在许多人的心目中，离开了母体的胎盘是一种既神奇又难得的物品。有人说它是高级滋补品，有着奇特的功能，能治百病。甚至把胎盘当作月子餐；也有一些人认为，胎盘只是“医疗废物”而已。而有些新妈妈在坐月子的时候吃胎盘身子，在坊间已经是公开的秘密。那么，吃胎盘补身子，对新妈妈是好处多，还是弊端多呢？
什么是胎盘
胎盘是来源于胚胎的特殊器官。当受精卵分裂成为一个小囊胚，包绕在最外层的细胞将发育成为胎盘，而被包在内部的细胞团则发育成胎儿。胎盘细胞在妊娠早期不断侵入母体子宫内壁，就像打铆钉一样将包着的胎儿牢牢锚定在子宫里；同时胎盘细胞与母体子宫的血管融合，建成运输养料和氧气的”母婴高速路”。胎盘在妊娠中后期，又成为一个分泌器官，合成绒毛膜促性腺激素、胎盘生乳素、雌激素和孕激素等多种激素，同时富含干扰素、免疫球蛋白和各种生长因子。
中医也用人胎盘入药，因为胎盘焙干后入药呈紫色，所以又称之”紫河车”。
不是所有的胎盘都可以吃
即使是健康的准妈妈，除剖宫产外，胎盘的娩出必须经过产道，肯定会受到多种细菌污染，被人鲜食后都有不同程度的潜在危险，若不经严格的消毒，也会传播一些传染性疾病。因此，鲜食时热加工时间要足够长，以有效杀死病原微生物。
此外，并不是所有妈妈的胎盘都可以供药用或食用的，病妇胎盘、霉烂胎盘、不洁胎盘。均不可食用。例如患有血行传染病的孕妈（如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病），其胎盘内会含有相应病原体，由于胎盘中有大量血液。消化系统有溃疡或其他伤口者食用此类胎盘后，可能导致食源性、血源性传染病。
不要过分迷信胎盘的滋补和营养价值，人胎盘中含有的营养成分并不神秘，它同一些动物胎盘的成分大同小异。以免疫增强效果为例，尽管胎盘含有丰富的免疫球蛋白，人服食后，并不能直接被消化道吸收和利用，而是被消化分解为并不具有抗病免疫功效的氨基酸，不能直接增强人体免疫力。
最后，提醒大众，家庭保存紫河车应置阴凉干燥处，混合一些花椒以防蛀、防霉。
月子餐吃胎盘弊端多多
1、无营养优势：
虽然胎盘确实富含蛋白质、糖、钙、维生素等营养元素，但并不表明吃胎盘就能大补。蛋白质、糖、钙、维生素这些最基本的营养物质，从日常饮食中就能获得，胎盘在这一点上没有任何优势。它虽然含有丰富的免疫球蛋白，但这种免疫球蛋白进入人体消化道后，并不能直接被吸收和利用，它会被消化液逐渐分解，最后转变为氨基酸，完全失去其原有的抗病免疫功效。
2、有染病的风险：
一些胎盘因母体患病，可能带有麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等病毒，特别是患有血行传染病的母体，胎盘内将含有相应病原体。此类胎盘食用后，可导致食源性疾病。除剖腹产外，胎盘的娩出必须经过产道，胎盘一经产道，就可能受到多种细菌污染，同样也是致病源，食用后都有不同程度的潜在危险。
3、不适用于所有人群：
现代科学已证明胎盘具有活跃的合成代谢物质的能力，主要合成激素和酶。这些激素对于维持妊娠具有十分重要的作用，对于卵巢功能不良妇女亦有一定治疗作用。但是，不适用于所有人群，尤其是体质虚弱的个体。即使是卵巢功能不良，也应该在医师指导下进行针对性治疗。
4、胎盘有效性存在可疑：
成分复杂的胎盘制品，无论是焙干酒煮还是提纯，无论是口服粉剂还是注射液，其具体成分、精确剂 量、活性都无从所知，就像一锅乱炖的大杂烩，不仅胎盘有效性存在可疑，安全性更难以保证。
月子吃胎盘补身子敢吃吗
在许多人的心目中，离开了母体的胎盘是一种既神奇又难得的物品。有人说它是高级滋补品，有着奇特的功能，能治百病。甚至把胎盘当作月子餐；也有一些人认为，胎盘只是“医疗废物”而已。而有些新妈妈在坐月子的时候吃胎盘身子，在坊间已经是公开的秘密。那么，吃胎盘补身子，对新妈妈是好处多，还是弊端多呢?
什么是胎盘
胎盘是来源于胚胎的特殊器官。当受精卵分裂成为一个小囊胚，包绕在最外层的细胞将发育成为胎盘，而被包在内部的细胞团则发育成胎儿。胎盘细胞在妊娠早期不断侵入母体子宫内壁，就像打铆钉一样将包着的胎儿牢牢锚定在子宫里;同时胎盘细胞与母体子宫的血管融合，建成运输养料和氧气的”母婴高速路”。胎盘在妊娠中后期，又成为一个分泌器官，合成绒毛膜促性腺激素、胎盘生乳素、雌激素和孕激素等多种激素，同时富含干扰素、免疫球蛋白和各种生长因子。
中医也用人胎盘入药，因为胎盘焙干后入药呈紫色，所以又称之”紫河车”。
不是所有的胎盘都可以吃
即使是健康的准妈妈，除剖宫产外，胎盘的娩出必须经过产道，肯定会受到多种细菌污染，被人鲜食后都有不同程度的潜在危险，若不经严格的消毒，也会传播一些传染性疾病。因此，鲜食时热加工时间要足够长，以有效杀死病原微生物。
此外，并不是所有妈妈的胎盘都可以供药用或食用的，病妇胎盘、霉烂胎盘、不洁胎盘.均不可食用。例如患有血行传染病的孕妈(如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病)，其胎盘内会含有相应病原体，由于胎盘中有大量血液。消化系统有溃疡或其他伤口者食用此类胎盘后，可能导致食源性、血源性传染病。
不要过分迷信胎盘的滋补和营养价值，人胎盘中含有的营养成分并不神秘，它同一些动物胎盘的成分大同小异。以免疫增强效果为例，尽管胎盘含有丰富的免疫球蛋白，人服食后，并不能直接被消化道吸收和利用，而是被消化分解为并不具有抗病免疫功效的氨基酸，不能直接增强人体免疫力。
最后，提醒大众，家庭保存紫河车应置阴凉干燥处，混合一些花椒以防蛀、防霉。
坐月子的时候你可以吃些什么来恢复身体
想要选择您最爱的面食类作为月子餐的主食，又不想因此而缺少营养供应，那一些需要掌握的夏天坐月子面食推荐，您一定不能错过了。有营养的面食食谱在夏天格外受到欢迎，不会太过油腻，又有汤头相伴，美滋滋的口感就是这么简单。
黑鱼汤
简单的面食做好了也是很有营养的，首先为您推荐一款缓解压力、补肾益气的黑鱼汤面。黑鱼1条（约1斤）、面条2把、老姜6片、青蒜2根、香油1大匙、米酒2大匙、盐半小匙。材料洗净。黑鱼切段，老姜切丝，青蒜切斜片，面条煮熟放入中，香油烧热，加放姜丝爆香，放放黑鱼段略煎。加水、盐与米酒煮开，再加青蒜片，最后倒入放面条的碗中。
喜欢海鲜的朋友还可以尝试一下什锦海鲜面。黑鱼面的汤头已经足够鲜美，但是这一道加速排毒、增强体力的什锦海鲜面更加符合您对鲜味的追求。面条300克，蛤蜊4个、草虾4只（约50克）、鱿鱼2只（约50克）、鲑鱼肉50克、鲜香菇2朵、里脊肉25克、葱1根、香油半小匙。准备好所有材料后，将虾挑肠泥，鱿鱼、里脊肉切片，蛤蜊吐沙，葱切段。香油倒入锅中烧热，放葱段和肉片炒香，加蛤蜊、香菇和水煮开，其余海鲜放入锅中煮熟。面条以滚水煮过，捞起放入汤里。
除了鲜味口感的面食，我们还给很多喜欢吃鸡蛋面的朋友准备了开胃健脾、排除恶露的红糟鸡蛋面。红槽1大匙、老姜6片、鸡蛋2个、面条2把、香油1大匙。姜片切丝，香油倒入锅中烧热，将鸡蛋煎成荷包蛋，起锅。另起油锅放入姜丝爆香，加入红槽翻炒1～2分钟，倒水以小火煮沸后熄火，盛入碗内。面条以滚水煮过后捞起，和荷包蛋一起放入红槽汤中，浓郁的香味非常诱人，又能从鸡蛋中获得营养，一举两得。
最后，这款面食可谓是家常菜中的熟客，香油腰花面。面条2把、猪腰半副（约半斤）、老姜6片、香油1大匙、米酒1大匙、盐半小匙。猪腰对半切开，去筋膜，洗净后切花再切片，泡水30分钟，用水氽烫，捞出。老姜洗净，切丝。面条烫熟捞起。香油入锅爆香姜丝，加猪腰片炒至八分熟捞出。锅中水煮开，放入猪腰片和调味料煮开后盛出放在面条上，加汤汁即可，温热身体、祛寒补虚就靠它喽。
准妈妈们生完孩子后要坐月子30-40天，在这期间是为了让准妈妈们恢复身体和补充营养的阶段。也是为了补充奶汁让宝宝母乳喂养的时刻。其中孕妇饮食的好坏直接关系到孕妇身体恢复情况。
豆腐
1、乳类和乳制品。
它们是营养最完全的一类食品，富含蛋白质和容易吸收的钙。孕妇每日应尽可能保证摄入乳类和乳制食品200克。如豆腐，豆皮，豆泡。
2、蔬菜、水果类食物。
它们主要供给孕妇维生素和无机盐，如胡萝卜素、维生素C、维生素B2、钙和铁。经常吃苹果、荔枝、龙眼、山楂、奇异果、葡萄，这些都是补血的。
3、粮谷类食物。
包括米、面、杂粮、赤豆、绿豆及含脂肪多的坚果类。这些食物可提供能量，供给蛋白质、无机盐、B族维生素、膳食纤维。每日最低摄入量应在200克以上。
4、动物性食品。
如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉及肝、肾、心、肚，水产类、蛋类。这些食物蛋白质含量高，容易消化吸收，是最重要的优质蛋白质的来源，还可提供一定的脂肪、脂溶性维生素和无机盐。
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