月子食谱-人参芡实羊肉汤
·配料:人参9克,芡实15克,莲子(去心)15克,淮山15克,大枣10克,羊肉500克,香油、味精、精盐各适量。
·特色:此汤具有补气养血、固摄乳汁的功效。可用于防治产后气血不足、乳汁自出等症。·操作:1、将羊肉洗净,切成小块。2、锅置火上,加适量清水,放入羊肉块、人参、芡实、莲子、淮山、大枣,用旺火煮沸后,改用文火炖至肉熟透时,放入香油、味精、精盐调味即成。产妇菜谱--香蕉冰糖汤的做法
此汤有润肠通便,润肺止咳的作用。适用于大便燥结,便硬难排及燥热咳嗽等症,对产后便秘也有一定疗效。
原料:香蕉8只,冰糖80克,陈皮2小片。制作:1、将香蕉剥去皮,香蕉肉的两端有结者请去掉,每个香蕉切成3段,备用。2、把陈皮用温水浸泡,再用清水洗净,切成丝状,备用。3、将陈皮放入砂煲内,加清水适量,用旺火煲至水开,放入香蕉再煲沸,改用文火煲15分钟,加入冰糖,煲至冰糖溶化即成。特点:汤甜而糯软。本文Hash:87f49e034d5baf6301906c0607e5e72d6827ab48
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