鸡蛋富含营养，蒸煮方便，且其蛋白较之鸭蛋更嫩，故为大多数孕产妇喜吃的营养品。
鸡蛋应从受孕就开始吃，吃量不要过多，每日2只即可。这样对母亲和胎儿更有好处。因为怀孕早期，胎儿身体各组织和器官生长迅速，需要大量蛋白质，这时若及时补充蛋白质，可促使其脑细胞大量增殖，促进脑组织和其他器官发育得更完善。出生后更加健康和聪明。
在月子里吃鸡蛋也有不少益处。它可促进乳汁分泌，增强母子健康。但坐月子吃鸡蛋也要讲究科学吃法：一是不可吃得太多，吃多了，蛋白质吸收不了，不但浪费，而且有的还会引起消化不良。二是烹调的方法要多样，不要单纯煮着吃，煮鸡蛋的蛋白质不易消化和吸收。可做鸡蛋羹、荷包蛋，以及配炒其他蔬菜等。
有的产妇为了增加营养，就多吃鸡蛋，认为这样可以使产后的虚弱身体尽快恢复。
鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、核黄素和钙、磷、铁及维生素A、维生素B、维生素D等，确实是营养素比较全的很好的营养品。但是，也不是吃得越多越好，尽管营养素比起其他营养品来较全，但也并不包括所有营养素，比如维生素C和纤维素就不如其他食品，甚至很贫乏。这样，吃鸡蛋多了，就会影响了某些营养素的摄人。再有，吃鸡蛋过多，也不易消化，营养素也吸收不了。
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坐月子吃鸡蛋有什么好处
鸡蛋富含营养，蒸煮方便，且其蛋白较之鸭蛋更嫩，故为大多数孕产妇喜吃的营养品。
鸡蛋应从受孕就开始吃，吃量不要过多，每日2只即可。这样对母亲和胎儿更有好处。因为怀孕早期，胎儿身体各组织和器官生长迅速，需要大量蛋白质，这时若及时补充蛋白质，可促使其脑细胞大量增殖，促进脑组织和其他器官发育得更完善。出生后更加健康和聪明。在月子里吃鸡蛋也有不少益处。它可促进乳汁分泌，增强母子健康。但坐月子吃鸡蛋也要讲究科学吃法：一是不可吃得太多，吃多了，蛋白质吸收不了，不但浪费，而且有的还会引起消化不良。二是烹调的方法要多样，不要单纯煮着吃，煮鸡蛋的蛋白质不易消化和吸收。可做鸡蛋羹、荷包蛋，以及配炒其他蔬菜等。有的产妇为了增加营养，就多吃鸡蛋，认为这样可以使产后的虚弱身体尽快恢复。鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、核黄素和钙、磷、铁及维生素A、维生素B、维生素D等，确实是营养素比较全的很好的营养品。但是，也不是吃得越多越好，尽管营养素比起其他营养品来较全，但也并不包括所有营养素，比如维生素C和纤维素就不如其他食品，甚至很贫乏。这样，吃鸡蛋多了，就会影响了某些营养素的摄人。再有，吃鸡蛋过多，也不易消化，营养素也吸收不了。产后吃鸡蛋好不好坐月子吃鸡蛋怎么吃才有营养
生完孩子后，产妇会吃上一碗红糖煮鸡蛋，在广东传统的坐月子更是一个月都是吃鸡蛋煲猪脚。认为鸡蛋营养高，月子里多吃鸡蛋很补身体，对产妇身体恢复好，但事实真的是这样子吗?
1、刚生产完，并不适合吃太多鸡蛋
·刚生产完消化功能还没完全恢复
但作为新时代的妈妈，如何科学饮食，吃得健康是必修课。产妇刚生完宝宝身体各方面还没恢复，吃太多鸡蛋很容易造成消化不良，不仅影响产妇身体健康还影响母乳质量，造成宝宝跟着胀肚子，所以产妇不能吃太多鸡蛋，每天最多最多4个。
另外，月子餐别那么单调，建议合理搭配一些营养健康的清淡食物来吃，对产妇身体恢复才更有利。
·蛋黄胆固醇含量太高
即便是产妇消化功能恢复得不错，如果每天大量进食鸡蛋的话，那么高的胆固醇被产妇摄入，是很容易造成心脑血管疾病的，反而害了产妇。
所以千万不要按传统的坐月子方法每天除了鸡蛋还是鸡蛋。为了产妇的健康，月子食物一定要营养均衡才好。
2、新妈坐月子，鸡蛋要这样吃
新妈刚生产完身体非常虚弱，日常饮食处处都得小心，必须讲究起来。月子吃鸡蛋，以补充蛋白质，当然是极好的。但你得会吃，坐月子吃鸡蛋的这些讲究，你都知道吗?
·一天千万别吃太多
过犹不及的道理相信大家都懂，若是产妇每天吃太多鸡蛋，不仅难以吸收蛋白质，还影响其他营养的补充，可能引起消化不良，甚至引起“蛋白质中毒综合征”，对身体并不好。医生建议，产妇1天吃1—2个即可，不宜多吃，1天最好别超过4个。
·产后别马上就吃
经历分娩之后，产妇体能消耗很大，流了不少汗，此时体内津液不足需补充，消化能力不佳。若是产后马上吃鸡蛋，往往很难消化吸收其中富含的营养，会使肠胃负担加重，正确的做法是先吃流质或半流质的食物。
·要知道怎么吃最营养
生鸡蛋不可以吃，它难消化，易受细菌感染，有损健康;油炸鸡蛋最好不要吃，因为高温会使蛋白质变质;煮嫩鸡蛋、蒸蛋羹、蛋花汤是不错的食用方法，既能杀死细菌，又能使蛋白适当受热变软，易与胃液混合，有助于消化，是脾胃虚弱的产后妈妈的补益佳品。
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