孕妇安胎食谱之夏果鲜虾仁

夏果鲜虾仁

【强化肝脏功能、促进胎儿骨骼发育、舒缓情绪】

【材料】:1餐份

虾仁80克,核桃30克,夏威夷果30克,红甜椒5克,葱1根,姜2片

【调味料】

蛋液、盐、土豆淀粉、油少许

【做法】

1、虾仁冲洗约2分钟,剔除泥肠后拭干水分,用蛋液、盐和土豆淀粉拌匀腌渍约5分钟,备用。食材洗净,甜椒切菱形,葱切斜段,备用。

2、热锅后,倒入油,放人核桃和夏威夷果过一下油,捞出。

3、锅内留少许油,放人虾仁、葱段和姜片,拌炒至熟,加入甜椒和盐拌匀起锅前,再加入核桃、夏威夷果,拌炒一下即可。

功效:虾仁高蛋白、低脂肪、富含维生素,具有补气、滋养身体、健胃、助消化、增强食欲的功效。

作用:夏威夷果富含维生素E和微量元素,有助于稳定妊娠期不安的情绪、强化肝脏的解毒功能、促进胎儿骨骼发育。

孕妇安胎健儿食谱:夏果鲜虾仁

夏果鲜虾仁

【强化肝脏功能、促进胎儿骨骼发育、舒缓情绪】

【材料】:1餐份

虾仁80克,核桃30克,夏威夷果30克,红甜椒5克,葱1根,姜2片

【调味料】

蛋液、盐、土豆淀粉、油少许

【做法】

1、虾仁冲洗约2分钟,剔除泥肠后拭干水分,用蛋液、盐和土豆淀粉拌匀腌渍约5分钟,备用。食材洗净,甜椒切菱形,葱切斜段,备用。

2、热锅后,倒入油,放人核桃和夏威夷果过一下油,捞出。

3、锅内留少许油,放人虾仁、葱段和姜片,拌炒至熟,加入甜椒和盐拌匀起锅前,再加入核桃、夏威夷果,拌炒一下即可。

功效:虾仁高蛋白、低脂肪、富含维生素,具有补气、滋养身体、健胃、助消化、增强食欲的功效。

作用:夏威夷果富含维生素E和微量元素,有助于稳定妊娠期不安的情绪、强化肝脏的解毒功能、促进胎儿骨骼发育。

孕妇安胎食谱之砂仁肘子

胎儿生长发育增快,各系统功能的加强,使得营养的需求和消耗增加。孕妇需要增加营养的摄取。砂仁肘子是很好的孕妇安胎食谱,含有丰富的蛋白质、钙、铁、钾、钠等矿物质。

孕妇安胎食谱--砂仁肘子

原料

猪肘子500克,葱、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油适量。

做法

1、肘子刮洗干净,沥尽水分,用竹签插满小眼,葱切段,姜切成片,砂仁研成细粉。把花椒、盐炒烫,倒出晾到不烫手时在猪肘上揉搓,放在陶瓷容器内(忌用金属容器)闷24小时,中间翻一次。

2、把闷好的肘子再刮洗一遍,沥去水分,在肘子上撒上砂仁粉。用净布卷成筒形,再用细绳捆紧,盛入容器内,放上葱、姜、料酒,置旺火上蒸半小时,取出晾到不烫手时解去绳布,再重新卷紧捆上。上笼蒸1小时,取出凉透,解去绳布,抹上香油以免干燥。适用时到开切成薄即可。

功效

温脾止泻,调中安胎,适于脾胃虚弱、食欲不振、病后体虚者食用,孕妇尤宜。

本文Hash:3ba4264de9c69c58f3cc82cf79196bd553cda74b

声明:此文由 谢绝崇拜 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。