在生活中有许多因素会影响儿童的营养和健康状况。要使孩子营养充足，身体健康，就必须消除这些危险因素。这些因素有：
1.寄生虫。寄生虫会把孩子需要的营养夺走，造成营养不良。预防寄生虫最重要的是注意饮食卫生。平时要做到饭前便后洗手，餐具要经常消毒，生吃的瓜果要洗净削皮等。
2.偏食和挑食。偏食和挑食会使孩子得不到丰富和均衡的营养，造成营养不良和发育迟缓。纠正的方法在于家长的正确引导。
3.不良情绪。不只是孩子本人的情绪不好会影响营养与健康，家长的情绪不好也会间接地影响孩子。因为不良的情绪会导致肠胃功能的紊乱，从而使营养受损。家长应注意在吃饭前后不要训斥孩子，为进餐创造一个良好的情绪氛围。
4.不良生活习惯。包括起居、进餐无规律、不定时，暴饮暴食等。纠正的重点在于首先家长应以身作则，以良好的生活习惯影响孩子，其次应从平时一点一滴做起，培养孩子良好的习惯，这会使孩子受益终生。
影响儿童营养的五因素
文化因素“营养盲目”在我国是一种普遍现象。由于文化素质较低，不少家长不能科学地喂养孩子，只凭传统习惯和自己的主观想象行事，不自觉地限制了营养素的摄入。环境因素儿童在进食时，所处的环境也是不可忽视的因素。人们只要稍加注意就会发现，在亲朋满座热闹异常的酒席宴会上，有的儿童不能随心所欲地食用自己所喜爱的食物，即使家长百般照顾，但散席后仍然叫嚷没有吃饱，因为这种“大人世界”的环境影响了儿童进餐的效果。由此可见，儿童进餐的环境应以安静、愉快为好，心情不能紧张或兴奋。感情因素拒绝进食常常是小孩子用来表示气愤、不满等情感变化的一种方式。在吃饭时，家长应该为孩子建立一种亲切融洽的氛围，不能在吃饭时动辄训斥孩子，以免造成儿童情绪的波动。习惯因素要培养儿童建立良好的饮食习惯。有的孩子吃饭时喜欢边吃边玩，东顾西盼，有的狼吞虎咽或吃吃停停，这些都不利于儿童健康。体质因素儿童体质的好坏影响着他们的食欲。有研究证明，儿童精力旺盛的时候，其消化能力也较强。因此，要经常带领儿童到户外进行体育锻炼，这样有利于促进新陈代谢，保证食物的摄取和营养素的吸收。
影响儿童营养的坏因素
在生活中有许多因素会影响儿童的营养和健康状况。要使孩子营养充足，身体健康，就必须消除这些危险因素。这些因素有：1．寄生虫。寄生虫会把孩子需要的营养夺走，造成营养不良。预防寄生虫最重要的是注意饮食卫生。平时要做到饭前便后洗手，餐具要经常消毒，生吃的瓜果要洗净削皮等。2．偏食和挑食。偏食和挑食会使孩子得不到丰富和均衡的营养，造成营养不良和发育迟缓。纠正的方法在于家长的正确引导。3．不良情绪。不只是孩子本人的情绪不好会影响营养与健康，家长的情绪不好也会间接地影响孩子。因为不良的情绪会导致肠胃功能的紊乱，从而使营养受损。家长应注意在吃饭前后不要训斥孩子，为进餐创造一个良好的情绪氛围。4．不良生活习惯。包括起居、进餐无规律、不定时，暴饮暴食等。纠正的重点在于首先家长应以身作则，以良好的生活习惯影响孩子，其次应从平时一点一滴做起，培养孩子良好的习惯，这会使孩子受益终生。
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