5款让宝宝健康长肉的食谱
一、炒萝卜鸡蛋
主料:1-2个鸡蛋、适量萝卜
配料:黄油。
做法:
1、先将萝卜切成细丝,打好鸡蛋后加入适量水,然后用黄油将萝卜炒熟。
2、倒入鸡蛋糊接着炒,等到鸡蛋完全炒熟后关火即可。
二、菜水
主料:500克菠菜
配料:8克精盐、500克清水。
做法:
1、先将菠菜、油菜、白菜任选一种,洗净,切碎,然后将钢精锅放在火上,加入清水。
2、碎菜,接着盖好锅盖烧开,稍微煮一下,将锅离火,用汤匙压菜取汁,加入精盐调味即可。
三、西红柿肝沫
主料:200克猪肝、200克西红柿、100克葱头
配料:7克精盐。
做法:
1、先将猪肝洗净切碎,西红柿用开水烫一下剥去皮切碎,葱头剥去皮洗净切碎。
2、将猪肝、葱头一起放入锅内,加入水或肉汤煮,最后加入西红柿和精盐调味即可。
四、菜花炒鸡蛋
主料:2朵菜花
配料:1大匙面包粉、1/2个蛋黄、适量干酪粉。
做法:
1、先用开水将菜花焯一下切成小块,然后将蛋黄、面包粉、干酪粉拌在一起,搅匀;
2、用煎锅炒制菜花,再加入其他一起炒即可。
五、蜜红萝卜
主料:1杯红萝卜仔
配料:1汤匙蜜糖、1茶匙牛油。
做法:
1、先将红萝卜仔洗净切短或切片,然后将适量水煲滚,放入红萝卜煲15分钟至粘,捞起沥干水
2、最后加入蜜糖以及牛油搅拌均匀即可。
五款美食 让宝宝健康成长
五款美食 让宝宝健康成长
丰富营养的食物是孩子健康成长的必要条件,家长可增加虾、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等优质蛋白质的食物。下面介绍几款幼儿食谱:
海带炒肉丝
原料50克,水发海带100克,植物油15克,酱油、精盐、白糖各适量,葱姜末各少许,水淀粉适量。
制作:1、将海带洗净,切成细丝,放入锅内蒸15分钟,等海带软烂后,取出来待用。海带要发透、蒸烂,海带丝与肉丝不可切得过长。2、将肥瘦适度的猪肉用清水洗净,切成肉丝。3、锅置火上,放入油,热后放入肉丝,用旺火煸炒1-2分钟,加入葱姜末、酱油搅拌均匀,投入海带丝、清水(以漫过海带为度)、精盐、白糖,再以猛火炒1-2分钟,用湿淀粉勾芡出锅即成。
特点、味道鲜美。
莲藕薏米排骨汤
原料12两,莲藕10两,薏米一汤匙。
制作,切厚片,薏米洗净,排骨汆水,水开后将原料全部放入,再开,改用慢火煮2小时,最后放入盐调味即可。
果酱薄饼
原料60克,鸡蛋2个,牛奶150克。
辅料1小块,精盐1克,黄油15克,果酱适量。
制作:1、将面粉放入碗内,磕入鸡蛋,用竹筷搅拌均匀,再加入精盐和化开的黄油、牛奶,搅匀,饧20分钟成面糊。2、将小锅置于火上烧热,用肥肉把锅四周抹一下,倒入一汤勺面糊,使面糊在锅的四周均匀分布,待一面烙熟后,翻过来(不要破碎)再烙另一面至熟。3、按同样的方法烙第二张、第三张,直至烙完为止。在薄饼上放一点果酱,卷起来,即可喂食。
大排蘑菇汤
原料500g,鲜蘑菇、蕃茄各100g,黄酒10g,精盐5g,味精3g
制作,再敲断骨髓后加酒、盐腌15分钟。锅中加水适量,放炉火上烧煮,水沸放入大排骨,撇去浮沫,加酒,用小火煮30分钟,加入蘑菇片再煮10分钟,放入上述[调味料]后放入蕃茄片,煮沸即可食用。
雪耳鸽蛋汤
原料100克,雪耳50克,百合60克,白鸽蛋10 只
制作,洗净摘小朵。百合、猪瘦肉(切为2件)洗净,鸽蛋煮熟去壳。先将猪瘦肉、百合入锅,文火再煲约1小时,然后下雪耳继续煲约40分钟,后下鸽蛋再煮片刻,调味食用。
上一篇 下一篇本文Hash:754d4e46384cd4aed91fc4a51ae227da069bbbc5
声明:此文由 BitettFan 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。