我们都知道核桃是补脑的食物，也是很多备孕妈妈和孕妈妈喜欢的食物，但是虽然核桃补脑也要适量的吃才能发挥作用，可是对于准妈妈来说，每天吃几个核桃最合适呢，下面一起来看看研究吧：
虽然，孕期吃核桃有好处，但是，一次吃过多就会有危害了哦。所以，准妈妈在孕期吃核桃要讲究量。下面就来一起看看孕妇一天吃多少核桃最好吧。
专家表示，核桃的确是一种营养价值很高的食物。核桃中含大量的维E、亚麻酸以及磷脂等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸，而欧米伽3系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富，其中的DHA被誉为“脑黄金”。
核桃的营养丰富，每百克含蛋白质15～2克，脂肪6～7克，碳水化合物1克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
据测定，5克核桃仁相当于25克鸡蛋或475克牛奶的营养价值，特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。
核桃可以去皮后生吃，也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃，还可以煮粥或做成桃饼吃，如果孕妇每天坚持吃几个核桃，对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。
需要注意的是，核桃中的脂肪含量非常高，吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖，进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。因此，核桃虽然补脑，准妈妈也不宜多吃。每天吃1到2个核桃或者3到4个山核桃，炒菜时适当减少用油量就可以了。
孕期，准妈妈吃核桃，每天不可超过5个哦。
当然也有很多准妈妈怀孕期由于孕吐反应严重，不喜欢吃太油腻的食物，吃核桃也是如此，会引起恶心呕吐，但是每天适量的吃些核桃，对宝宝的脑发育是很不错的哦!
孕期每天吃多少个核桃最好
为了生一个聪明的宝宝，不少准妈妈都会在孕期有意识地多吃些核桃。有的准妈妈天天要吃10到20个核桃，还有的一口气能吃下半斤小核桃。但这样一来，准妈妈的身体就很快会发胖，而且还有可能造成孕期血糖异常。
准妈妈在怀孕期间的确应该适当多吃一点核桃等坚果类食品。但需要注意的是，核桃中的脂肪含量很高，吃得过多必然会因热量摄取过多造成身体发胖，进而影响准妈妈正常的血糖、血脂和血压。一般怀孕3、4个月的时候吃点比较好，胎儿期26周开始至出生后2岁的这个阶段，是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。还有就是，最好是在早餐与午餐之间、午餐和晚餐之间吃，或者可以在制作点心的时候放一些核桃，每天吃3至5个即可，并在炒菜时适当减少用油量。本文Hash：b77ec8b9e3ced4d3a605661fd267f164ed8f9906
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