花点时间.如果你认为不够稠可以用玉米淀粉勾芡.我没用.
5.最后上面洒上用微波炉转香的杏仁片。
第二名:虾皮
虾皮的含钙量异常丰富,平均每100克虾皮中的含有991毫克的钙,仅次于芝麻酱。其中富含钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好
虾皮食谱推荐:
虾皮煎蛋
原料:虾皮、鸡蛋、葱花、盐
做法:
1.葱切碎
2.鸡蛋打散
3.把虾皮葱花和蛋液搅拌均匀
4.热锅中倒少许油
5.倒入蛋液,煎制两面金黄即可
虾皮蒸水蛋
原料:鸡蛋、虾皮、葱花、盐、香油
做法:
1.鸡蛋加水和适量盐1:1打撒
2.过筛
3.撒上虾皮,包上保鲜膜吧
4.大火蒸12分钟
5.撒上葱花,虾干淋入香油即可
虾皮韭菜炒鸡蛋
材料:韭菜,虾皮,鸡蛋,食用油,盐,白糖
做法
1.韭菜摘去老叶,洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味,用筷子打散
2.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖
3.在打散的鸡蛋中加几小勺水
4.把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀
5.锅子烧热,放油烧至大约7成热
6.把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中,蛋 开始要凝结的时候,快速用筷子把蛋液搅散成小块状,继续翻炒一会儿,蛋液完全凝固即可出锅
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最适合婴儿的两种补钙食品
婴儿已经可以使用一些成人食品了,这对于父母们来说应该是一个好消息,这不仅说明了你的宝宝又长大了,而且我们在给宝宝补充营养的时候也就方便很多了。在通过饮食给宝宝补充营养的时候,我们首先要注意的问题就是补钙,为什么这么说呢?因为骨骼的发育是身体发育的基础,而骨骼的发育自然是离不开补钙的。其实给婴儿补钙是很简单的,有很多婴儿可以食用的食品都具有很好的补钙效果。其中钙质含量最为丰富的就要数芝麻和虾皮了。第一名:芝麻大家不知道吧,其实含钙量最高的食物是芝麻,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克,比蔬菜和豆类都高得多。另外,芝麻酱的营养非常丰富,经常吃不仅能防止头发过早变白或脱落,且还有很好的润肠通便作用。不仅如此,经常吃芝麻酱还可以增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。第二名:虾皮虾皮的含钙量异常丰富,平均每100克虾皮中的含有991毫克的钙,仅次于芝麻酱。其中富含钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。芝麻可以说是当之无愧的第一补钙食品,芝麻中钙质的含量是非常丰富的,更难能可贵的是芝麻还含有很多的营养成分,对于婴儿的身体发育好处无穷,而且芝麻的吃法很多,不仅可以撒在米糊和面糊之中,也可以制作成为芝麻酱给宝宝食用。除了芝麻以外,还有一种补钙食品很适合婴儿,相信我们一定都不陌生,那就是虾皮,一直以来虾皮都被认为是一种很好的补钙食品,事实上也的确是如此。虾皮的钙质含量仅次于芝麻,搭配和宝宝食用效果会更好。
婴幼儿不能吃的5种食品
婴幼儿由于其器官、组织功能发育不完全,抵抗力比较弱,其饮食结构显然应该与成人的饮食不同。在这一阶段摄入某些食物可能会导致过敏或其它不良后果。某些食物摄入后虽然不会引起急性中毒或不良反应,但可能会引起慢性不良反应或影响宝宝生长发育等,也需要父母注意。
宝宝不能吃的食品危险指数:五颗星蜂蜜原因:据英国相关报道,在过去的25年中,约出现40件婴儿感染肉毒杆菌死亡案例,都与食用蜂蜜有关。这些案例中,病况较严重的婴儿,多半小于6个月。注意:不要在1岁以内婴儿的奶粉或食品中添加蜂蜜,以避免遭到致命细菌的感染。
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