不管是顺产还是剖宫产，经历过分娩后的新妈妈们急需补充能量。广州医科大学附属第五医院产科营养师齐红艳介绍，新妈妈们产后膳食补充营养其实有很多讲究的，比如分娩后头三天，不建议进食炖汤;不同分娩方式在饮食上也有不同的注意事项等。重点是，产妇身体能否补回来，产褥期的饮食不能随意。
产后前三周，饮食重点不同
●产后第一周——开胃补水
齐红艳介绍，产妇刚分娩不久，身体比较虚弱，口渴较明显。胃口也不佳，此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果，故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则，食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳，形式以流质或半流质为主。
食谱：鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。
提醒：分娩后头三天，不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外，不建议喝茶。
●产后第二周——补血
产妇经过一段时间的调理，伤口基本愈合，胃口也有明显好转，可以多吃富含铁质的补血食物，如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等，应在食物多样化的基础上选用，不宜偏食。
食谱：木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等，效果更佳。
提醒：齐红艳称，产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者，应接受专业人士的指导。
●产后第三周——催奶汤料上阵
孩子的胃容量增长不少，吃奶量增多，这时，催奶食物，尤其是催奶汤料可以上阵了。
食谱：鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等，都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药，催奶效果会更有效。齐红艳介绍，坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡，喝汤应该汤和料并食。
提醒：月子期间卧床时间多，运动少，容易消化不良。建议饮食上少油腻，少吃多餐，饭菜细软，酌情下床活动。必要时，可在医生指导下服用助消化的药物，如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果，如橙汁、木瓜等。另外，用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝，既增进胃口，又平衡消化功能。要提醒的是，不要急于减肥，一般至少要在产后六个月以后。
产褥期，没钱也要懂得补身
孕妇分娩后42天左右是全身各组织快速恢复的一个关键时期，这段时间在临床上也称为“产褥期”。这段时间是女性身体器官能否恢复到分娩前状态的关键时期，故在饮食上没钱也要懂得把身子补回来——
●增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品摄入
建议：每天应增加2-3两的鱼、禽、蛋、瘦肉，多食用大豆类，多食用含铁丰富的动物血、肝，多吃些海产品。
●适当增加奶类摄入
建议：乳母每日至少摄入250ml牛奶，没条件饮奶，可使用小鱼、小虾(带骨、壳)煲汤，必要时补充钙剂。
●每天不能缺少新鲜蔬果
建议：产褥期、哺乳期膳食多样化，避免偏食、挑食导致食物选择和分配不均衡，每日不可缺少新鲜蔬菜水果。
提醒
慎食或忌食
辛燥伤阴、寒性生冷食物
产后一个月内不宜吃蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。不宜进食酸涩收敛类食物,如乌梅、莲子、芡实、柿子、南瓜等，以免不利于恶露排出。
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产后第四周里可以吃的月子餐包括有龙眼肉煮粥、山楂粥、甜糯米粥、四神粥、甜糯米饭、薏仁饭、油饭、清蒸小黄鱼、清蒸鲈鱼、清蒸鳕鱼、清蒸乌仔鱼、爆溜鱼片、鲜鱼汤、生姜甜醋猪脚汤、阿胶猪肉汤、番瓜绿豆汤、红豆汤、清炒时蔬等等。由于是到坐月子中后段了，很多食物产妇都可以吃，没有什么限制，在食物选择上可以更加多样。
产妇在第四周吃的月子餐要以帮助新陈代谢、补气养血为主，所以各种大补的食物在这个阶段都可以给产妇准备，这样产妇出月子的时候才会脸色红润、有好的精神状态好、容光焕发等，不会看起来很糟糕。
当然大补也要考虑到产妇的身体状况，尽量要能够根据产妇的体质来准备月子餐，这样获得的滋补效果才能达到最理想的状态。
小月子餐第一周食谱 流产后可这样吃
小月子食谱：
第一天：大米豆浆粥，有利于调和脾胃、清热润燥的作用。午间：红枣大米饭、清炖鱼红糖水；晚间：鸡蛋糕、油菜炒干豆腐、冰糖煮苹果橙子水。
第二天：鸡蛋红枣汤，有利于补中益气、养血的作用。早间：红糖小米粥、煮鸡蛋、清拌水扎菠菜；午间：山药大米饭、红烧肉汤炖胡萝卜土豆；晚间：鸡汤菠菜面片、热牛奶、小甜点。
第三天：参芪母鸡，有利于益血补气的作用。早间：鸡蛋红枣汤、面包；午间：猪肉胡萝卜馅馄、红糖煮苹果草莓水；晚间：大米小米饭、猪里脊肉炖鲜蘑胡萝卜。
第四天：早间：红糖鸡蛋大枣汤、面包、佬米酒鸡蛋汤；午间：鸡汤菠菜手擀面条、红糖煮苹果草莓水；晚间：粗粮粥、水煮水扎菠菜、热牛奶。
第五天：早间：红糖小米粥、面包；午间：鸡猪肉豆角馅包子皮、牛奶蛋白质粉、红糖水；晚间：鸡蛋菠菜营养面、淡盐水煮大虾。
第六天：早间：牛奶蛋白质粉、面包；午间：猪肉豆角馅包子皮、清煮鱼汤、草莓（温水泡过）；晚间：小米饭、鸡炖干蘑菇、猪肉汤炖酸菜冻豆腐。
第七天：早间：红枣鸡蛋汤、面包；午间：大米小米饭、清煮鱼汤、猪肉炖酸菜、红糖泡姜末水；晚间：山药大米饭、红烧鸡翅、熟大枣、热鸡汤。
以上的食物都是比较有营养的，当然也可以吃其他自己喜欢吃的食物，只要不是生冷、刺激性大的食物，都是可以吃的，但任何食物还是适量比较好。
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