各位妈妈们,你们好。随着夏季的到来,天气也渐渐炎热起来,因此,了解夏季喝汤的相关知识是非常有必要的。你们知道夏季孕妇喝什么汤好吗?夏季孕妇喝汤有哪些禁忌呢?夏季孕妇喝汤的相关知识,你们又了解多少呢?带着这些问题,让我们一起走进今天的妈妈私房菜厨房吧,赶紧来瞧瞧吧。
夏季饮品鲜蘑菇冬瓜汤做法今天妈妈私房菜厨房,要为各位妈妈推荐的是:鲜蘑菇冬瓜汤。这是一款在夏季孕妈妈饮用,在适合不过的一款靓汤了,不仅含有丰富的营养元素,而且其营养价值,对母婴健康非常有利,下面就让我们一起来看看它的做法吧。
食材:蘑菇(鲜)2克、冬瓜适量、鸡蛋1个、食盐适量、香油少许、小葱1根。
步骤:
1、鲜蘑洗净、掰成小块。
2、冬瓜去皮、用刀削成小块。
3、锅中水烧开,放入鲜蘑。
4、三分钟后放入冬瓜,水再次翻滚后,加少许盐。
5、打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅散成蛋花。
6、加少许鸡精、几滴香油调味即可。
小编评点:冬瓜当中含有丰富的营养元素,它对降低血脂、血压都有很好的作用。孕妈妈在夏季选择这样一款夏季靓汤,是在适合不过的事情。在夏季多吃一些冬瓜,不仅能够消暑解渴,还可以有效缓解孕期的水肿问题,这道味道鲜美的鲜蘑菇冬瓜汤,做法也非常简单,妈妈们不妨试试看。
夏季美食——冬瓜排骨汤的做法
夏天来了,宝宝的食欲不好,做妈妈的跟着着急,今天我就教大家一道即美味又营养的冬瓜排骨汤。
文章配图
材料:排骨500g斩段,冬瓜800g切块,姜4片,小葱一把(打成结),料酒1大勺,盐、鸡精、水适量。
做法:
1、排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。
2、锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结和料酒,大火烧开后,小火慢炖2小时。
3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞,反正也是好东东。4、调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。
孕妇夏季喝什么汤蘑菇鲜贝汤
孕妇夏季汤品蘑菇鲜贝汤
原料:
鲜贝150克,蘑菇(口蘑)400克,大葱、姜、料酒、盐、味精、植物油、鸡油适量。
做法:
1、干贝去筋,洗净后放入碗内,加适量清水,上屉蒸20分钟;
2、蘑菇用清水浸透,去蒂洗净,撕成片;
3、姜切片,葱切段;
4、炒锅上火,放入植物油烧热,下葱段、姜片爆香,加入高汤、料酒、精盐、鲜贝、蘑菇;
5、烧开后撇净浮沫,移至煲内用小火炖约1小时,淋入鸡油、放入味精即成。
营养价值:
夏天比较新鲜而常见的食用菌是口蘑,它的口感细腻又爽滑,味道鲜美,还有宣肺解表,益气安神之效,再配点鲜贝等水产,那味道更是鲜甜之极!
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