因为怀孕早期，胎儿身体各组织和器官生长迅速，需要大量蛋白质，这时若及时补充蛋白质，可促使其脑细胞大量增殖，促进脑组织和其他器官发育得更完善。出生后更加健康和聪明。
鸡蛋
在月子里吃鸡蛋也有不少益处。它可促进乳汁分泌，增强母子健康。但坐月子吃鸡蛋也要讲究科学吃法：一是不可吃得太多，吃多了，蛋白质吸收不了，不但浪费，而且有的还会引起消化不良。二是烹调的方法要多样，不要单纯煮着吃，煮鸡蛋的蛋白质不易消化和吸收。可做鸡蛋羹、荷包蛋，以及配炒其他蔬菜等。
有的产妇为了增加营养，就多吃鸡蛋，认为这样可以使产后的虚弱身体尽快恢复。
鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、核黄素和钙、磷、铁及维生素A、维生素B、维生素D等，确实是营养素比较全的很好的营养品。
但是，也不是吃得越多越好，尽管营养素比起其他营养品来较全，但也并不包括所有营养素，比如维生素C和纤维素就不如其他食品，甚至很贫乏。
这样，吃鸡蛋多了，就会影响了某些营养素的摄人。再有，吃鸡蛋过多，也不易消化，营养素也吸收不了。
产妇须知：产后第一天，子宫底与脐平，此后每日下降1～2厘米，至产后10～12天，腹部即摸不到宫底。产后经阴道流出的液体叫恶露，其中含有血液、粘液、坏死蜕膜组织、白细胞及细菌等。按其性质可分为三个阶段：血性恶露。
产后1～3天内，量较多，含有较多血液，故呈红色，又称红色恶露。
浆液性恶露。产后3～7天，恶露中含血量减少，故呈淡红色，持续约一周，量少。
红糖
白色恶露。产后2周左右，恶露中含血量极少，白细胞增多，呈淡黄色或乳白色，这种恶露可持续数周之久。
总的来说，血性恶露持续时间最多3天，浆液性恶露持续时间大约20天左右。
产后恶露不行、经血阻滞，食用红糖可收活血化瘀的功效。但目前多为初产妇，子宫收缩一般都较好，恶露的颜色和量一般都比较正常，如果食用红糖时间过长，会使恶露增多，导致慢性失血性贫血，而且会影响子宫恢复以及产妇的身体健康。因此，产妇食用红糖最好控制在10～12天之内，以后则应多吃营养丰富、多种多样的食物。
红糖有益气补中、健脾暖胃、化食解疼之功，又有活血化瘀之效。产后喝红糖水有利于子宫收缩、复原和恶露的排出等。但食用红糖的时间不宜太长，若无限制地食用，对身体非但无益反而有害。
产后一个月新妈们应该要怎样吃呢
产后第一周：
补品以喝“生化汤”与“四物汤”为主，一天约服用一帖，目的为帮助产妇“生新化瘀”的功能，“生化汤”帮助产妇生产完后的恶露顺利排出；“四物汤”则能补血。此外，刚生产完后，膀胱因为受到子宫的扩张影响，尚未回复到正常位置。因此，当产妇口渴想喝水时，尽量能以少量多次的方式，不要一次摄取太多的水分，避免造成膀胱的负担；另外，饮食也最好避免太咸的食品。
生化汤
产后第二周：
可以陆续进补，以当归、八珍汤为主。主要的目的，为帮助产妇将恶露排除干净，另外，这些也有补血、补气的作用，使生产时耗伤及损伤的大量气血，这样可以快速恢复。
产后第三周：
产妇可服用“杜仲”炖煮的补品，例如杜仲腰花等等。主要是补肝肾，因为生产过程中，产妇流失大量的骨质与钙质，而中医观点中，肝、肾是主骨。因此，这些补肾壮筋骨的药材，可增强肾气、强化筋骨，减少产后腰酸背痛，以及各类酸痛的持续时间。因此，坐月子如果做得好、服用得当，甚至可以有预防的作用。
十全大补汤
产后第四周：
产妇可以服用“十全大补汤”。十全的意义，就是补血、补气、以及补肝肾，将生产过程失去的一次全部补回来。在坐月子期间，最好的食补就是麻油鸡。因为麻油有充分的蛋白质，更有活血化瘀的功效，因此，在坐月子期间，产妇可以适时的吃些麻油鸡，能够补充一些营养。但是医师建议，大约二到三天吃一只鸡就可以了，不需要长时间甚至天天吃，不仅产妇会害怕吃鸡，也会造成营养过剩而发胖！除了吃得健康、补得营养外，医师也建议，月子期间，产妇要使气血快快恢复，最重要的就是保证足够睡眠。
产后新妈妈是否一定要多吃鸡蛋呢
产后准妈妈是否一定要多吃鸡蛋？专家为大家解答如下：
育儿论坛用户：产后一定要多吃鸡蛋吗？
育儿知识专家：不是的。
上一辈人之所以在月子里会吃很多鸡蛋是因为那时候没有现在这么丰富的食物可供挑选。鸡蛋虽然营养丰富，但不适合多吃。因为鸡蛋不好消化，吃多了不仅营养得不到吸收，还会增加胃肠负担，影响其他营养素的摄入，甚至影响到母乳的正常分泌。尤其是产后一周内，新妈妈的胃肠道功能，因此，最好少吃鸡蛋。一周后，每天鸡蛋的食用量也不应超过3个。
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