断乳并不是停止一切代乳品，而是戒断母乳喂养，以代乳品及其他食品来取代。这是一个渐进的过程，需要一定的时间让婴儿逐渐适应，也就是在添加辅食的基础上，逐步过渡到普通饮食，以利于婴儿的消化吸收、利用、代谢，保证其日常生活及生长发育的营养需要。妈妈们首先要明白断奶很重要，但必须讲求宝宝生理上和心理上的过渡和适应。宝宝如突然断奶而改喂粥及其他辅食时，心理上和精神上的不适应要比消化道的不适应远为严重。如果母亲因断奶而与宝宝暂时分开，宝宝精神上则受到的打击更大。蛋白质摄人不足和精神上的不安，会使宝宝消瘦，抵抗力下降，易患发热、感冒、腹泻等病。想顺利地断奶，不应到宝宝10个月大时才加辅食，正确的断奶方法是将婴儿期以母乳为主的饮食逐步过渡到以糊、粥、饭为主，同时加各种辅助食品至接近成人饮食。一般情况下，宝宝4～6个月大时就可以开始添加辅食了，此时是从母乳喂养转喂辅食的第一步。添加的辅食应是糊状食物，如米糊、菜汁、菜泥、米汤、蛋黄、豆浆等；7～8个月的婴幼儿可喂蛋糕、鱼肉松等；其后在9～10个月、11～12个月、1岁后几个阶段循序渐进地从流质到固体添加辅食，可以吃粥、面条、饼干、肉泥等。以后宝宝的食物应单独做，要求精细、干净，并要煮烂，不要吃大人的食物或大人嚼过的食物。
婴幼儿奶粉更换的正确步骤
宝宝在成长过程中，会因为不同发育阶段所需要的营养成分不同等原因而更换奶粉，一些宝宝在更换奶粉过程中出现了消化不良、腹泻、哭闹等问题，给年轻的父母们造成了极大的困扰。对此，专家提醒：婴幼儿奶粉更换应当循序渐进，切忌紧急转奶。
换奶方法
据了解，婴幼儿奶粉是根据不同生长阶段婴幼儿所需要的营养成分而设计的。由于婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚未成熟，因此，婴幼儿奶粉和普通奶粉相比在营养成分的调配上更容易被消化吸收。正因为婴幼儿奶粉具有很强的针对性，所以只有购买了适合于宝宝年龄阶段的奶粉才能够达到最佳的营养效果。
婴儿奶粉的替换应当循序渐进。奶粉是婴儿唯一的主食，家长更换奶粉时应当谨慎。由于不同婴儿的体质各异，所以家长擅自更换奶粉会造成婴儿产生消化不良、哭闹等症状，更严重者会造成宝宝便秘、腹泻、长皮疹，甚至拒绝使用奶粉。
“比较合理的方式是在原有奶粉的基础之上适当加入新的奶粉，然后逐渐增加新奶粉所占的比重。”专家介绍，在开始阶段，添加的新牌子的奶粉应为三分之一左右，三天左右如果宝宝没有不良反应可以将其比例增至二分之一，如果婴儿能够适应，三天之后可以全部替换为新奶。如果宝宝在更换奶粉的过程中出现了拒食现象，可以喂少量的葡萄糖水过渡，三天左右婴儿就能够适应。
选购婴幼儿奶粉五步骤
一看、二查、三压、四摇、五比价
面对名目繁多的婴幼儿奶粉市场，如何才能摆脱“外行”的盲目，选购到自己称心如意的产品呢？下面向您推荐“五步选购法”，即：“一看、二查、三压、四摇、五比价”。
一看就是看奶粉包装物上的产品说明。无论是罐装奶粉或袋装奶粉，其包装上都会就其配方、性能、适用对象、食用方法做必要的文字说明。
二查就是查奶粉的制造日期和保质期限。一般罐装奶粉的制造日期和保存期限分别标示在罐体或罐底上，袋装奶粉的制造日期和保存期限分别标示在袋的侧面或封口处。
三压就是挤压一下奶粉的包装，看是否漏气。在选购袋装奶粉时，双手挤压一下，如果漏气、漏粉或袋内根本没气，说明该袋奶粉已潜伏质量问题，遇此情况，切记不要购买。
四摇就是通过摇，检查奶粉中是否有块状物。一般可通过罐装奶粉上盖的透明胶片观察罐内奶粉，摇动罐体观察，奶粉中若有结块，则证明奶粉已经变质，不能食用。
五比价就是比较同一品牌产品的市场销售价格。由于各零售单位规模不一，存在价格差异。
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