原料:
鸡肝15克、鸡架汤15克、酱油、蜂蜜各少许。
特色:
味甜咸,呈糊状。此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B1和尼克酸等多种营养素。尤以含铁和维生素A较高,可防治贫血和维生素缺乏症,适宜4-6个月婴儿食用。
操作:
1、将鸡肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟,取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎。
2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。
4-6个月婴儿食谱推荐
宝宝到了4个月,母乳或配方奶中的能量、维生素和铁等逐渐不够生长发育所需,必须开始添加辅食。同时应训练宝宝从液态食物慢慢过渡到混合固体食物,锻炼咀嚼吞咽固体食物的能力,为断奶做准备。但要注意辅食更新不宜频繁,应隔3天再换一种。
米糊
材料:米粉3/4碗、菠菜汤3-4勺
做法:米粉加菜汤调和成糊状。
香蕉糊
材料:香蕉
做法:香蕉去皮切片后放在碗中用勺子压成泥。
苹果泥
材料:苹果
做法:将苹果洗净去皮,然后用研磨器磨成泥状,或用勺子刮成泥。
豌豆泥
材料:嫩豌豆、鸡汤
做法:豌豆煮熟沥掉水分,加鸡汤压制成泥。
南瓜糊
材料:老南瓜、蜂蜜
做法:老南瓜切片煮熟,放碗中加少量蜂蜜用勺子刮成糊。
鸡汤面糊
材料:挂面一小束、蔬菜汤
做法:挂面下水煮软加蔬菜汤用筷子捣糊。
鸡肝泥
材料:鸡肝、菜汤
做法:鸡肝清理干净后煮熟,加菜汤捣成泥。
土豆泥
材料:土豆
做法:土豆洗净切小块煮熟或整个蒸熟,去皮压制成泥。
胡萝卜泥
材料:胡萝卜、鸡汤或蜂蜜
做法:胡萝卜去皮切小块煮熟、压制成泥,加鸡汤或蜂蜜。
木瓜泥
材料:熟透的木瓜
做法:直接剖开木瓜清除瓜瓤等,用勺子刮成泥。
4-6个月的婴儿辅食食谱大全
青菜粥:大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜叶)1小勺。把米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,在停火之前加入过滤的青菜心,然后再煮10分钟左右。
汤粥:大米2小匙,汤120毫升。把大米洗干净放在锅内泡30分钟,然后加汤(肉汤、菜汤、鸡架汤、鱼汤均可)煮,开锅后再用微火煮40~50分钟。
牛奶粥:大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。把米洗干净用水泡1~2小时,然后放火上煮,开锅后用小火煮40~50分钟,在停火前不久将豆乳粉放入粥锅内,再煮片刻。
水果面包粥:普通粉面包1/3个,苹果汁、切碎的桃、桔子、杨莓等各1小匙。把面包切成均匀的小碎块,与苹果汁一起放入锅内煮软后,再把切碎的桃、桔子和杨莓混合物一起放入锅内,再煮片刻即可。
蛋黄粥:大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。把大米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右。
胡萝卜粥:大米2小匙、水120毫升、过滤胡萝卜小匙。把大米洗干净用水泡1~2小时,然后放锅内用微火煮40~50分钟,停火前不久加入过滤胡萝卜,再煮10分钟左右。
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