产妇菜谱--素鸡香油汤的做法
·配料:
香菇10朵，豆制素鸡1只，生蚕豆150克，金针菜150克，香油、清水、盐、味精各适量。·特色：此菜营养丰富，香菇含用多种酶和18种氨基酸等多种营养素，具有益气、补虚、健脾和胃的作用。素鸡含丰富的蛋白质;蚕豆具有健脾、利尿消肿等作用，防止产妇身体发肿。·操作:1、将生蚕豆去壳洗净;香菇、金针菜泡软，素鸡切丝备用。2、锅置火上，放入香油烧热，加入素鸡轻炒数下，加入清水适量及香菇、蚕豆、金针菜一齐煮，待香菇、蚕豆、金针煮熟软后，用适量的盐、味精调味即成。]产妇菜谱--香蕉冰糖汤的做法
此汤有润肠通便，润肺止咳的作用。适用于大便燥结，便硬难排及燥热咳嗽等症，对产后便秘也有一定疗效。
原料：香蕉8只，冰糖80克，陈皮2小片。制作：1、将香蕉剥去皮，香蕉肉的两端有结者请去掉，每个香蕉切成3段，备用。2、把陈皮用温水浸泡，再用清水洗净，切成丝状，备用。3、将陈皮放入砂煲内，加清水适量，用旺火煲至水开，放入香蕉再煲沸，改用文火煲15分钟，加入冰糖，煲至冰糖溶化即成。特点：汤甜而糯软。本文Hash：1c13f1475bde220a9cbd3bab0c66e1dc1ccaa382
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