产后催乳食谱之木瓜类

木瓜是一种催乳效果非常好的水果,因此产后新妈妈如果乳汁分泌不充足,可以用木瓜来做一道营养食谱来催乳,本篇资讯,亲亲宝贝小编就推荐几款木瓜类的催乳食谱,以供新妈妈参考。

木瓜是一种催乳效果非常好的水果,因此产后新妈妈如果乳汁分泌不充足,可以用木瓜来做一道营养食谱来催乳,本篇资讯,亲亲宝贝小编就推荐几款木瓜类的催乳食谱,以供新妈妈参考。

产后催乳食谱之木瓜类

一:木瓜鳅鱼汤

食谱原料

木瓜1个,牛鳅鱼2条(约600克),生姜15克,杏仁5克,蜜枣8枚,猪油、精盐各少许。

制作方法

1、将木瓜刮去外皮,去核,用清水洗净,切成厚块;牛鳅鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;杏仁、蜜枣分别洗净。

2、锅置火上,加入猪油烧热,放入牛鳅鱼煎香至透,盛出。

3、煲置火上,加入适量清水煮沸,放入姜片、牛鳅鱼、杏仁、蜜枣,加盖,用文火煲1小时,然后放入木瓜,再煲30分钟,加入少许精盐,即可食用。

适用人群

产妇

健康提示

此汤具有补虚、通乳的作用。是我国民间传统的催乳验方,专治妇女产后乳汁缺乏等症。

二:木瓜鱼尾汤

食谱原料

木瓜750克,鲩鱼尾600克,盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙。

制作方法

1.木瓜去核、去皮、切块。

2.起油锅,放入姜片,煎香鲸鱼尾。

3.木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回堡内,用文火煲1小时,下盐调味,即可用。

三:木瓜花生大枣汤

食谱原料

木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。

制作方法

1.木瓜去皮、去核、切块。

2.将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

产后催乳食谱之鱼类

鱼类的营养丰富,含蛋白质较多,是催乳佳品,因此,亲亲宝贝小编提醒产后新妈妈,在哺乳期间可以多吃鱼类,以便乳汁的充足分泌,在这里,小编就推荐几款鱼类的催乳食谱,以供新妈妈参考。

鱼类的营养丰富,含蛋白质较多,是催乳佳品,因此,亲亲宝贝小编提醒产后新妈妈,在哺乳期间可以多吃鱼类,以便乳汁的充足分泌,在这里,小编就推荐几款鱼类的催乳食谱,以供新妈妈参考。

产后催乳食谱之鱼类

木瓜鲫鱼汤

工艺做法:煎。

配菜专区:孕妇食谱;坐月子食谱;热菜。

菜谱属地:粤菜。

制作方法:

1、木瓜去仔削皮切块,鲫鱼洗净控干水,用油煎透煎黄。

2、锅里放水,放入煎好的鲫鱼,加入姜、食盐、料酒,煮沸后倒入木瓜一起煲,看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。

健康提示:

鲫鱼营养价值高,富含蛋白质,有补虚、温中下气、利水消肿的功效。该食谱美味鲜甜,营养健康。

冬瓜鲫鱼汤

原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。

制作:

1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;

2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;

3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。

营养小特色:

鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。

鲤鱼粥

做法:鲜活鲤鱼1条,去鳞除内脏后切成小块,与白米或小米一起煮粥。

心得:粥内不能放盐,淡吃。

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产后催乳食谱之鸡肉类

鸡肉含的脂肪比较少,而且蛋白质比较充足,很适合给产后新妈妈吃,特别是适合哺乳期的新妈妈,在这里,亲亲宝贝小编就推荐几款鸡类的催乳食谱给新妈妈。

鸡肉含的脂肪比较少,而且蛋白质比较充足,很适合给产后新妈妈吃,特别是适合哺乳期的新妈妈,在这里,亲亲宝贝小编就推荐几款鸡类的催乳食谱给新妈妈。

产后催乳食谱之鸡肉类

催乳食谱:乌鸡白凤尾菇汤

食谱原料

乌鸡500克,白凤尾菇50克,料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。

制作方法

乌鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净。沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。

催乳食谱:山甲炖母鸡

材料:老母鸡1只、穿山甲(炮制)60克,葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。

做法:母鸡去毛及内脏,穿山甲砸成小块,填入鸡腹内。入锅,加水及调味料,炖至肉烂脱骨即可食用。

功效:通草性味甘淡凉,入肺胃经,能泻肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子,性味苦平,二药合用治疗乳汁不足,疗效更佳。

催乳食谱:母鸡炖山药

母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。

催乳食谱:田七红枣炖鸡

【配方】鲜鸡肉200克(去鸡皮),田七5克,红枣4粒,姜1片,盐少许。

【做法】红枣用清水浸软,洗净去核,待用。田七切薄片,用水略冲洗,待用。鸡肉拖水后,洗净,沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内,注入适量开水至八成满,以大火隔水炖约2小时,加入调味料,取出,即可趁热饮用。

催乳食谱:乌鸡白凤尾菇汤

【原料】乌鸡500克,白凤尾菇50克,料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。

【制作】乌鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净。沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。

【用法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。

【功效】补益肝肾,生精养血,养益精髓,下乳。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等。

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