妈妈一定要妥善安排月子里饮食，防止营养缺乏、过剩以及各种营养摄取不均衡，如果考虑等不合理，不仅不能保证小宝宝健康生长发育的食粮即乳汁的分泌，同时也使妈妈自己的身体不能很好地恢复，还可能在日后落下许多病根，那么应该怎么吃?
月子饮食5大要点
要点1：饮食要富含蛋白质
应比平时多吃蛋白质，尤其是动物蛋白。比如鸡、鱼、瘦肉、动物肝、血。豆类也是必不可少的佳品，但无须过量，那样会加重肝肾负担，反而对身体不利，每天摄入95克即可。
要点2：主食种类多样化
粗粮和细粮都要吃。比如小米、玉米粉、糙米、标准粉，它们所含的VB都要比精米精面高处好几倍。
要点3：多吃蔬菜和水果
既可提供丰富的维生素、矿物质，又可提供足量的膳食纤维素，以防产后发生便秘。
要点4：多进各种汤饮
汤类味道鲜美，且易消化吸收，还可以促进乳汁分泌。如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，但须汤肉同吃。红糖水的饮用时间不能超过10天，因为时间过长反而使恶露中的血量增加，使妈妈处于一个慢性失血过程而发生缺血性贫血。但是，汤饮的进量要适度，以防引起妈妈奶胀。
要点5：不吃酸辣食物及少吃甜食
酸辣食物会刺激妈妈虚弱的胃肠而引起诸多不适;过多吃甜食不仅会影响食欲，还可能使热量过剩而转化脂肪，引起身体肥胖。
专家提示
1、产后稍事休息即可进第一餐，主要以易消化的流食或半流食为主。比如红糖水、牛奶、藕粉、蒸鸡羹、小米粥等。如果胃肠消化情况较好，从第二餐便可开始用普通饮食，如进食煮鸡蛋、细挂面汤、排骨汤，新鲜水果和蔬菜。但须注意要将汤内浮油去除，以免进食过多脂肪而使乳汁内脂肪含量过高，引起宝宝腹泻。
2、每天进食以少量多餐为原则。比如在原来一日三餐的基础上，加早点、午点和晚点。
3、做会阴切开术的妈妈术后一周内最好进无渣饮食，即含纤维质较少的食物。比如牛奶，以防形成硬便而不利伤口愈合;剖宫产的妈妈术后第二天可以吃清淡流质食物，蛋汤、米汤、但切忌进牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食品。待肠道气体排通后，可进半流质食物，如稀粥、汤面、馄钝等。
每日饮食安排
产后1—3天
早餐肉丝挂面汤：其中需要猪肉25克、面粉50克。
炒芹菜：猪肝25克、芹菜100克。
早点蒸鸡蛋羹：鸡蛋50克、牛奶50克、橘子50克。
午餐大米绿豆稀饭：大米150克、绿豆10克服、红糖10克。
鸡蛋炒菠菜：鸡蛋50克、菠菜100克。
午点：豆腐脑100克、橘子100克。
晚餐小米稀饭：小米110克，红糖10克、煮鸡蛋100克。
白菜炖豆腐：白菜100克，豆腐50克，发菜20克。
紫菜汤：紫菜10克，虾皮10克。
晚点玉米面粥：玉米面50克。
芝麻盐：芝麻10克。
牛奶：150克。
营养分析
全日提供蛋白质99.5克，脂肪63.1克，碳水化合物362.7克，总热量2361千卡，满足了产后1—3天妈妈的营养需求，可据此调换同一类营养素的种类。
产后3—30天
早餐面包：标准粉10克、芝麻酱15克。
牛奶鸡蛋：鸡蛋100克、牛奶250克、白糖10克。
早点广柑50克。
午餐番茄牛肉面：挂面175克、牛肉100克、西红柿100克、豌豆苗10克。
午点牛奶250、橘子100克。
晚餐米饭：大米200克。
虾皮炒瓢菜：虾皮15克、瓢150克。
鸡肉炒黄豆：鸡肉100克、黄豆50克。
营养分析
全日提供蛋白质114.8克，脂肪87.2克，碳水化合物424.8克，总热量为3068千卡，因此时妈妈开始泌乳哺乳，因此生理需求量增大，此食谱可以满足需要，也可据侧调换同一营养素种类。
专家提示
哺乳的妈妈食物总量大约要比孕前多三分之一，这三分之一可以是100克肉、一杯奶加半个馒头，也可以是一碗浓浓的鸡汤、一个鸡蛋再加一份蔬菜炒饭。如果妈妈不能哺乳，营养所需就可恢复孕前的情况。
月子里水果应该怎么吃？
有些人认为，水果是凉性食物，吃后会着凉落下月子病。但是有选择地食用水果，不仅不会使产妇着凉，反而有益于产后身体恢复。
首先了解一下水果的四性
水果的四性指寒，凉，温，热四种属性，应根据体质来选用。如寒性体质的人不适合吃太多寒性水果，否则，对养生不利。
寒，凉性水果可清热降火，使人体能量代谢率降低，让热量下降。因此，产妇忌食寒，凉性水果即是此理。此类水果有西瓜，柿子，香瓜，椰子，草莓，桔子，芒果，橙等。
温，热性水果可以祛寒，补虚，使人体的能量代谢率提高，增加人体热量。因此，产妇应多食此类水果。代表水果有：龙眼，桃子，荔枝等。
平性水果可开胃健脾，补虚，易消化，身强体健者可长期食用。代表水果有葡萄，苹果，柠檬等。
意见建议:
推荐一些适合产妇食用的水果：
1、奇异果
又称弥猴桃，味甘性冷，维生素C含量极高，有解热，止渴，利尿，通乳的功效，常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷，食用前用热水烫温。每日一个为宜。
2、榴连
味甘性热，盛产于东南亚，有水果之王的美誉。因其性热，能壮阳助火，对促进体温，加强血液循环有良好的作用。产后虚寒，不妨以此为补品。
榴连性热，不易消化，多吃易上火。与山竹伴食，即可平定其热性。同时，剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。
3、苹果
味甘，性平微凉。不仅有抗癌功效，还可促进大脑发育，增强记忆力。苹果有生津，解暑，开胃的功效，含有丰富纤维素，可促进消化和肠壁蠕动，减少便秘。
4、木瓜
味甘性平。木瓜的功效很多，降压，解毒，消肿驱虫，帮助乳汁分泌，让胸部更丰满，消脂减肥等。
木瓜的营养成分主要有糖类，膳食纤维，蛋白质，维生素B，C，钙，钾，铁等，产于我国南方。我国自古就有用木瓜来催乳的传统。木瓜中含有一种木瓜素，有高度分解蛋白质的能力，鱼肉，蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分，直接刺激母体乳腺的分泌。同时，木瓜自身的营养成分较高，故又称木瓜为乳瓜。产妇产后乳汁稀少或乳汁不下，均可用木瓜与鱼同炖后食用。
5、橄榄
味甘，略酸涩，性平。有清热解毒，生津止渴之效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄，可使宝宝更聪明。
6、葡萄
味甘酸，性平。有补气血，强筋骨，利小便的功效。因其含铁量较高，所以可补血。制成葡萄干干后，铁占比例更大，可当作补铁食品，常食可消除困倦乏力，形体消瘦等症状，是健体延年的佳品品。妇女产后失血过多，可以葡萄作为补血圣品。
7、菠萝
味甘酸，性平。产于广东，广西一带。有生津止渴，助消化，止泻，利尿的功效。富含维生素B1，可以消除疲劳，增进食欲，有益于产妇产后恢复。
8、香蕉
味甘，性寒。有清热，润肠的功效。产后食用香蕉，可使人心情舒畅安静，有催眠作用，甚至使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。可有效防止因产妇卧床休息时间过长，胃肠蠕动较差而造成的便秘。因其性寒，每日不可多食，食用前先用热水浸烫。
9、龙眼
又称桂圆，味甘性温，产于两广等地。龙眼益心脾，补气血，安精神，是名贵的补品。产后体质虚弱的人，适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉，既能补脾胃之气，又能补心血不足。
将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤，对于产后调养效果极好。
10、山楂
味 酸，性温。山楂中含有丰富的维生素和矿物质，对产妇有一定的营养价值。还含有大量的山楂酸，柠檬酸，能够生津止渴，散瘀活血。产妇生孩子后过度劳累，往往食欲不振，口干舌燥，饭量减少，如果适当吃些山楂，能够增进食欲，帮助消化。另外，山楂有散瘀活血作用，能排出子宫内的瘀血，减轻腹痛。
不适宜孕产妇食用的水果
1、桔子
味酸，性凉。脾胃虚寒，风寒感冒，在生理期和坐月子时均不宜食用。但是，桔核，桔络(桔子瓣上的白丝)有通乳作用。产妇乳腺不通，可食用之。
2、西瓜
味甘，性凉。虽然味道甘甜，是消暑降温的佳品，但因其性凉，故不宜于产妇食用。
3、柿子
味甘性寒。气虚，体弱，产后，外感风寒者均应少食或不食。
素食妈妈产后在月子里应该怎么吃
有很多妈妈跟我反映说，自己是吃素食的，特别担心月子里吃素食会影响自身身体的恢复，还怕乳汁里的营养不好，导致宝宝营养不良，那素食妈妈在月子应该怎么样吃呢？
说起这个，素食妈妈在月子里需要注意的问题确实是比较多的，而素食妈妈也是比较容易出现问题的一类人，由于她们的身体素质比较弱，所以很需要蛋白质和热量的补充，这就给照顾她们的家人增加了一些难度。
我先给大家说说饮食上注意的几个大原则吧：
首先，增加进食量。
素食妈妈可以增加进食量，每日多吃几餐，一般以4—5餐是比较合适的，同时，在两餐之间多喝写水或是纯的果汁都是不错的选择，因为这样可以促进乳汁的分泌。
其次，多吃高蛋白的海带、发菜、豆腐类。
由于妈妈乳汁分泌越多，钙的需要量越大，所以膳食中多补充豆类及豆制品、芝麻酱等。膳食摄入钙不足时可用钙制剂等。我要特别强调一下大豆，大豆对素食妈妈来说应该是必不可少的东西，大豆含有丰富的蛋白质，可以补充人体所必须的热量和营养，对素食妈妈的身体也是很有帮助的。
最后，适当吃一些粗粮、蘑菇、紫菜等。
适当吃一些粗粮，能让营养更均衡些，还可以防治月子里的便米，小米就是月子里妈妈很不错的选择。蔬菜类选用苋菜、西兰花、菠菜、玉米、红萝卜、黄瓜、豆类，可用麻油炒。
青椒也可作为妈妈们好的选择，但我要说一下，我说的青椒不是有辣味的那种青椒，而是我们平常当菜吃的柿子椒。它没有刺激性的物质，不会造成身体激素的增加，反而含有大量的维生素，它可是素食妈妈更健康的坐好月子好食物。
我再给诸位素食妈妈介绍一种月子期间的美食——酒酿芝麻汤圆。具体做法是这样的：
内馅：芝麻粉与山药粉相混（比例约五比一），再加入蜂蜜及一些油，使粉粘结，又不致太湿黏，搓成球形，也可放冰箱冷冻保存。
外皮：糯米粉加水揉成团，再加些糯米粉揉至不粘手，分块包内馅，包完冷冻，硬了后好装袋，仍留置冷冻库中。
酒酿：可买现成，亦可自己用糙糯米与酒麴做。
如果素食妈妈想吃时，直接用沸水煮至汤圆浮起（火不要太大），加入酒酿与红糖煮开就可以食用了。
在这里，我还要告诉素食妈妈们，应尽量到户外多晒晒太阳，这是补充维生素D的最佳途径，同时也可帮助体内钙的吸收。
本文Hash：bb61b8e8e370bde7e888ec04f0ec14eb8a5703a1
声明：此文由 链世界-开阳 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。