淮山芡实粥
原料：淮山药、芡实各50克、粳米100克、猪油、精盐各适量。
做法：将粳米洗净，用少许清盐腌拌，放入沸水中先熬。把淮山药、芡实用水稍浸过，去杂质洗净。将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮，待粥成时，加猪油、精盐调味即可。
功效：淮山连续食用，可治脾胃不健，身体虚弱，食欲不振。淮山芡实粥，补益脾胃、养心安神，对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显着功效。
草莓绿豆粥
原料：糯米250克，绿豆100克，草莓250克，白糖适量。
做法：
1、绿豆挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。
2、糯米淘洗干净，与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。
功效：色泽鲜艳，香甜可口。此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。中医认为，绿豆味甘酸。润肺生津、清热健脾和胃，可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症。此粥孕妇食用可增加食欲，减缓早孕反应症状，摄取更多的营养素，以满足胚胎对各营养素的需求。
苹果粥
原料：苹果500克，西米、白糖各100克
做法：加水适量，共煮成粥。
功效：苹果具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，熬成粥更有益于孕妇的消化。
枸杞叶芹菜粥
原料：粳米75克，枸杞叶30克，芹菜60克、盐2克。
做法：将新鲜芹菜洗净切碎，枸杞叶洗净、切碎。将粳米放入沙锅内，加水适量，煮成粥。再将芹菜、枸杞叶放入略煮片刻，加盐调味即成。
功效：芹菜加热后会分离出一种碱性成分，对孕妇有镇静作用，可起安神、除烦的功效。枸杞叶本身富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等，具有养肝明目、安神的保健作用。混在一起即有股芹菜的清香又十分清爽。
准妈妈孕早期开胃营养餐
清汤燕窝
材料
干燕窝15克、鸡清汤1000克。
调料
食用碱少许、盐适量。
〔做法〕
1.将燕窝放入温水中泡软后，轻轻捞出，用镊子择清燕窝上的黑毛和根，再用水洗去灰尘。
2.用水把少许食用碱泡开，放入洗过的燕窝，用筷子慢慢挑动一下，泡5分钟后捞出，接着再用开水泡5分钟，燕窝就胀发起来。
3.然后把泡过两次的燕窝放入开水中再泡4分钟，晾到八成热，以去净碱分，捞出挤净水。
4.把锅放在旺火上，放入鸡清汤，加适量盐，烧开后撇去浮沫，倒在大汤碗里，把燕窝放入即成。
奶汤瓜片
材料
黄瓜200克、鲜牛奶80克、火腿15克、豌豆15克。
调料
盐、花椒水、味精各适量，高汤500克，猪油少许。
〔做法〕
1.把黄瓜去子切成片，火腿切成小象眼片。
2.锅内放高汤，加盐、花椒水、瓜片、牛奶、火腿、豌豆烧开，撇净浮沫出勺盛在碗内，加味精即可。
素火腿
材料
油豆皮4张，胡萝卜、葱头、芹菜各少许。
调料
盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、香油、鸡汤、红曲各适量。
〔做法〕
1.胡萝卜切片，葱头切丝，芹菜切段，红曲用水煮成红曲水。
2.锅烧热加适量香油，油热后下葱头丝、芹菜段、胡萝卜片炒熟，再加料酒、酱油、鸡汤。
3.胡萝卜烧至酥烂时将锅离火，去渣取汤，将汤再烧沸加入盐、白糖、红曲水、胡椒粉、味精调味，汤汁呈深玫瑰红色，再放入油豆皮，文火浓煎；等豆油皮入味，淋一些香油，离火。
4.取一块干净的纱布，弄湿后铺在平底容器中，将油豆皮捞出放在纱布上，然后将纱布卷起来，再用绳捆紧，放入容器再倒入原汤，蒸30分钟。用重物压制晾凉，取出绳和纱布，改刀装盘，淋上原汁香油即可食用。
准妈妈孕早期开胃营养餐
清汤燕窝
材料
干燕窝15克、鸡清汤1000克。
调料
食用碱少许、盐适量。
〔做法〕
1.将燕窝放入温水中泡软后，轻轻捞出，用镊子择清燕窝上的黑毛和根，再用水洗去灰尘。
2.用水把少许食用碱泡开，放入洗过的燕窝，用筷子慢慢挑动一下，泡5分钟后捞出，接着再用开水泡5分钟，燕窝就胀发起来。
3.然后把泡过两次的燕窝放入开水中再泡4分钟，晾到八成热，以去净碱分，捞出挤净水。
4.把锅放在旺火上，放入鸡清汤，加适量盐，烧开后撇去浮沫，倒在大汤碗里，把燕窝放入即成。
奶汤瓜片
材料
黄瓜200克、鲜牛奶80克、火腿15克、豌豆15克。
调料
盐、花椒水、味精各适量，高汤500克，猪油少许。
〔做法〕
1.把黄瓜去子切成片，火腿切成小象眼片。
2.锅内放高汤，加盐、花椒水、瓜片、牛奶、火腿、豌豆烧开，撇净浮沫出勺盛在碗内，加味精即可。
素火腿
材料
油豆皮4张，胡萝卜、葱头、芹菜各少许。
调料
盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、香油、鸡汤、红曲各适量。
〔做法〕
1.胡萝卜切片，葱头切丝，芹菜切段，红曲用水煮成红曲水。
2.锅烧热加适量香油，油热后下葱头丝、芹菜段、胡萝卜片炒熟，再加料酒、酱油、鸡汤。
3.胡萝卜烧至酥烂时将锅离火，去渣取汤，将汤再烧沸加入盐、白糖、红曲水、胡椒粉、味精调味，汤汁呈深玫瑰红色，再放入油豆皮，文火浓煎；等豆油皮入味，淋一些香油，离火。
4.取一块干净的纱布，弄湿后铺在平底容器中，将油豆皮捞出放在纱布上，然后将纱布卷起来，再用绳捆紧，放入容器再倒入原汤，蒸30分钟。用重物压制晾凉，取出绳和纱布，改刀装盘，淋上原汁香油即可食用。
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