据儿科专家统计,1986年的时候,自述在8岁以内发生过食物过敏现象的孩子不到8%,而到了2006年,8岁以内曾发生食物过敏的孩子已上升到34%,为什么过敏的孩子越来越多?
添加辅食贪多贪快
20年前的婴儿普遍只吃母乳和米糕,8个月以后才添加蛋黄,1岁以后才饮牛奶。而现在,性急的父母4个月就给孩子添加大量辅食,6个月左右的婴儿,50%~60%部分或全部依赖牛奶。鉴于新生儿的肠胃功能还发育不全,对乳糖耐受不良,同时也对牛奶中的α-乳白蛋白,β-乳球蛋白及牛血清蛋白过敏,许多婴儿由此出现腹泻呕吐和腹绞痛等过敏现象,也就不足为奇。
预防的办法是6个月后再添加牛奶、蛋黄等辅食,要一样一样添加,数量从少到多,以便仔细观察,密切筛分可能出现的过敏原。一旦孩子出现过敏(新生儿通常是肠胃道反应),迅速剔去该种辅食,寻求替代性食物,是为上策。
挑食引发过敏
对已经能独立进食的孩子来说,让他尽可能接触多种天然食物,可减少过敏现象。现在的孩子很挑食,有的经年不吃某种食物,身体中开始缺少消化这种食物的酶,那么,一旦偶尔吃到这种食物(如速冻水饺中的馅料),就可能引发过敏。这就是为什么有些孩子对菠菜、大豆、小麦和鱼也会过敏的原因。
加工食物中的过敏祸首
有的孩子一吃方便面就长红疹,有的吃新鲜的土豆丝没问题,但一吃罐装薯片就眼皮浮肿,这些现象使父母困惑不解。其实原因很简单:孩子不是对食物本身过敏,而是对香精、色素、防腐剂等添加成分过敏。一旦您的孩子出现这种迹象,尽量让他食用天然绿色食物,便可避免大部分过敏迹象。
某些果蔬含天然毒素
不可否认,新鲜果蔬中也可能存在过敏原。如苹果、杏、梨、樱桃和桃子、梅子的果核及种子中,含有一种叫“生氰葡萄糖苷”的过敏原,误食可能中毒,而在果肉中,并不存在这种元素。因此,孩子很可能不是对苹果过敏,而是对苹果核过敏,喂食新鲜水果时,要小心去核。又如四季豆、红腰豆、白腰豆中,含有导致过敏的植物血球凝集素,这种毒素在加热到80℃将熟未熟时,浓度最高,因此必须煮熟煮透后再吃。
过敏忌食勿“谬杀一片”
不能从孩子吃了某种食物后,出现一次性的腹泻呕吐就确定对其过敏,必须再做“激发实验”来帮助诊断,方法是在医生的监督下,让孩子吃下可能过敏的食物,观察孩子是否发生了过敏反应。这种方法有一定的危险,为确保万无一失一定要在医院里做实验,以便做最快的脱敏处理。“激发实验”在某些时候是非常有必要的,它可以确保父母不会因判断失误,杜绝一大类食物的摄入,导致孩子营养不良。如20%左右的孩子会对海鲜中的一种或几种过敏,但不是对所有海鲜都过敏,一旦犯了“屏蔽扩大化”的错误,就等于杜绝了海鲜中丰富优质的蛋白质以及脑黄金DHA,对孩子的智力发育绝对是有弊无利。
哪些食物会让你的孩子变笨
食物与孩子的智力发育有着密不可分的关系,那么,家长们知道,哪些食物会让你的孩子变笨吗?不知道的话,就赶紧看看本文列举出来的这些食物吧。
食物与孩子的智力发育有着密不可分的关系,那么,家长们知道,哪些食物会让你的孩子变笨吗?不知道的话,就赶紧看看本文列举出来的这些食物吧。
1、含味精多的食物。
医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。
2、过咸食物。
过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。
哪些食物会让你的孩子变笨
3、含铅食物。
医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多,父母应少给孩子吃。
4、含铝食物。
经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。
5、含过氧化脂质的食物。
过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。
六种食物让你生出的孩子是痴呆
孕前夫妻双方经常才吃这些食物,可能让你生出的孩子是痴呆
食物一、炸鸡
爱吃烧烤的男人注意了,专家指出,烧烤和油炸的淀粉类食物中含有致癌毒物丙烯酰胺,可导致男性少、弱精。此外,重金属镉、农药残留均对精子产生毒性。
有研究发现,少弱精症患者的精子减少、活力下降,与锌这种微量元素的缺乏有关系。因此,多吃牡蛎、虾皮、动物肝脏、紫菜、芝麻、花生、豆类等富含锌的食物,可以保证“精”力充沛。
体外冲击波碎石是治疗尿路结石的重要方法。不过,国外科学家针对接受该疗法的患者进行精液分析,发现精子活力和密度下降,因此对医源性损失应有所警惕。
贴心提醒:在疾病方面,精索静脉曲张可影响睾丸的生成,因此这类患者应早诊早治。
食物二、啤酒
如果已经患了肾脏方面的疾病,又无限制地大量喝啤酒,会使尿酸沉积导致肾小管阻塞,造成肾脏衰竭。
如果在验血的时候,发现肾脏有问题,恐怕肾功能此时已经受损不轻了,与其等验血来了解肾脏,还不如平时就定期进行尿检,因为验尿是了解肾脏最为简便快捷的方法。
食物三、咖啡
咖啡之所以具有提神醒脑的作用,是因为它所含的咖啡因刺激了人的交感神经。交感神经掌握人日间的所有活动,它受到刺激,人就会精神振奋,活力倍增。而副交感神经专司人夜间的生理、勃起等与性相关的活动,它与交感神经属于表与里的关系。当交感神经活动频繁时,相对较弱的副交感神经就会受到压抑,临床表现为性欲的减退。
贴心提醒:平常感情起伏较大,交感神经容易兴奋的人,做爱前最好不要喝咖啡等含咖啡因的饮料,以免压抑副交感神经,减低性欲。
食物四、豆腐
爱吃豆腐等大豆制品的男性要当心了。据美国多家媒体近日报道,美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确,如果每天都食用大豆制品,会让男性的精子数量明显下降。
这项研究由哈佛大学公共卫生学院的乔治·查瓦罗博士完成。从2年到26年,研究人员跟踪调查了99名男性。研究结果令人吃惊:每天都吃大豆制品的男性,其每毫升精液中只有41万个精子,明显低于少吃大豆制品的男性。据了解,每毫升精液中精子数量少于2万个就属于精子浓度过低,容易不育。此外,这一联系在肥胖男性身上体现得更为明显。
查瓦罗认为,大豆制品对男性生殖系统,尤其是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素,若摄入过多,自然会影响到男性体内雄性激素的水平,从而导致一系列不良后果。
我国也曾有男科专家提出,吃大豆制品过多会影响男性精子数量。近5年来,他发现,常吃大豆制品的男性,发生勃起功能障碍的几率是不常吃者的3.46倍。
贴心提醒:适量吃大豆制品,是避免男性出现健康隐患的最好方法。所谓“适量”,是指一周吃3次以下,每次1克左右。
食物五、奶茶
目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油,是一种反式脂肪酸。反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌,对精子的活跃性产生负面影响,中断精子在身体内的反应过程。
贴心提醒:其实,在我们经常吃的饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、色拉酱、炸薯条、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面等食物中,均含有不等量的反式脂肪酸。
食物六、猪腰
很多人都喜欢吃动物内脏, 尤其是吃烧烤时,“腰子”更是成为很多男人的最爱。最近台湾医生警告:吃内脏补身,当心重金属“镉”损精不育。
肝脏、内脏、猪睾丸,想“吃啥补啥”的人们,可得当心了,因为吃多了,不但补不了身体,还可能不育。根据台湾长庚医院最新研究,发现猪、牛、羊的肝、肾脏等,里面均有不同含量的重金属镉,人们在吃补的同时把镉也吃进肚子里,很可能会造成不育不孕,如果再加上本身就是吸烟人群,不育几率高达六成。
贴心提醒:这些被认为“强精”的食物,含有高量的镉,不仅会造成精子的数目减少,而且受精卵着床也会受到影响,可能会因镉对染色体的伤害,造成受精卵不易着床,影响受孕。
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