产妇烦躁多梦、头晕、易怒、腹部疼痛，多用金针、木耳、红枣堡猪肝汤，作食疗饮用，能收宁神疏肝、补血活血功用。郁闷气尽舒，心境舒泰平和。
食谱原料
主料：金针30克，木耳30克，红枣12粒，猪肝200克
调料：水5碗，盐半荼匙
制作方法
1、猪肝洗净切片;
2、木耳浸发，切除根蒂(根蒂有沙泥)；将金针、红枣(去核)、木耳洗净;
3、将以上材料放人堡内加水煮滚，改用中火煮45分钟，再放入猪肝，堡数分钟即可食用;
适用人群：坐月子食谱
健康提示：产妇烦躁多梦、头晕、易怒、腹部疼痛，多用金针、木耳、红枣堡猪肝汤，作食疗饮用，能收宁神疏肝、补血活血功用。郁闷气尽舒，心境舒泰平和。
月子食谱―木耳海参猪肚汤
·配料:猪大肠500克，木耳30克，水发海参250克。
·特色:滋阴养血，润燥滑肠。老年人肾水不足，或妇女产后血虚津亏，症见大便燥结。亦可用于习惯性便秘等属阴亏血少者。·操作:(1)木耳用清水浸开，洗净，海参洗净，切丝，猪大肠洗净，切小段。(2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1￣2小时，调味供用。月子食谱软炸枸杞猪肝补血功效好
猪肝要怎么吃才有口感一点呢？当然是要软中带酥。而且猪肝中含有很多元素，比如铁元素，这就决定了它的补血功效。
美味的猪肝枸杞补血功不可没
原料：猪肝200克，枸杞子20克，鸡蛋120克，面粉200克，酱油10克，料酒10克，胡椒粉2克，盐5克，菜油少许，花生油500克（实耗60克），花椒少许。
制作：
1、将猪肝洗净切片，放入盐、酱油、料酒、胡椒面腌渍一会儿。
2、枸杞子剁碎，倒入猪肝中搅匀。
3、将鸡蛋打入碗中，倒入面粉调成糊，拌入少许菜油。
4、锅置火上，放入油烧热，将猪肝片沾满面糊，一片一片放入油锅炸熟，第一遍全部炸完后，将油锅烧热后，再入猪肝炸第二遍，全部倒入锅中捞出。
5、花椒炒熟擀碎，加入少许盐撒于猪肝之上即可。
特点：
猪肝外酥里嫩。
美味的，可口的菜肴，妈妈们是不是迫不及待想试试看？让我们一起动手学习，妈妈们的补血不再是问题。
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