产后妈妈补血吃什么好呢?经验妈妈告诉我说,在生完孩子之后要补血的话,最好是吃粗粮补血粥,补血效果非常的好。下面我来一起学如何做这个补血粥。
食谱材料:红豆,黑米,荞麦,花生各一小杯,红糖(或黄糖)适量
制作方法:
1、将原料洗净后一起放入锅内,加水(水位高于原料1~2CM左右);
2、煮30分钟即可(电高压锅,普通锅需煮1~1.5小时)。群
适用人群:产妇
黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。
将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配以连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤可治疗肠痛等。红豆的营养成分与绿豆相近,在某些成分上甚至超过了绿豆。因此,多食红豆对身体大有裨益。
产后新妈妈要补气血就吃凉拌藕片
产妇补气血:凉拌藕片
清爽酥脆的藕片取其形状,意为“路路通顺”。
主料:莲藕500克
调料:盐1克白砂糖20克醋10克大葱10克姜10克各适量
1、将藕洗净,切成薄片,入沸水锅内焯水断生,捞出过凉,装入盘中。
2、葱切花,姜切末。
3、将精盐、白糖、醋、凉开水、葱、姜调匀,浇在藕片上即可。
菜品口感
制作简单,甜酸脆爽。
食谱营养
莲藕:在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维C和膳食纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。藕中还含有丰富的维生素K,具有收缩血管和血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。藕还可以消暑消热,是良好的祛暑食物。
产后妈咪气血两虚如何补?
新妈妈经过“十月怀胎,一朝分娩”,多少都有些身子发虚,此时适当地用中药补一补,可以帮助她们更好地恢复。
血虚。
由于分娩过程中失血,女性可能出现血虚的症状,表现为睡不好觉、心悸、头晕眼花。此时可以用15—20克当归,加上龙眼和红枣,用水煎后服用。气虚。
有些女性在产后头晕、神疲乏力、不想说话,这是气虚的症状。如果感觉气虚较严重,可以用人参10克煎水服用。如果气虚的症状较轻,可以用10—30克党参煎水服用;或将党参、红枣一起炖鸡吃,效果也不错。如果女性产后气虚,并伴随出汗的症状,可以用党参10—30克加黄芪10—20克,一起煎水服用。如果表现为气血两虚,也可以用党参加红枣、龙眼进补。党参可补中、益气、养血,是治疗气血两虚的不错选择。
腹痛。
有些女性产后会感到腹痛。中医认为,这可能是因为体内有淤血。此时可服用益母草膏或益母草冲剂活血祛淤。此外,还可以用10—15克山楂煎水,再加些红糖服用。其中山楂可以活血散淤,红糖可以益气补血、缓中止痛、活血化淤,正适于治疗这种腹痛。此外,辛辣的食物可能使产妇上火,导致口舌生疮、便秘等症;生冷、肥腻、坚硬的食物和寒性药物则易损伤脾胃,还容易引起产后腹痛。所以,女性在产后应尽量避免服用它们
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编辑:滕清娜
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