春季给宝宝去燥的4款梨食谱

初春天气乍暖还寒,气候仍然比较干燥,很容易使宝宝口干舌燥、咽痛音哑,由于一些细菌开始活动繁殖,就容易患呼吸道疾病,表现为咳嗽、咳痰。梨既可以生津润肺,又可以止咳化痰,且含丰富的果酸、铁质、维生素A、维生素C等,特别适合这一季节食用。但因其性质寒凉,不宜一次让宝宝食用过多,否则反伤脾胃。

润燥食谱1:雪梨酿双耳

材料:梨2个,干银耳5g,干木耳5g,枸杞15粒,糖桂花适量。

做法:

1、银耳、木耳、枸杞分别用水泡开。

2、木耳、银耳去根,择洗干净;秋梨去皮、去核。

3、将泡好的木耳放入秋梨中。

4、再放入银耳和枸杞。

5、加入糖桂花后,放入蒸锅中。

6、蒸10分钟即可食用。

润燥食谱2:玉米梨子糖水

材料:甜玉米1个,梨2个,清水、冰糖各适量。

做法:

1、将甜玉米剥粒;将梨子去皮,切块。

2、将玉米粒和梨放入煮锅中。

3、盖锅盖,大火煮滚。

4、揭半盖,继续煮5分钟。

5、放入适量的冰糖,再煮5分钟。

6、放入枸杞,拌匀,即可关火。

润燥食谱3:无花果炖梨

材料:梨2个,无花果6个,冰糖适量。

做法:

1、梨去皮,去核切丁备用。

2、加入适量水,大火烧开转中火慢炖。

3、在炖梨的过程中,将无花果对切,再切成小块。

4、待梨炖透亮后,将无花果加入炖梨的锅中。

5、加入适量冰糖再炖至融化即可。

润燥食谱4:雪梨蛋羹

材料:梨1个,鸡蛋1个,香油适量。

做法:

1、把梨洗净,从梨的顶端切开,用勺子挖掉内心。

2、取适量梨肉切成小碎块备用。

3、把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀。

4、搅拌好的蛋液倒入梨碗中,放几滴香油。

5、将适量梨肉撒在鸡蛋表面上。

6、把梨放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸15分钟即可食用。

5款春季润肺食谱送给宝宝

罗汉雪梨饮

将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中,加入净水,放在火上,先用大火,待其开锅后,改微火,煮20~30分钟,将水沥干,待其温度适宜,即可饮用。

罗汉果性味甘凉,具有止咳定喘、解热抗痨、清凉解暑的功效,与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起,其养阴清热止咳的作用更强。适用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外,单用一味罗汉果,用开水泡半小时后,代茶饮,对咽炎、喉炎、支气管炎的咳嗽,亦有一定的效果。

蒸梨

将梨洗净去核,再取川贝母3克、百部6克、陈皮6克洗净后,放入梨心中,上锅蒸熟,每日食用一个。蒸梨止咳化痰,对支气管炎的咳嗽、有痰不易咳出有较好的疗效。

梨性味甘,微酸凉,入肺胃经,可生津润燥、清热化痰;川贝母润肺止咳化痰;百部温肺止咳;陈皮理气调中、燥湿化痰。

三仁粥

选上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先将三仁洗净,放入锅中加水煮20分钟,再将粳米放入,再煮至米熟,即可食用,加少量冰糖亦可。

白果性味甘苦,敛肺气、定喘咳,还可止遗尿;甜杏仁润肺止咳;胡桃仁补肾固精、温肺定喘;粳米养胃调中。

银耳百合饮

取白木耳10克,清水泡发12小时,放入碗中,加冰糖20克、百合10克,将碗放入蒸锅中,隔水炖1小时,拌入蜂蜜,每日晨起空腹食用。有润肺止咳平喘的作用,适用于干咳少痰、咽干气喘的咳喘病人。

白木耳,又叫银耳,其性甘淡平,滋阴润肺,养胃生津;百合甘微苦寒,滋阴润肺,清心除烦。

芦根粥

取鲜芦根150克,洗净切断,与杏仁10克同煎取汁,放入粳米50克,煮粥,至米熟粥成,即可食用。此粥中芦根清热生津除烦,甜杏仁润肺止咳,粳米健脾和胃,食此粥可清肺热、止咳化痰,用于咳嗽、有黄白痰、咽干、口渴等症状的患者。

另外,山药,百合,绿豆,还有荸荠也都是不错的润肺食物。可以适当地多吃一些,同时我们也可以多吃一些带苦味的食物。比如说苦瓜、苦菜,还有莲子白果等等。它们不仅能够排毒清肠,而且由于苦味属阴,还能够去除体内的燥湿。

五款帮助宝宝去秋燥的食谱

秋冬季节天气干燥,因此,妈妈们在宝宝的饮食方面要特别注意帮宝宝去秋燥,在此,亲亲宝贝小编就为宝宝推荐5款饮食,能有效的帮助宝宝去秋燥,下面来看看它的制作步骤吧。

秋冬季节天气干燥,因此,妈妈们在宝宝的饮食方面要特别注意帮宝宝去秋燥,在此,亲亲宝贝小编就为宝宝推荐5款饮食,能有效的帮助宝宝去秋燥,下面来看看它的制作步骤吧。

陈皮芋头鸭:

鸭腿肉350克,芋头150克。洗净鸭腿,去骨切块;芋头削皮切丁,葱与陈皮切丝。锅中加油,烧热后放入葱丝、姜块,煸出香味,放入鸭肉;鸭肉炒至表面呈熟色,加酱油、茴香、适量水,大火烧滚,再放入黄酒,盐、白糖、陈皮丝,盖上锅盖,改为中小火焖烧。鸭肉将酥时,加入芋头丁,焖烧到芋丁、鸭肉均酥烂后,改用大火收浓汤汁,拣去姜块、茴香,出锅装盘。

五款帮助宝宝去秋燥的食谱

食疗功效:此方滋阴润燥、养胃理气,可提升孩子的抗病能力。

萝卜菠菜黄豆汤:

白萝卜250克,菠菜250克洗净,黄豆100克。黄豆先浸泡30分钟,大火烧开后小火焖酥,放入萝卜,煮至酥烂后加入切碎的菠菜,再烧开调入少许盐即可。

食疗功效:此方为经典的宝宝抗秋燥保健营养汤。2岁前的孩子宜饮汤。大孩子可直接食用。

萝卜黄豆蛋花汤:

取白萝卜250克,黄豆100克,鸡蛋1只。将黄豆浸泡30分钟后用小火焖酥。放入萝卜煮至酥烂,再将鸡蛋打匀后放入汤中,加盐少许,煮数分钟即可食用。萝卜可通气润肠;黄豆含有较多纤维素,可通便;鸡蛋营养丰富。适用于秋季易便秘的小儿。

四鲜素烩:

南瓜片、山药片适量,烧熟后加入番茄片、黄瓜片。食疗功效:此方祛热润肠、健脾通便,适于大便干结的孩子。

白玉鲈鱼片:

鲈鱼1条,鸡蛋1个,山药50克,荷兰豆25克,梨1个。鲈鱼常规打理后切成薄片,用少许盐、鸡精、蛋清、淀粉上浆;山药削皮切片;荷兰豆切段;梨削皮去核切小片;葱姜洗净,温水泡15分钟成为葱姜汁。炒锅烧热,倒入油,烧至三成热,放入鱼片,轻轻拨散,至熟捞起;放入山药、荷兰豆、生梨,一起炒熟取出。炒锅中留少许油放入葱姜汁,加少许盐、黄酒、鸡精,烧开投入全部原料翻炒均匀,用淀粉勾芡即成。

食疗功效:此方为孩子抗秋燥的特效菜。6个月-1岁的宝宝宜食鱼茸或鱼泥。1岁以上的孩子才宜食鱼粒、鱼片、鱼丝。

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