鱼类被广泛公认是健康食品，有些鱼还含有保护心脏的脂肪。然而，不同种类的鱼体内会积聚着不同量的汞，这是一种对人体有害的天然元素。
最近，美国食品和药物管理局提醒孕妇及计划怀孕的妇女，要避免吃鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼及方头鱼，因为这四种鱼的汞含量可能会影响胎儿大脑的生长发育。
值得注意的是，金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围。但有负责制定汞管理条例的人士认为，妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的，有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要超过198克。
汞进入孕妇体内之后，可以破坏胎儿的中枢神经系统，造成宝宝的认知能力低下，有人认为每年受汞影响的儿童约有六万名。食品和药物管理局提出的警告主要是针对孕妇的，但这也提醒了母亲和幼儿注意不要过多食用前面提到四种鱼类。
影响胎儿生长发育的八种食物
孕妇的日常饮食常常会对腹中的胎儿产生不利,使胎儿的生长发育受到影响,那么,到底哪些食物会对胎儿产生危害呢?下面就和小编一起来了解一下吧。
1、孕妇忌多食罐头：
为延长罐头内食物的保存期，罐头都加入了防腐剂。
另外，为了色佳味美，还加进了一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、甜味剂等。
胎儿处在形成时期，各器官对一些有毒化学物质的解毒功能还未健全。
同时，母体在摄入较多防腐剂后，体内各种代谢过程和酶的活动会受到影响，从而波及胎儿，使胎儿受到很大损害。
2、孕妇忌多食热性香料：
八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等热性香料都是调味品。
孕妇食用这些热性香料，其性大热且具有刺激性，很容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。
肠道发生秘结后，孕妇必须用力屏气解便，这样就引起腹压增大，压迫子宫内的胎儿。影响胎儿生长发育。
3、孕妇忌食火锅：
火锅中的食物有些不能充分煮熟，一些动物的肉、内脏中存在着很多寄生卵，孕妇食用后，就会将这些带给胎儿，影响胎儿的生长发育。
4、孕妇忌食腌菜、泡菜：
腌菜和酸菜中存在着亚硝基化合物，这类物质有较强的致癌性，可以诱发各种动物及各种组织器官的肿瘤。
亚硝基化合物可以通过胎盘使子宫发生肿瘤和诱发胎儿畸形，影响胎儿的生长发育。
5、孕妇忌多食刺激性食物：
辛辣物质会随母体的血液循环进入胎儿体内，给胎儿不良刺激。
辛辣食品会加重孕妇血势阳盛的状态，使体内阴津更感不足，会使孕妇口干、生目疮、心情烦躁等症状加刷，而不利于胎儿的生长发育。
6、孕妇忌食发芽土豆：
发芽土豆中含有毒性糖生物碱——龙葵素，可能导致胎儿神经发育缺陷
7、孕妇忌饮可乐：
多数可乐型饮料都含有咖啡因，它很容易通过胎盘的吸收进入胎儿体内，危及胎儿的大脑、心脏等重要器官，同样会使胎儿致畸或患先天性痴呆。
8、孕妇忌多食菠菜：
菠菜中铁的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸对人体所需的重要营养素锌、钙有着极强的破坏作用。
儿童一旦缺钙，有可能发生佝偻病，出现鸡胸、罗圈脚以及牙齿生长迟缓等现象。
孕妇过多地食用菠菜，会给胎儿生长发育带来不利。
影响胎儿生长发育的八种食物
孕妇的日常饮食常常会对腹中的胎儿产生不利,使胎儿的生长发育受到影响,那么,到底哪些食物会对胎儿产生危害呢?下面就和小编一起来了解一下吧。
1、孕妇忌多食罐头：
为延长罐头内食物的保存期，罐头都加入了防腐剂。
另外，为了色佳味美，还加进了一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、甜味剂等。
胎儿处在形成时期，各器官对一些有毒化学物质的解毒功能还未健全。
同时，母体在摄入较多防腐剂后，体内各种代谢过程和酶的活动会受到影响，从而波及胎儿，使胎儿受到很大损害。
2、孕妇忌多食热性香料：
八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等热性香料都是调味品。
孕妇食用这些热性香料，其性大热且具有刺激性，很容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。
肠道发生秘结后，孕妇必须用力屏气解便，这样就引起腹压增大，压迫子宫内的胎儿。影响胎儿生长发育。
3、孕妇忌食火锅：
火锅中的食物有些不能充分煮熟，一些动物的肉、内脏中存在着很多寄生卵，孕妇食用后，就会将这些带给胎儿，影响胎儿的生长发育。
4、孕妇忌食腌菜、泡菜：
腌菜和酸菜中存在着亚硝基化合物，这类物质有较强的致癌性，可以诱发各种动物及各种组织器官的肿瘤。
亚硝基化合物可以通过胎盘使子宫发生肿瘤和诱发胎儿畸形，影响胎儿的生长发育。
5、孕妇忌多食刺激性食物：
辛辣物质会随母体的血液循环进入胎儿体内，给胎儿不良刺激。
辛辣食品会加重孕妇血势阳盛的状态，使体内阴津更感不足，会使孕妇口干、生目疮、心情烦躁等症状加刷，而不利于胎儿的生长发育。
6、孕妇忌食发芽土豆：
发芽土豆中含有毒性糖生物碱——龙葵素，可能导致胎儿神经发育缺陷
7、孕妇忌饮可乐：
多数可乐型饮料都含有咖啡因，它很容易通过胎盘的吸收进入胎儿体内，危及胎儿的大脑、心脏等重要器官，同样会使胎儿致畸或患先天性痴呆。
8、孕妇忌多食菠菜：
菠菜中铁的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸对人体所需的重要营养素锌、钙有着极强的破坏作用。
儿童一旦缺钙，有可能发生佝偻病，出现鸡胸、罗圈脚以及牙齿生长迟缓等现象。
孕妇过多地食用菠菜，会给胎儿生长发育带来不利。
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