产后妈妈们身子虚弱,可以通过食补来让身体恢复更快。妈妈们除了你的奶水要足够的钙质,你自身也需要,因为补充钙质能增强你的抵抗力。
那么,下面来推荐产后食谱:鸭丝绿豆芽。
美味的鸭丝绿豆芽帮你补钙
此菜营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、尼克酸等多种营养素,尤其是铁的含量丰富,是孕产妇补充钙的良好来源,同时还能增强抗病能力,早日恢复健康。
鸭丝绿豆芽
原料:
烤鸭脯肉200克,绿豆芽300克,香油25克,盐3克,味精、醋、姜末各2克,花椒1克。
制法:
1、将烤鸭肉切成丝;绿豆芽洗净,掐去根部。
2、炒锅上火,放香油烧热,放入花椒炸糊后捞出;下姜末稍煸,放鸭丝、豆芽,烹醋,加精盐、味精,快速翻炒,至豆芽无生味时,盛入盘中即成。
特点:
色泽鲜亮,清脆爽口。
相信每个产妇分娩之后都想让身体更好的恢复,提高自己的免疫力,产妇可以经常吃上面的食谱,这样既可以帮助产妇补钙又可以提高免疫力。
补充钙质还可以通过各类食物中摄取,妈妈们学习食物中的钙含量对比,让补钙变得简单容易吧。
对于产后补钙你有哪些妙招?
月子坐得不恰当,妈妈们不把补钙当回事,以为产下宝宝什么事情都解决了。其实月子期的妈妈们的任务是很重的。“坐月子”的陋习对产妇是弊大于利,最终导致产妇缺钙,很多产妇在哺乳期落下腰疼、腰肌劳损的病,都与胎生期缺钙有关。妈妈缺钙的直接结果是奶水缺钙,进一步导致处于哺乳期的新生儿先天性缺钙,为母子将来高发的骨质疏松患病率埋下隐患。下面就是为各位妈妈准备的丰盛补钙大餐:华彩鱼肉
五颜六色的鱼肉
原料:鱼肉250克、青椒、红椒各20克,水发冬菇30克;葱丝20克、姜丝10克,绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。制法:将鱼肉切丝,凉水洗漂后沥水,加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆,把剩下的盐和绍酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁;再将青椒、红椒、黄椒洗净分别切成丝,水发冬菇切成丝后用开水汆透;将炒锅烧热,加入植物油烧至五六成热,放入鱼丝划散,随即放入椒丝片刻,倒入漏勺中;炒锅内留10克底油,放入葱丝、姜丝、冬菇丝,炒出香味后烹入兑好的汁,放入鱼丝,翻颠使芡汁均匀即可。补钙奥秘:嫩滑的鱼丝含有丰富的钙质,滑炒后还含有适量的脂肪,不仅能为产后的妈咪补钙添活力,还能促进乳汁分泌。骨汤烩酿豆腐原料:油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。制法:虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨汤烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味;最后加入小油菜点缀,食用时少加些米醋。补钙奥秘:本菜中几种主要原料都是很好的补钙食品,煲过之后清淡不油腻,风味诱人,非常适合哺乳妈咪享用。奶酪蛋汤原料:奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。制法:奶酪与鸡蛋一道打散,加些精面粉;骨汤烧开,调味,淋入调好的蛋液;最后洒上西芹末、番茄末作点缀。补钙奥秘:西式蛋汤由于加入奶酪而钙质含量变得丰富,同时口味也更浓郁了,确实是产后及哺乳妈咪的一道富钙美食。豆焖鸡翅美味的豆焖鸡翅令人垂涎不已
原料:黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。制法:黄豆、海带加葱姜等调料煮熟,鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味;炒锅加油烧至8成热,下入味好的鸡翅,翻炒至变色,加其他原料及适量汤,转小火,一同焖至汁浓即可。补钙奥秘:黄豆、海带能大大增加以各种肉类为主料的菜肴的含钙量,产后及哺乳妈咪经常享用,可使身体得到丰富的钙质。产妇及哺乳妈咪补钙提案补钙理由:产后特别是哺乳妈咪,每天大约需摄取1200毫克钙,使分泌的每升乳汁中含有300毫克以上的钙。乳汁分泌量越大,钙的需要量就越大。可哺乳妈咪在产后体内雌激素水平较低,泌乳素水平较高。因此,在月经未复潮前骨更新钙的能力较差,乳汁中的钙往往会消耗过多体钙。这时,如不补充足量的钙就会引起腰酸背痛、腿脚抽筋、牙齿松动、骨质疏松等“月子病”;还会导致婴儿发生佝偻病,影响牙齿萌出、体格生长和神经系统的发育。补钙策略1、据我国饮食的习惯,建议产后每天喝奶至少250毫升,以补充乳汁中所需的300毫克的优质钙。如果对乳糖不耐受,可适量饮用酸奶。2、每天的饮食要多选用豆类或豆制品,一般来讲摄取100克左右豆制品,就可摄取到100毫克的钙。同时,多选用乳酪、海米、芝麻或芝麻酱、西兰花及羽衣甘蓝等,保证钙的摄取量至少达到800毫克。3、由于食物中的钙含量不好确定,所以最好在医生指导下补充钙剂。这样,便可 楚自己是否补足了钙。4、多去户外晒太阳,并做产后保健操,促进骨密度恢复,增加骨硬度。补钙要讲究策略,所以妈妈们做好准备,为你的月子餐中加入补钙的食谱吧。专家教你妙招帮你给断奶后的宝宝补钙
计划一、补钙食品全全益善
妈妈们除了要保障宝宝每天的饮奶量之外,还要为宝宝添加适合宝宝食用的补钙辅食。富含钙质的食品很多,但是由于宝宝新生的乳牙还很稚嫩,所以要为宝宝选择质地松软的食物。
牛奶之外的奶制品,比如酸奶或者奶酪,含钙丰富,松软可口,是宝宝非常喜欢的补钙食品;鸡蛋、豆腐、豆浆之类的食品应当经常给宝宝食用,根据宝宝的喜好,也可以选择不同的烹饪方式;海产品如鱼虾、海带、紫菜不仅含钙量高,而且富含丰富的蛋白质,但是由于海带等海产品属于寒性食物,给宝宝食用时也要注意防止过量;此外,诸如金针菇、芹菜、茴香、油菜等绿叶蔬菜也是宝宝食物补充钙质的佳选。
计划二、药剂补充相辅相成
食物补钙是宝宝补钙的最优方式,但是单纯的食补并不能完全满足宝宝每日的钙质所需,因为很多妈妈认为宝宝1岁了,好多东西都能吃了,户外活动也多了,所以就忽略了维生素AD的补充,各位妈妈想必早已知道了维生素D对于钙质吸收的重要性,而维生素D对于1岁以上的大宝宝同样重要就不得而知了,所以对于1岁以上的宝宝的补钙大计来说,维生素AD制剂仍然是主角。如果宝宝到了1岁,就停掉了服用维生素AD制剂,婴儿时期的补钙工程显现的效果就会大大降低,严重者还有可能诱发迟发型佝偻病。其实,1-3岁的幼儿时期,由于活动量进一步增强,又处于牙齿生长的关键时期,骨骼发育更加旺盛,身体对维生素AD的需要量比1岁以内更高,因此,专家建议,妈妈们在为1岁以上宝宝补钙的同时,仍然要配合服用维生素AD制剂(俗称鱼肝油)。
目前市面上的鱼肝油产品种类较多,妈妈们一定要选择正规厂家的产品,比如伊可新维生素AD滴剂这类国药准字药品,不仅维生素A、维生素D配比科学,并且还针对宝宝年龄进行了剂量区分,包括符合0-1岁宝宝的绿葫芦软胶囊和符合1-3岁宝宝的粉葫芦软胶囊,是妈妈们不错的选择。
计划三、户外活动益处多多
周岁以后的宝宝已经开始学习走路,如果天气允许,妈妈们要多带宝宝到户外活动。增加宝宝与户外事物的接触,因为运动不仅可以促进宝宝的智力发育,而且宝宝在运动中也可以强健骨骼,锻炼身体协调性,从而使宝宝能够健康、均衡的成长。
周岁后的宝宝需要更加周到细致的护理,断奶后的补钙计划书让宝宝远离缺钙,体格健壮,拥有健康快乐的幼年时光!
母婴频道专家提醒:
钙是人体中最重要的元素之一,它参与人体很多机能代谢,尤其对宝宝而言,补充足够的钙对缺铁性贫血、缺锌等常见病的预防和治疗均有明显的作用,宝宝健康成长怎样科学补钙,小编这里推荐 :金维他牌钙加维生素D软胶囊
http://www.go9939.com/goods-20.html? source=9939-mh可补充维生素D、钙 强健骨骼、牙齿、有助未成年人正常发育和生长。(编辑:苗皓)
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