南瓜炒肉丝
材料南瓜250克、猪肉丝45克、姜片15克。
调料植物油、酱油、盐、葱末各适量。
做法
1.南瓜洗净,去皮、瓤,切成块状,备用。
2.锅倒油烧热,爆香姜片、葱末,然后放入肉丝、酱油及盐,略炒1分钟,再加入南瓜,翻炒2分钟,加水,盖上锅盖,以小火焖煮10分钟,待南瓜熟软即可。
温馨小提示
南瓜在瓜类蔬菜中营养价值较高,性温、味甘,补中气,消炎止痛,润肺化痰,可以治疗多种疾病;猪肉含有丰富的蛋白质、B族维生素和锌;此菜品对于产妇体质的恢复有很大帮助。
产后调养食谱:南瓜炒肉丝
南瓜炒肉丝
南瓜炒肉丝
材料南瓜250克、猪肉丝45克、姜片15克。
调料植物油、酱油、盐、葱末各适量。
做法
1、南瓜洗净,去皮、瓤,切成块状,备用。
2、锅倒油烧热,爆香姜片、葱末,然后放入肉丝、酱油及盐,略炒1分钟,再加入南瓜,翻炒2分钟,加水,盖上锅盖,以小火焖煮10分钟,待南瓜熟软即可。
温馨小提示
南瓜在瓜类蔬菜中营养价值较高,性温、味甘,补中气,消炎止痛,润肺化痰,可以治疗多种疾病;猪肉含有丰富的蛋白质、B族维生素和锌;此菜品对于产妇体质的恢复有很大帮助。
产后瘦身食谱:丝瓜熘肉片
产后妈妈瘦身,食物是能起到一定作用的,营养师建议多吃蔬菜,少油、少调味料,三餐定时、定量,均衡摄取各类营养素。
丝瓜熘肉片
材料丝瓜300克、猪瘦肉100克,鸡蛋清10克。
调料水淀粉、清汤、盐、味精、料酒、植物油、葱、姜、醋各适量。
做法
1、将丝瓜刮去皮筋、洗净,切片;葱、姜分别洗净,切末;猪肉洗净,切成薄片,加盐、料酒腌渍,水淀粉、鸡蛋清上浆。
2、炒锅加植物油,烧至四成热时加葱末、姜末炝香,烹入清汤,加盐、料酒烧开,分散下入肉片滑熟,下入丝瓜片、醋、味精,烧沸后用水淀粉勾芡即可。
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