产后恢复食谱

导读:   虾米豇豆   做法

 

  虾米豇豆

  材料  豇豆250克、虾米50克。

  调料  蒜末、麻油、盐、味精各适量。

  做法

  1. 豇豆洗净,切成3厘米左右的段备用。

  2. 虾米用沸水泡发。

  3. 将豇豆放入沸水中焯至豇豆无生味,捞出盛于盘中。

  4. 加虾米、蒜末、麻油、盐、味精拌匀即可。

产后恢复吃什么好?产后食谱推荐

  产后一周可以增进蛋白质食物。可以多吃一些水果、鸡蛋、瘦肉、果皮等富含维生素的食物,能够促进血液循环。

  产后伤口恢复适合吃什么?产后饮食非常重要,它可以及时的让产妇身体得到恢复,同时营养的饮食可以让产后妈妈有充足的奶水供宝宝吮吸。出于对母婴健康的考虑,产后该怎样吃才能有助于伤口恢复,哪些食物是不利于产后伤口愈合的,这些知识妈咪们一定要了解。

  

一、生化汤

  材料米酒水(煮过、已挥发掉酒精)700毫升、当归6钱、川芎4钱、桃仁1钱、黑姜7分、炙甘草7分。

  做法:

  1、米酒水加入药材,慢火加盖煮1小时左右,约剩200毫升时,将药酒倒出备用。

  2、第二次再加入米酒水350毫升,和做法1煮法相同,约剩100毫升。

  3、将做法1和做法2的药酒加在一起拌匀即可。

  

二、番茄烩鸡丁

  材料鸡腿2只、大番茄4个、洋葱1个、蒜头2粒、番茄酱3汤匙、水250毫升、糖1汤匙、盐少许。

  腌料糖1/2茶匙、酱油1匙、麻油少许。

  做法:

  1、鸡腿肉去骨、切丁后,放入腌料中腌渍30分钟。

  2、洋葱切丝,蒜头切成蒜末,备用。

  3、将大番茄以热水泡15分钟后,去籽切大丁。

  4、入油起锅,将鸡丁煎至8成熟,加入蒜末略炒后,依序加入洋葱丝与番茄丁同炒,并加入番茄酱、水、糖及盐拌匀,用大火煮沸后盖上锅盖,再用小火煮至汁液转浓即可。

  

三、麻油鸡

  材料鸡腿2只、老姜1大块、米酒1杯、芝麻油2匙。

  做法:

  1、鸡腿洗净、切块;老姜洗干净后切片,备用。

  2、在锅中倒入适量的芝麻油,将老姜放入爆香。

  3、转大火将鸡块放入锅中翻炒,待6分熟时将米酒倒入锅里一起滚煮即可。

  产后一周可以增进蛋白质食物。可以多吃一些水果、鸡蛋、瘦肉、果皮等富含维生素的食物,能够促进血液循环。还要提醒的是,论哪种伤口,在未愈合前新妈妈都要少吃鱼类,因为鱼中含有的有机酸物质能够抑制血小板的凝集,不利于伤口的愈合。也切忌吃辛辣及刺激性的食物,以免影响伤口复原。

  温馨提示:产后妈咪们的饮食可是非常关键,饮食营养是产妇康复的一个重要方面,术后产妇要担负喂养婴儿的重任,更应注意饮食,遵医嘱进食。

  相信通过阅读本文,您对产后新妈咪吃哪些食物有利于产后恢复有了一定的了解,所以新妈咪必须注意营养食物的摄入,并适当锻炼来快速恢复。

产后吃什么恢复快 产后食谱介绍

产后吃什么恢复快?每个产妇都是从鬼门关走了一圈,在生产的时候对身体的各种营养都被耗尽,加上产后大量出汗和恶露的排出,让女性的身体瞬间掏空,所以产后饮食要求很高,既要保证产妇营养的需求,还不能暴饮暴食让身材走样,今天小编给您带来产后食谱大全。
下面介绍几种适合给产妇进补的营养食物。
1、鸡蛋:鸡 蛋含蛋白质丰富并且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收,有助于产妇恢复体力,维护神经系统的健康。鸡蛋可以做 成煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹或打在面汤里等,牛奶和鸡蛋一起食用效果更佳。传统习俗中,产妇坐月子时,每天至少要吃8~10个鸡蛋,其实每日进食两三个即 可,吃得太多吸收不了,不但浪费,而且容易引起消化不良。
2、红糖:红糖含铁量比白糖多1倍,含钙量比白糖多2倍,并含有胡萝卜素、维生素 B、烟酸及微量元素锰和锌等,这些成分都是十分重要的营养素。另外,红糖还能帮助子宫收缩,促进恶露排出,并有止血的作用,可治疗产后出血。产妇在两餐之 间饮用适量红糖水,对身体复原很有益处。但应注意的是,食用红糖不宜过量。一般饮用红糖水不能超过10天,时间过长将会增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。
3、小米粥:小米中的维生素B、胡萝卜素、铁、锌、核黄素含量比一般的米、面高。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的滋补效果。要注意小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。
4、面汤:产妇在产褥期可多吃挂面汤或手工切面汤,加上两个鸡蛋或瘦肉丝,再配上适量的西红柿或其他青菜。这样既可为产妇补充营养,又有促进泌乳的功效,对母子均有益。
5、牛奶:牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素A、维生素D,且易被人体吸收利用,有助于产妇健康的恢复以及乳汁分泌。产妇每日饮用牛奶250~500毫升为宜。
6、芝麻:芝麻富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分,滋补身体,多吃可预防产后钙质流失及便秘,非常适合产妇食用。选用黑芝麻要比白芝麻更好。
7、肉汤:肉汤味道鲜美,能增进食欲,且汤水多,可使乳汁分泌增多。牛肉汤、排骨汤、公鸡汤都可选用。最好用肉汤做面汤、蛋汤,这样营养更全面丰富。
8、蔬菜:蔬菜含有丰富的维生素C和各种矿物质,有助于消化和排泄,能增加食欲。西芹纤维素含量很高,多吃可预防产妇便秘。胡萝卜含丰富的维生素A、B、C,是产妇的最佳菜肴。另外可多吃些黄豆芽、藕、海带、黄花菜。
9、水果:水果含维生素和矿物质较多,能帮助消化,促进排泄,增加乳汁分泌。水果不同于冷饮,不伤脾胃,也不会影响子宫收缩,产后吃水果有利于身体恢复 和增加抗病能力以及分泌乳汁。各类水果都可以吃,但由于此时产妇的消耗系统功能尚未完全恢复,不要吃得过多,每日可吃各种水果200~250克。冬天如果 水果太凉,可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。
10、花生:花生能养血止血,可治疗贫血、出血症,具有滋养作用。
11、红枣、红小豆等红色食品:此类食品富含铁、钙等,可提高血色素,帮助产妇补血、祛寒。但要注意红糖是粗制糖,杂质较多,食用时应将其煮沸。
12、鱼:鱼类营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。可首选鲫鱼和鲤鱼,可清蒸、红烧或炖汤,喝汤吃肉。鲤鱼富含蛋白质、钙、磷、铁和B族维生素等。研究表 明,鲤鱼能促进子宫收缩,去除恶露,还有滋补、健胃、利水、利尿、消肿、通乳、清热解毒等功效,是产妇身体康复和催乳的理想食物。
13、此 外,也可多食用一些炖汤类食品:猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品,猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症。营养丰富,易消化吸收,可以促进食欲及乳汁的分泌,帮 助产妇恢复身体。莲藕排骨汤可治疗月子期间的贫血症状,莲藕具有缓解神经紧张的作用。将不同品种的汤轮换真吃,对产妇产后身体的恢复大有裨益。
产后吃什么恢复快,小编今天带来的都是对新生妈妈很营养的食物哦,除了这些在月子期间还要注意一定要少盐,还要注意不要吃凉性食物,凉水就更不能喝了,对于一些味精,酱油等调料也是一定要尽量少用,特别是刚生产完第一周这些更要注意。

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